十世渡尘者第三☺🄜百五十五章奇迹🀰🀙包子的奥秘“这可是我们包☔⚯子摊最大的秘密，我可不能对外透露啊！”杜仲认真地说道。
“什么天大的秘密啊！🕬🌭”一旁的石十四笑道，“你不要欺🞊💡负我女朋友没有看过《中华小当家》好不好！”
“十四，你知道这包子的秘密？”
“这和《中华小当家》里面解师傅做的‘黄金开口笑’炸包子的原理一模一样。就类似于《石钟山记》里面石钟山的🗤🝣发声原理一样。当风吹过包子的时候，气流通过上面的孔洞，然后带动里面的馅发生剧烈作用。这才发出了类似于汽笛一样的声音。”
“原来是这样啊！奥妙竟然就在这里，怪不得这杜老板要在包子上🗩🞎留下那么多孔洞啊！”在场的所有人也🆋是恍然大悟。
“虽然有了孔洞才能发声，但是还是刚才的问题。那些精华☔⚯的汤汁，在油炸的过程中会从那些小孔里面都漏光的吗🌢？”林翘问道。
“你吃吃看就知道了。如果这杜老板💒👑真的是模仿‘黄金开口笑’成功的话，那么里面的汤汁绝对不会让你失望的。”石十四说道。
林翘试着轻轻咬了🈩🀾🈩🀾一📀🗴口。“哦哟！”她的舌尖也是被一口汤汁给溅了一下。顿时一股浓郁的香味也是在她的口腔里扩散开来。
林翘连忙咬了一大块，浓郁的汤汁伴着鲜美的馅料，仿😪佛在她的口腔里面演奏着交响乐一般。那美味也是迅速占据了林翘的味蕾，那一瞬间她也仿佛置身于茫茫的🕰🍕🇸大草原之上。
“这馅料似乎是牛肉啊！”林翘说道。
“没错！这些可都是上好的牛排，由我🄾🃊亲手切割而成。”杜仲也是解释道⛦🜦。
“这些汤汁是怎么回📀🗴事🕬🌭？”林翘依然有些🆨不解。
“既然是拷贝‘黄金开🕬🌭口笑’，那里面应该是🇧用粉丝，将烹煮好的牛肉汁吸住。那些美味的汤汁自然被锁在了这黄金🗤🝣包子之中。”石十四解释道。
林翘也是看了看咬了半拉⚩的包子，只见里面确实🃬🚶🗸如石十四所☔⚯说的那样。
“真是没有想到，我这包子的秘密竟然被石先生破解了。”杜仲🆒🏂🗕的笑容有些尴尬，“唉，看起来我这奇📼☤迹🆋包子以后要改名了。”
“为什么要改名？”此刻石十⛐🙡四已经一🄾🃊个包子下肚了，😪“难道说知道了你的秘密，其他的人就能模仿你做了吗？”
“不然呢？”杜仲奇怪道。
“看起来杜老板对自己🕬🌭的手艺不自信啊！”石十四笑着说道，“实际上要做成这黄金包子，光凭刚才的原理怎么可能做出来啊！”
“愿闻其详！”杜仲也连忙问道。
“首先用作馅料的牛排，就不是那么容易处理的。要切😪割成能够与包♤子壁撞击出汽笛声音的小块，对于牛排的大🙵🎮🔛小和形状要求很高。我相信杜老板你们应该尝试过好几次了吧！”
“确实🛠🝮🎝如此，要还原‘黄金开口笑’，我们确实进行了上百次的试验呢！”杜仲说道。
“而且这☸🄌馅料细腻而富有弹性，依靠机器自然是做不到。这自然是杜老板依靠自己⛆😌⛩惊人的腕力，才能这📼☤馅料料理地口感如此美妙。”
“没💜💪🔧错，这些馅料🈩🀾确实都是我⛐🙡亲手敲打的。”
“接下来，最关☺🄜键的一点，就⛐🙡是料理者的心！”石十四十分严肃地说♤道。
“料理者的心？”在场的众🐃☳🃞人都是一副吃惊🞄的🇧表情。
“什么天大的秘密啊！🕬🌭”一旁的石十四笑道，“你不要欺🞊💡负我女朋友没有看过《中华小当家》好不好！”
“十四，你知道这包子的秘密？”
“这和《中华小当家》里面解师傅做的‘黄金开口笑’炸包子的原理一模一样。就类似于《石钟山记》里面石钟山的🗤🝣发声原理一样。当风吹过包子的时候，气流通过上面的孔洞，然后带动里面的馅发生剧烈作用。这才发出了类似于汽笛一样的声音。”
“原来是这样啊！奥妙竟然就在这里，怪不得这杜老板要在包子上🗩🞎留下那么多孔洞啊！”在场的所有人也🆋是恍然大悟。
“虽然有了孔洞才能发声，但是还是刚才的问题。那些精华☔⚯的汤汁，在油炸的过程中会从那些小孔里面都漏光的吗🌢？”林翘问道。
“你吃吃看就知道了。如果这杜老板💒👑真的是模仿‘黄金开口笑’成功的话，那么里面的汤汁绝对不会让你失望的。”石十四说道。
林翘试着轻轻咬了🈩🀾🈩🀾一📀🗴口。“哦哟！”她的舌尖也是被一口汤汁给溅了一下。顿时一股浓郁的香味也是在她的口腔里扩散开来。
林翘连忙咬了一大块，浓郁的汤汁伴着鲜美的馅料，仿😪佛在她的口腔里面演奏着交响乐一般。那美味也是迅速占据了林翘的味蕾，那一瞬间她也仿佛置身于茫茫的🕰🍕🇸大草原之上。
“这馅料似乎是牛肉啊！”林翘说道。
“没错！这些可都是上好的牛排，由我🄾🃊亲手切割而成。”杜仲也是解释道⛦🜦。
“这些汤汁是怎么回📀🗴事🕬🌭？”林翘依然有些🆨不解。
“既然是拷贝‘黄金开🕬🌭口笑’，那里面应该是🇧用粉丝，将烹煮好的牛肉汁吸住。那些美味的汤汁自然被锁在了这黄金🗤🝣包子之中。”石十四解释道。
林翘也是看了看咬了半拉⚩的包子，只见里面确实🃬🚶🗸如石十四所☔⚯说的那样。
“真是没有想到，我这包子的秘密竟然被石先生破解了。”杜仲🆒🏂🗕的笑容有些尴尬，“唉，看起来我这奇📼☤迹🆋包子以后要改名了。”
“为什么要改名？”此刻石十⛐🙡四已经一🄾🃊个包子下肚了，😪“难道说知道了你的秘密，其他的人就能模仿你做了吗？”
“不然呢？”杜仲奇怪道。
“看起来杜老板对自己🕬🌭的手艺不自信啊！”石十四笑着说道，“实际上要做成这黄金包子，光凭刚才的原理怎么可能做出来啊！”
“愿闻其详！”杜仲也连忙问道。
“首先用作馅料的牛排，就不是那么容易处理的。要切😪割成能够与包♤子壁撞击出汽笛声音的小块，对于牛排的大🙵🎮🔛小和形状要求很高。我相信杜老板你们应该尝试过好几次了吧！”
“确实🛠🝮🎝如此，要还原‘黄金开口笑’，我们确实进行了上百次的试验呢！”杜仲说道。
“而且这☸🄌馅料细腻而富有弹性，依靠机器自然是做不到。这自然是杜老板依靠自己⛆😌⛩惊人的腕力，才能这📼☤馅料料理地口感如此美妙。”
“没💜💪🔧错，这些馅料🈩🀾确实都是我⛐🙡亲手敲打的。”
“接下来，最关☺🄜键的一点，就⛐🙡是料理者的心！”石十四十分严肃地说♤道。
“料理者的心？”在场的众🐃☳🃞人都是一副吃惊🞄的🇧表情。