是啊,如今的何🙺🏘🚗大清,在丰泽园的地位可不是一般的高,尤🋊其是这些在食堂干活的人,可招惹不起。

    “慧珍啊,这食堂如何?”

    工作了一天,晚上回家的时候,何大清关☛心的问道。

    “爹,这食堂还不错。”

    徐慧珍主动给何大清盛了一碗粥,🔽🆅🍍🔽🆅🍍这一口一句爹的,叫着格🋊外的亲切,听得何大清心中怪怪的。

    徐慧珍却不以为然,说出自己的看法,

    “我觉得,想🈙⚘👩要经营好这个食堂🍣🉾🌽,主要有三点。🚔📂”

    “第一,🁽🋐😞食堂还是太小了,面积上应该最少再扩大两倍,这样可以容纳更多的人进来!”

    何大清点点头,

    “这个没问题,范经理那边我去说。”

    当初是在栾学堂的手中建立平民食堂的,也就是个小尝试,面积并不大,周边的一堆房子还空着呢🛇,🍪扩建规模没什么问题。

    徐慧珍又道,

    “第二,就是菜品上面。我觉得应该分开安排。比如周一到周六,大部分人都在上班,这些打工的人辛苦,吃饭主要是😭为了吃饱,所以啊,饭菜以吃饱吃好为主。但若是遇到周日,或者说晚上空闲的时候,我觉得,食堂应该主打一些下酒菜,一来是让顾客放松心情,二来,也能卖一点酒,增加收入,您说呢,爹?”

    何大清听得神色一怔,不由得⛸多看了自家儿媳妇一眼。

    别说,这个徐慧珍,到底是做生意的料啊。

    这才去食🁽🋐😞堂第一天,就发现了一个很重要的问题。

    不仅将菜品进行了细分,甚至连客户的需求都进行了区别化对待,这种理念,哪怕是后世之人,都要琢🁾🋘磨很久🎛👱呢。

    “可以啊,慧珍,有头📜🛩脑,有想法,我觉得可以🚔📂试试。”

    何大清毫不吝啬的夸赞道,

    “食堂一般都🈙⚘👩是早上和中午,若是按照🟎🜁你说得🆰📏来,晚上也能吸引一波,倒是不错!”

    被何大清这么一夸,徐慧珍脸⛸上🍣🉾🌽也格外高兴。🆰📏

    同时心中也暗暗感叹,自己的男人何雨柱,除了会做饭之🋢🛃🙯外,几乎一窍不通。但公公何大清就不☰同了,别看是个厨师,但对于做生意,似乎比自己还懂呢🏴。

    自🆢👓己仅仅说🆧👽了一点点,何大清就心领神会,这让徐慧珍有种找到知己的感🚢觉。

    “第三呢!”

    徐慧珍越说越兴奋,看着何大清笑道,