17章 : 口感有误(1/3)

    　

    “欸，你这孩子。”江四娘笑骂道，“成吧，你炒茶的手艺也好，试🖂试黄山毛峰也行🕣🕣。”

    江吟眯眼一笑，系好围裙便将👧🋑江四娘往门外推。

    “四娘快些去吧，姑父可想你了，每🇍🗐🚮日都在念叨呢。”

    虽🕞🊭然她是临时决定立马启程来徽🋸🞄👩州，但方文远却是早就把信交给她，让她带过来了。

    看着四💎🐰娘回屋🟧🟠🞣看信，江吟这才回身🃦🚄来到灶台前。

    四娘来的时候便带了两个帮手，他们跟四娘一样💓👚🉛都是炒茶的好手。

    而此时，他们俩正在灶前炒茶。

    “家主”

    “家主”

    两人停下手上的活儿，唤了江吟一声。

    江吟摆摆手道：“你们继续，不必管我。”

    她先看了看旁边已经炒好的🏇茶，顺便让小萝去泡一🇍🗎壶👚🉖过来。

    她想尝尝，用蒙山茶的手法炒出来的黄山毛🐭峰，味道到底如🐝何。

    与此同时，她也开始上手亲自炒起茶来。

    据四娘所言，她现在炒的不止是包下的这片茶园产的茶，🔶🅈🄥还🐝要炒制收购回来的🂵📉😿鲜叶。

    自打包下这片茶园后，四娘便往外递了消息，自💓👚🉛己这里收购鲜叶。

    而鲜叶的价格，只要🞨达到标准，她全都按照炒制好的黄山毛峰来给🋧价。

    寻常那💎🐰些炒制好的黄山毛🃉峰口感不行，价格也不高。是以，即便🆧👾鲜叶按照茶叶的价格来收，也不会太贵。

    而黄山毛峰的采摘期，🕰🍎则是清明前后到立🚃🐭夏🐭前。

    通常，💎🐰在清明前后开采的黄山毛峰，质量更优，采摘👚🉖标准为一芽一叶初展。

    而这🀟♯类优质的毛峰，生🕰🍎长环境优越🃦🚄，土壤肥沃，温度适宜，雨量充沛，还兼有高山深谷、岩壁陡峭、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。

    采摘在清明前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色彩更为翠绿且带金黄🂵📉😿色鱼叶，是最为极品的一批茶。

    次一级的，在谷雨前后开采，采摘标🇍🗐🚮准为一芽一叶或一芽二叶初展🋧。

    再次之的也是在谷雨前后开🏇采，采摘标准为一芽二叶或一芽三初展🋧。