17章 、NO.15 干饭的第十五天(1/5)
小院子里,傅甜正在做饭。
虽然吃了小铺子里的点心,但现在回来了,👾🎝💇她也就饿了。索性沉下心来做饭。🅡
之前几天吃的是火锅酸菜鱼等一系列大锅类的菜,傅甜此刻特别想念香甜可口的白🚘📧🝍米饭⛭。
她也不打算在寻常锅里煮,而是从山上♖🈘砍🀤⚛💅了现成竹子,🙠又洗净砍成一节节的竹筒,往里放进去适量的米和水。
厨房⚮的灶台是那种土灶,下面烧柴火,上面置个铁锅。柴火烧🚈👚的正旺,将竹筒丢进去,上面则是做浇头。
先前傅甜吃过镇东的盖浇饭,那叫一个绝。
可惜这大晚上的,铺子关门不说,她也♖🈘想自己做。
竹筒⚮丢在灶膛里可以先不👂管,上面的菜还是要认真准备的⛅🗾♨。
傅甜一共准备🗄了三样,红烧🀠♵🌬肉、鱼香肉丝和番茄🌚炒蛋。
红烧肉选的是肥瘦相间的三层肉,⛼☆锅具也🀤⚛💅不是大铁锅,而是用无🕗形菜刀变出来的砂锅。这样子做出来的红烧肉更香甜松软,入口即化。
接着再是鱼香肉丝和番茄炒蛋。
如今⚮傅甜厨🙔艺愈发好了,做出来的菜不再是当初的一股子糊味,反倒是飘香四溢,勾得人馋虫都🏌😬出来了。
隔壁几户人家就被这味道馋得不行。
张巧坐在床边🗄上,手里拿着绣花针正在缝补衣服,就🔱🄛闻到隔壁的肉香味儿。
“哎呦,傅甜这手艺真是越来越好了。”
“可不是嘛🙔。🗄”她丈夫翻了个身,鼻尖耸动,像是要记住这股子味道,“明天我就去西街🛊🚰的肉铺买一条肉来,咱们也做来吃。”
同样的话其余几户人家也在说,只⛼☆是到底有些面🌚薄,不好去蹭饭。
这边,傅甜也终于完工了。
小鱼⚮鱼早就搬好了小板凳,坐到了院子里的👾🎝💇饭桌旁。
一大砂锅的红烧肉,两大盘子的鱼香肉丝和番茄炒蛋,满满当当🕗地📠🜏🁆占据了全部的空位,那些刚从灶肚里拿出来的竹筒饭便只能堆在脚边。
饭菜的香味,令人幸福感爆棚。
傅甜刚坐下,就忙不迭💀地从背包里拿出碗筷来。
倒不是厨房里的碗筷不💀能用,而是背包里的👾🎝💇碗筷是傅甜专门找人特制的。
大,能装的就多。
小鱼鱼第一次🗄见🚔📃的时候就分外喜欢,后来也给他备了一个。
虽然吃了小铺子里的点心,但现在回来了,👾🎝💇她也就饿了。索性沉下心来做饭。🅡
之前几天吃的是火锅酸菜鱼等一系列大锅类的菜,傅甜此刻特别想念香甜可口的白🚘📧🝍米饭⛭。
她也不打算在寻常锅里煮,而是从山上♖🈘砍🀤⚛💅了现成竹子,🙠又洗净砍成一节节的竹筒,往里放进去适量的米和水。
厨房⚮的灶台是那种土灶,下面烧柴火,上面置个铁锅。柴火烧🚈👚的正旺,将竹筒丢进去,上面则是做浇头。
先前傅甜吃过镇东的盖浇饭,那叫一个绝。
可惜这大晚上的,铺子关门不说,她也♖🈘想自己做。
竹筒⚮丢在灶膛里可以先不👂管,上面的菜还是要认真准备的⛅🗾♨。
傅甜一共准备🗄了三样,红烧🀠♵🌬肉、鱼香肉丝和番茄🌚炒蛋。
红烧肉选的是肥瘦相间的三层肉,⛼☆锅具也🀤⚛💅不是大铁锅,而是用无🕗形菜刀变出来的砂锅。这样子做出来的红烧肉更香甜松软,入口即化。
接着再是鱼香肉丝和番茄炒蛋。
如今⚮傅甜厨🙔艺愈发好了,做出来的菜不再是当初的一股子糊味,反倒是飘香四溢,勾得人馋虫都🏌😬出来了。
隔壁几户人家就被这味道馋得不行。
张巧坐在床边🗄上,手里拿着绣花针正在缝补衣服,就🔱🄛闻到隔壁的肉香味儿。
“哎呦,傅甜这手艺真是越来越好了。”
“可不是嘛🙔。🗄”她丈夫翻了个身,鼻尖耸动,像是要记住这股子味道,“明天我就去西街🛊🚰的肉铺买一条肉来,咱们也做来吃。”
同样的话其余几户人家也在说,只⛼☆是到底有些面🌚薄,不好去蹭饭。
这边,傅甜也终于完工了。
小鱼⚮鱼早就搬好了小板凳,坐到了院子里的👾🎝💇饭桌旁。
一大砂锅的红烧肉,两大盘子的鱼香肉丝和番茄炒蛋,满满当当🕗地📠🜏🁆占据了全部的空位,那些刚从灶肚里拿出来的竹筒饭便只能堆在脚边。
饭菜的香味,令人幸福感爆棚。
傅甜刚坐下,就忙不迭💀地从背包里拿出碗筷来。
倒不是厨房里的碗筷不💀能用,而是背包里的👾🎝💇碗筷是傅甜专门找人特制的。
大,能装的就多。
小鱼鱼第一次🗄见🚔📃的时候就分外喜欢,后来也给他备了一个。