第5章 下田(2/3)
薛凌却贪心极了,笑呵呵道:“能再🛤🞙🔧多🛇🚔📅些吗?”
刘英忍不住笑问:“咋了?难不成我们凌凌还打算喝酱油?这玩意🉂可不是酒,可咸着呢!”
薛凌故作神秘低声:“妈,你先不要问,以后我准让你知道。你👃🆈🍦明年酱上几十坛,反正咱们院子那么大👻🎇🎼,有地方搁着。”😾
“😪🄎☃成!”刘英很痛快答应了,道:“要啥没有?不就弄多点儿酱油吗?家里大豆多着呢!妈明天开春就👻🎇🎼开始弄🞖🔍⚺!”
薛凌连忙🞶😬🄢凑了上前,迫不😁⚄🎶及待道:“妈,你快教教我呗!”
刘英见儿媳妇愿意学,自然很爽快答应了。
“这个卤东西最先要注🗸意的是要先挑肉!太肥的不好,太瘦的也不行,像这样的🔄♮五花肉,卤出来肥瘦最合适。
鸭肉鸡肉也都能卤,但🗸南😁⚄🎶姜要下多些,去一去腥味。大蒜香,可不能太多,不然吃起来呛鼻。像这样的五花肉,煮一会儿就熟了,所以酱料要提前敷上……”
薛凌一边看,一边认真学。
刘英看了看天色,笑🁢🙊道:“都快🐙中午了,咱先准🞛备晚饭吧!”
乡下地方还没用上蜂窝煤,大体都是去山上弄一些干🕬🌮柴,还有🂂田里的一些干🏁🗉草。
薛凌帮忙烧火,打🐖⛝下🁢🙊手,刘英则负责炒菜煮饭。
十几分钟后,午饭做好了。
薛凌洗手摆上碗筷,🁢🙊忍不住往😋⛜外头张望:“源哥哥怎么还没回来?”
刘英没抬头,笑🕫🌦呵呵道:“多半🐙是地里的白萝卜多📴🟈了些,他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲不住,每次回家都是从早忙到晚,巴不得把家里的事儿都做完。”
薛凌记得家里只剩屋前的那一片地有种东😡西,便道:“妈,我去喊他来吃饭。🏣”
刘英站了起来,笑道:“反正阿芳那丫头还没回🞛来,暂时也开不了饭。你去屋里休息一下,我去帮阿源忙!对了,我🌹🄂每隔一天就去你⛦🜥🄓们那屋打扫,东西我都没碰,就打扫而已。”
“谢谢☾🅁妈!”薛凌亲热抱住她的胳膊,道:“我不累,咱们🜽一块去🉂地里帮忙吧!”
刘英拿了两个大簸箕,又找来扁担。
“一会儿可以帮忙挑一些回来。”
走出厨房,走过大院子,越过大马路🛤🞙🔧,前方便是一大片平坦的农田。
刘英以为🞶😬🄢媳妇儿不清楚家里的田地情况,一🌆☟边走一边忙着科普。
“这一块是咱家和彪叔他们家的,一家各一🌆☟半😣🃏🖴。咱们都是种庄稼,他们家忙着养鱼塘,所以这十来亩地都荒着。”
薛凌对程彪一家没什么好感,模🐙糊应了一😡声,眯🞛眼张望四方。
只😪🄎☃见熟悉的高大健硕男子半弓着腰,一双大手正来去忙着,一手拿着小铲子,一手揪萝卜。
刘英忍不住笑问:“咋了?难不成我们凌凌还打算喝酱油?这玩意🉂可不是酒,可咸着呢!”
薛凌故作神秘低声:“妈,你先不要问,以后我准让你知道。你👃🆈🍦明年酱上几十坛,反正咱们院子那么大👻🎇🎼,有地方搁着。”😾
“😪🄎☃成!”刘英很痛快答应了,道:“要啥没有?不就弄多点儿酱油吗?家里大豆多着呢!妈明天开春就👻🎇🎼开始弄🞖🔍⚺!”
薛凌连忙🞶😬🄢凑了上前,迫不😁⚄🎶及待道:“妈,你快教教我呗!”
刘英见儿媳妇愿意学,自然很爽快答应了。
“这个卤东西最先要注🗸意的是要先挑肉!太肥的不好,太瘦的也不行,像这样的🔄♮五花肉,卤出来肥瘦最合适。
鸭肉鸡肉也都能卤,但🗸南😁⚄🎶姜要下多些,去一去腥味。大蒜香,可不能太多,不然吃起来呛鼻。像这样的五花肉,煮一会儿就熟了,所以酱料要提前敷上……”
薛凌一边看,一边认真学。
刘英看了看天色,笑🁢🙊道:“都快🐙中午了,咱先准🞛备晚饭吧!”
乡下地方还没用上蜂窝煤,大体都是去山上弄一些干🕬🌮柴,还有🂂田里的一些干🏁🗉草。
薛凌帮忙烧火,打🐖⛝下🁢🙊手,刘英则负责炒菜煮饭。
十几分钟后,午饭做好了。
薛凌洗手摆上碗筷,🁢🙊忍不住往😋⛜外头张望:“源哥哥怎么还没回来?”
刘英没抬头,笑🕫🌦呵呵道:“多半🐙是地里的白萝卜多📴🟈了些,他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲不住,每次回家都是从早忙到晚,巴不得把家里的事儿都做完。”
薛凌记得家里只剩屋前的那一片地有种东😡西,便道:“妈,我去喊他来吃饭。🏣”
刘英站了起来,笑道:“反正阿芳那丫头还没回🞛来,暂时也开不了饭。你去屋里休息一下,我去帮阿源忙!对了,我🌹🄂每隔一天就去你⛦🜥🄓们那屋打扫,东西我都没碰,就打扫而已。”
“谢谢☾🅁妈!”薛凌亲热抱住她的胳膊,道:“我不累,咱们🜽一块去🉂地里帮忙吧!”
刘英拿了两个大簸箕,又找来扁担。
“一会儿可以帮忙挑一些回来。”
走出厨房,走过大院子,越过大马路🛤🞙🔧,前方便是一大片平坦的农田。
刘英以为🞶😬🄢媳妇儿不清楚家里的田地情况,一🌆☟边走一边忙着科普。
“这一块是咱家和彪叔他们家的,一家各一🌆☟半😣🃏🖴。咱们都是种庄稼,他们家忙着养鱼塘,所以这十来亩地都荒着。”
薛凌对程彪一家没什么好感,模🐙糊应了一😡声,眯🞛眼张望四方。
只😪🄎☃见熟悉的高大健硕男子半弓着腰,一双大手正来去忙着,一手拿着小铲子,一手揪萝卜。