四十零章 、.真的没问题吗?(2/4)
两人提着战利品很快回了家。
沉星罗和村民去了山上砍柴,估计🙰🎀🎃傍晚才⛴🞣会回来,趁着这个空档索性就把最大的那条鱼给收拾出来。
“星琪,把剩下的这几条🞧🖣🔙养☺🄛♹到瓮里,多加点水。”
“好。”
和北屋相连的厨房内摆放着几个黑色小瓮,由于温度比外面高因此里面的水不会上冻,把鱼放进去还能多活几日。🟒
程溪取了最大的一条最🚢大的草鱼,刮鱼鳞、去鱼线、收拾鱼鳃,三🜛下五除⛜二就把它处理得干干净净。
鱼肉🚋👷需要腌制入味,这样🞧🖣🔙过油的时候才会爆香。
她在草鱼两侧留下花🅯刀,用研磨后的五香粉、米酒等调料涂抹均匀,最后淋了一层薄薄🗒🛁🙙的面粉。📜
冬日里🂷📗🚽的蔬菜种类贵乏,但架不住他们提前在🀰🀛♄木槽里🔬温室养了几样。
菠菜,小油菜,白菜,白萝卜,藕片,葱头,应有尽有。😽
沉星琪很快就掐了几把嫩嫩☺🄛♹的绿叶菜,洗干净备用后站在一侧看着程溪忙碌。
“嫂子,烤鱼需要这么多配菜吗?”
“烤鱼有很多种吃法,不一定非要把它穿在签子上用火烤,我做的这种更像🚴是火锅。”🗒🛁🙙
“哦~”
小姑娘认真点头,“火锅又是什么?”
“......”
好的,下次她知道要做什么吃了。
程溪把铁锅👻🎇放在烧得通红的铁炉上加热,化开猪油静静等它升温,等油热到一定程度后把腌制好的整💭🕇条草鱼放进去。
“刺啦——”
猪油遇到草鱼☧🁴爆发出层层香味,一时间整个客厅🙝都弥漫着浓浓的🖢🔒⛩焦香味。
“好好闻!”
沉星琪感觉这什么烤鱼必定会好吃到爆🆔🏍😴🆔🏍😴,眼中的期待更浓了。
往常的鱼🗡肉大多用来炖汤,不管加多少葱段🜶都会有一股澹澹的鱼腥味,味道只能用鲜来形⚼🖬容。
不过这次好像不太一样?
“天啊,鱼肉竟然还能这么香!”
沉星罗和村民去了山上砍柴,估计🙰🎀🎃傍晚才⛴🞣会回来,趁着这个空档索性就把最大的那条鱼给收拾出来。
“星琪,把剩下的这几条🞧🖣🔙养☺🄛♹到瓮里,多加点水。”
“好。”
和北屋相连的厨房内摆放着几个黑色小瓮,由于温度比外面高因此里面的水不会上冻,把鱼放进去还能多活几日。🟒
程溪取了最大的一条最🚢大的草鱼,刮鱼鳞、去鱼线、收拾鱼鳃,三🜛下五除⛜二就把它处理得干干净净。
鱼肉🚋👷需要腌制入味,这样🞧🖣🔙过油的时候才会爆香。
她在草鱼两侧留下花🅯刀,用研磨后的五香粉、米酒等调料涂抹均匀,最后淋了一层薄薄🗒🛁🙙的面粉。📜
冬日里🂷📗🚽的蔬菜种类贵乏,但架不住他们提前在🀰🀛♄木槽里🔬温室养了几样。
菠菜,小油菜,白菜,白萝卜,藕片,葱头,应有尽有。😽
沉星琪很快就掐了几把嫩嫩☺🄛♹的绿叶菜,洗干净备用后站在一侧看着程溪忙碌。
“嫂子,烤鱼需要这么多配菜吗?”
“烤鱼有很多种吃法,不一定非要把它穿在签子上用火烤,我做的这种更像🚴是火锅。”🗒🛁🙙
“哦~”
小姑娘认真点头,“火锅又是什么?”
“......”
好的,下次她知道要做什么吃了。
程溪把铁锅👻🎇放在烧得通红的铁炉上加热,化开猪油静静等它升温,等油热到一定程度后把腌制好的整💭🕇条草鱼放进去。
“刺啦——”
猪油遇到草鱼☧🁴爆发出层层香味,一时间整个客厅🙝都弥漫着浓浓的🖢🔒⛩焦香味。
“好好闻!”
沉星琪感觉这什么烤鱼必定会好吃到爆🆔🏍😴🆔🏍😴,眼中的期待更浓了。
往常的鱼🗡肉大多用来炖汤,不管加多少葱段🜶都会有一股澹澹的鱼腥味,味道只能用鲜来形⚼🖬容。
不过这次好像不太一样?
“天啊,鱼肉竟然还能这么香!”