杜国雄专门在乔帮主的食堂逛了一圈。

    人流不断,管理到位,没有引起任何混乱。

    乔智专🟍🛹♬门雇佣🟔了几名保安,维护现场的秩序。

    扫了一眼身边陪同⛠🛰☜的袁莹,杜国雄感慨“没想到乔智管理得井井有条,看来我之前的担心,都是多余。”

    袁莹笑道“这是他的高明之处。现在很多网红餐厅采取饥饿营销,需要等待,表面看上去热闹,但对顾客而言,体验感极差,最多只会去一次,就再也不回去,久而久🞻🙙🊷之,会影响餐馆🄮🀾的品牌形象。乔智利用互联网手段,在网上先进行排位,将等位的问题轻松解决了。”

    杜国雄颔首道“我前年在法国旅游,法国餐馆吃饭,都是预约制。你想要在一家餐馆吃饭,必须提前一周甚🛤🞘至半个月预约。而餐馆根本不接待临时到店的顾客。”

    袁☋♟莹分🟍🛹♬析道“与各国的食客习惯有关。华夏人情愿🖭喜欢等待,也不喜欢预约。不过,这种方式,会慢慢改变。”

    杜国雄笑道“🟔找个人问问,今天的营业额已经多少了。”

    袁莹知道杜国雄的心态。

    每隔半个小时就想知道营业额。

    一开始是担心乔智的🗆🙘食堂生意惨🈵🂭淡,后面则是被不断飚升的营业额受到刺激。

    杜国👚🉝雄🟍🛹♬是项目的引入者,他身上还是有些压力🌽🄠⚦的。

    如果项目🏚🚬能够获得成功,对他的能力是个认可。

    如☋♟果失败了,肯定会🗆🙘🗆🙘有人在暗中打他的小报告。

    袁莹给丁婵打了个电话,问清楚了数据。

    冲着杜国雄笑道,“刚才营业额突破三十🎛👱万了!”

    后厨有四个团队在同步炒菜。

    比起乔智刚开业那会儿,效率高了很多。

    食堂面🟍🛹♬积足够大,同时能接待一百多桌,预约了四百桌客户,分为四个时段,每桌的平均消费超过一千!

    最终数据,还会更高。

    杜国雄倒抽了口凉气。

    全天的利润至少能有三四十万,单月的利润能轻🋍😁松突破🄲一千万?

    也就是说,不用一个月便能🍢🉱🋃完成🈵🂭七百万的保底任务。

    还有百分之五的分成!

    保守起见,单月五十万的分成🂴💼🗍,🈵🂭一年就是六百万。