一十七章 : 烤鸭卷(2/4)
“往鸭子里面填水果可以增加果香味💏🐵哦。”，说着东果就往里塞了几块苹果封住鸭屁股，最后用泡了水的馒头打底。
又把整只鸭子缝合了起来。
依次如此炮制了六只鸭子以后，东果又依次把它🛱们挂在了烤♹🍕🈀炉🍊🆛之中。
“有条件的人可以选择烧果木来加热，这样的话，烤鸭的果香味会更浓。如果不会烧火的话☆，还是老老🆌实实选择烤箱或者挂壁的烤炉。⚶🕺🎫”
六只鸭子被整整齐👸🍩齐地串🐤成了两排，在火力的作用下逐渐化为迷人的红褐色。
面团也醒好了，东果一把揭开保温的盖子，“我食谱💧里🛔🜉的量可以做三十张左右的荷叶饼🖔，你们可以自行增改面粉的量。”
面团被切成了三十等分的小面团，然后是巨考验功力的一步，擀🝘🙭面。
卷烤鸭的荷叶饼不宜过厚，过🜃厚的面皮在嘴中⛠🛳☳显得有些干巴巴的，不好吃。
而过薄，就会有一个问题，就是🙉🈡⛠容易破损，所以擀面皮也是一个技🙼🏬术活。
而东果，🞹🙃🇫一揉，几下擀🁘🆆，一张🜃手掌大小的面皮就成型了。
东果给面皮都刷上了🄳🁥🇶油，“记得刷油啊，不然蒸的时候，面皮很容易就黏在一起了。”
在他的手下，所有的🄳🁥🇶面皮都可以透着面皮，看到放在下方的手，“到这样🎽🖨🕋的薄的程度才算成功了。”
一旁的🆌🎋🏠林泽成也上手试了试，他的手也很稳，看过东果的样♹🍕🈀品，知道面皮所需的厚度以后，他就可以完美复刻了。
于🙪🍈🆊是在东果和林泽成的双重努力下，三十张皮子很🚒💱快就擀完了。
所有的皮🞹🙃🇫子都抹上了油，叠放在一起，上锅蒸。
东果甚至还取出了一片干荷叶，“如果想要自己的🚒💱面皮多上一层荷叶的香气的话，可以考虑蒸的时候盖上一片荷叶，风味儿更佳哦。”
鸭子🀺🁴大概还需要三十分钟才能烤熟，静静等待的时间里，再下🍊🆛一锅鸭血粉丝汤是个不错的选择，也是时候该吃🍌🆫💣晚饭了。
除了宅在实验室基本不🁘🆆出门的兰大爷，所有的人都被东果叫去吃晚饭了，而兰心则有东果跑腿送餐。
每🙪🍈🆊人的面前都是一碗鸭血粉丝汤，而旁边的厨房内，一股鸭♹🍕🈀子的香气和荷叶的香气🃌渗透了过来。
一只鸭子的汤刚好够这么多人和猫喝。
另一边，东果端着粉丝汤就上楼🙉🈡⛠了，兰心正等着他呢💧。
东果帮兰心把另外煮🄳🁥🇶好的粉☁★☫丝和配料倒入老鸭⛠🛳☳汤里。
如果直接混在一起👸🍩端上楼，那么趁着这几分钟的时间，粉丝就会逐渐胀大🎽🖨🕋，把老鸭汤被吸收殆尽。
虽然这么说有点夸张，但粉丝🜃就是这么一种“霸道”的食材。
兰心抄起筷子就嗦起了粉丝，对于鸭杂，除了鸭血他都挑了出🍊🆛来，都🖭🕵不吃，“你学的怎么样了，前几页看完了吗，那几页刚好就是关于种子萌发的内容，还有我在萌发种子的时候做的一点日记。”
又把整只鸭子缝合了起来。
依次如此炮制了六只鸭子以后，东果又依次把它🛱们挂在了烤♹🍕🈀炉🍊🆛之中。
“有条件的人可以选择烧果木来加热，这样的话，烤鸭的果香味会更浓。如果不会烧火的话☆，还是老老🆌实实选择烤箱或者挂壁的烤炉。⚶🕺🎫”
六只鸭子被整整齐👸🍩齐地串🐤成了两排，在火力的作用下逐渐化为迷人的红褐色。
面团也醒好了，东果一把揭开保温的盖子，“我食谱💧里🛔🜉的量可以做三十张左右的荷叶饼🖔，你们可以自行增改面粉的量。”
面团被切成了三十等分的小面团，然后是巨考验功力的一步，擀🝘🙭面。
卷烤鸭的荷叶饼不宜过厚，过🜃厚的面皮在嘴中⛠🛳☳显得有些干巴巴的，不好吃。
而过薄，就会有一个问题，就是🙉🈡⛠容易破损，所以擀面皮也是一个技🙼🏬术活。
而东果，🞹🙃🇫一揉，几下擀🁘🆆，一张🜃手掌大小的面皮就成型了。
东果给面皮都刷上了🄳🁥🇶油，“记得刷油啊，不然蒸的时候，面皮很容易就黏在一起了。”
在他的手下，所有的🄳🁥🇶面皮都可以透着面皮，看到放在下方的手，“到这样🎽🖨🕋的薄的程度才算成功了。”
一旁的🆌🎋🏠林泽成也上手试了试，他的手也很稳，看过东果的样♹🍕🈀品，知道面皮所需的厚度以后，他就可以完美复刻了。
于🙪🍈🆊是在东果和林泽成的双重努力下，三十张皮子很🚒💱快就擀完了。
所有的皮🞹🙃🇫子都抹上了油，叠放在一起，上锅蒸。
东果甚至还取出了一片干荷叶，“如果想要自己的🚒💱面皮多上一层荷叶的香气的话，可以考虑蒸的时候盖上一片荷叶，风味儿更佳哦。”
鸭子🀺🁴大概还需要三十分钟才能烤熟，静静等待的时间里，再下🍊🆛一锅鸭血粉丝汤是个不错的选择，也是时候该吃🍌🆫💣晚饭了。
除了宅在实验室基本不🁘🆆出门的兰大爷，所有的人都被东果叫去吃晚饭了，而兰心则有东果跑腿送餐。
每🙪🍈🆊人的面前都是一碗鸭血粉丝汤，而旁边的厨房内，一股鸭♹🍕🈀子的香气和荷叶的香气🃌渗透了过来。
一只鸭子的汤刚好够这么多人和猫喝。
另一边，东果端着粉丝汤就上楼🙉🈡⛠了，兰心正等着他呢💧。
东果帮兰心把另外煮🄳🁥🇶好的粉☁★☫丝和配料倒入老鸭⛠🛳☳汤里。
如果直接混在一起👸🍩端上楼，那么趁着这几分钟的时间，粉丝就会逐渐胀大🎽🖨🕋，把老鸭汤被吸收殆尽。
虽然这么说有点夸张，但粉丝🜃就是这么一种“霸道”的食材。
兰心抄起筷子就嗦起了粉丝，对于鸭杂，除了鸭血他都挑了出🍊🆛来，都🖭🕵不吃，“你学的怎么样了，前几页看完了吗，那几页刚好就是关于种子萌发的内容，还有我在萌发种子的时候做的一点日记。”