第一十三章 出酒(2/3)
而陆云升打算按照地球上的方法酿酒,就🎅需要🟤🟇再加上一步,就是蒸馏🗙。
蒸馏这一步必须用到‘甑’这个东西。
可是当陆云升在宋家🝖🗈镇转了好几🔮圈都没有找到自己想要的东西🍺。
陆云升失望🔵🄻之时,这才猛然想到在这个世界也许就没有人会用‘蒸💾🗡🝋馏’这个技术来酿酒。
没办法,陆云升只🕠好放弃,在其买了两🕑口大铁锅后,打算回铁山城弄点木材自己做一个‘甑’出来。
陆云🔰升在地球上的时候,是农村出身,对于‘甑’这个东西再了解不过了。
在其🔰小时候农村几乎家家户户🃍都会酿酒,烤酒。其中的原理早就烂熟于心。
自己制作一个‘甑’是很简单不过的事情。
由于乾坤袋还在虎叔那里,陆云升只好背着两口大铁锅,往铁山城走去。这🛠🝵🏠铁锅也是不可缺少的器具。而且必须要两口。
这两口铁锅重达🕗百斤,若不🁵是体内有⚣📎🙪真元支撑,陆云升还真不一定能走数十里的路回到铁山城。
等回到多宝阁,已经过去一个时辰,再🕑返🎅程途中,陆云升在沿途还收集🔓⛲了一大捆用于制作‘甑’的木头。
进入多宝阁,没有理会店里客人别样的眼光,陆云升背着两大口铁💾🗡🝋锅,胸前挂着一🖚捆圆木,径直向后院走去。
此时的陆云升站在地🝖🗈窖里面,可以闻到醇厚的酒香从那十口大缸里💾🗡🝋飘散出来,充满整个地窖。
不再耽误,陆云🕗升将身上的物件全🃮🛉部放在地上,开始制作‘甑’。
这个东西制作起来很简单,但是有一点要求,就是一定☿🅇🄘要严丝合缝,若不然蒸馏的时候,酒中的精华全都从缝隙溜走了。
还🆍好有本命飞剑作为工具,这些圆木⚣📎🙪几乎没有费多少力气就被削成了大小一致的木板。
接下来就是将木板围起来,形成🔮一个圆筒,再用布条或☿🅇🄘者竹丝🍺捆箍结实即可。
这也是最关键🀛♉🆧的一步,需要🁵木板与木板之间严丝🕝合缝。
不过有飞剑在,这些木板被削的平整且光滑📮🞌💰,陆云升将其合围在一起紧紧贴合。
这还没完,还需要在‘甑’身上开出一个小孔,作为出酒的地方🙆,在蒸馏酒液的时候,这个小孔里会放一个勺子一样的物件,可以将蒸馏出来的成酒引流⛿☡🀿出来。
接下来就是垒灶,陆云升想过将灶垒在后院,🟤🟇但是害怕自己酿酒的秘密被发现,只好将灶🈱🂅也垒在地窖里面,大不了到时候多吸几口浓烟。
将灶垒好,陆云升🕠将其中一口锅架上去,一切尺寸完美契合,这个放在灶上的锅🀳🀺🁶也被称作地锅。
接着便将做好🀛♉🆧的甑竖起来放🁵在地锅上,还有一口锅需要将锅底清洗💾🗡🝋干净,作为天锅使用。
这天锅放在甑上面,锅屁股朝下,当灶🕑里的火燃烧起来,酒液在🙆甑里面挥发成为气体,向上蒸腾。
弧形的锅底可以使蒸发成气体的酒液,凝聚📮🞌💰到一点,从☿🅇🄘而滴入到下面那个勺子一样的物件里,经过勺子的引流,成品的美酒就诞生了。
蒸馏这一步必须用到‘甑’这个东西。
可是当陆云升在宋家🝖🗈镇转了好几🔮圈都没有找到自己想要的东西🍺。
陆云升失望🔵🄻之时,这才猛然想到在这个世界也许就没有人会用‘蒸💾🗡🝋馏’这个技术来酿酒。
没办法,陆云升只🕠好放弃,在其买了两🕑口大铁锅后,打算回铁山城弄点木材自己做一个‘甑’出来。
陆云🔰升在地球上的时候,是农村出身,对于‘甑’这个东西再了解不过了。
在其🔰小时候农村几乎家家户户🃍都会酿酒,烤酒。其中的原理早就烂熟于心。
自己制作一个‘甑’是很简单不过的事情。
由于乾坤袋还在虎叔那里,陆云升只好背着两口大铁锅,往铁山城走去。这🛠🝵🏠铁锅也是不可缺少的器具。而且必须要两口。
这两口铁锅重达🕗百斤,若不🁵是体内有⚣📎🙪真元支撑,陆云升还真不一定能走数十里的路回到铁山城。
等回到多宝阁,已经过去一个时辰,再🕑返🎅程途中,陆云升在沿途还收集🔓⛲了一大捆用于制作‘甑’的木头。
进入多宝阁,没有理会店里客人别样的眼光,陆云升背着两大口铁💾🗡🝋锅,胸前挂着一🖚捆圆木,径直向后院走去。
此时的陆云升站在地🝖🗈窖里面,可以闻到醇厚的酒香从那十口大缸里💾🗡🝋飘散出来,充满整个地窖。
不再耽误,陆云🕗升将身上的物件全🃮🛉部放在地上,开始制作‘甑’。
这个东西制作起来很简单,但是有一点要求,就是一定☿🅇🄘要严丝合缝,若不然蒸馏的时候,酒中的精华全都从缝隙溜走了。
还🆍好有本命飞剑作为工具,这些圆木⚣📎🙪几乎没有费多少力气就被削成了大小一致的木板。
接下来就是将木板围起来,形成🔮一个圆筒,再用布条或☿🅇🄘者竹丝🍺捆箍结实即可。
这也是最关键🀛♉🆧的一步,需要🁵木板与木板之间严丝🕝合缝。
不过有飞剑在,这些木板被削的平整且光滑📮🞌💰,陆云升将其合围在一起紧紧贴合。
这还没完,还需要在‘甑’身上开出一个小孔,作为出酒的地方🙆,在蒸馏酒液的时候,这个小孔里会放一个勺子一样的物件,可以将蒸馏出来的成酒引流⛿☡🀿出来。
接下来就是垒灶,陆云升想过将灶垒在后院,🟤🟇但是害怕自己酿酒的秘密被发现,只好将灶🈱🂅也垒在地窖里面,大不了到时候多吸几口浓烟。
将灶垒好,陆云升🕠将其中一口锅架上去,一切尺寸完美契合,这个放在灶上的锅🀳🀺🁶也被称作地锅。
接着便将做好🀛♉🆧的甑竖起来放🁵在地锅上,还有一口锅需要将锅底清洗💾🗡🝋干净,作为天锅使用。
这天锅放在甑上面,锅屁股朝下,当灶🕑里的火燃烧起来,酒液在🙆甑里面挥发成为气体,向上蒸腾。
弧形的锅底可以使蒸发成气体的酒液,凝聚📮🞌💰到一点,从☿🅇🄘而滴入到下面那个勺子一样的物件里,经过勺子的引流,成品的美酒就诞生了。