第一局大比分领先,唐骑🚀🐑的心情也变得很轻松,“比赛嘛,一定要博取眼球,如果一点没特色,怎么能让评委🙳🙳对你重视呢?乔智这道菜应该打算用罐焖羊肉的做法了。”
梅菱🂿🔢微微颔首,“罐焖羊肉是一道国宴菜,据说当年很多开国元勋都喜欢这道菜。♏”
唐骑颔首道:“这是一道俄式菜,所有的食材💕👭配高汤在热容量性能卓越的小陶罐里焖烤熟,可以揉一团面蒙住罐🛳☶子口一起烤。等菜烤好了,面包也烤好了,一举两🜲🆂得,主食和菜都齐全了。”
梅菱道:“乔智应该会有创新!”
唐骑也很期待,“第一道菜📘🛋🚵,乔智取名为将进酒,利用白酒灼烧,给菜制造视觉效果和独特的味觉感受。第二道菜,他肯定也有相应的考虑,肯定会有灵巧的构思在其中。”
亚亚雷憋足了劲,想要在第二局证明自己的实力,扳回一局。
他擅长西班牙菜,蜂蜜炖羊腿是🎆🎱一道典型的科尔多瓦家常菜,选择顶级的羊腿肉,炖到酥软,再加上用蜂蜜制成的酱汁,甜咸适宜。
炖煮蜂蜜酱汁,对勺功的要求极高。
他采用的是小勺子,👓🈘通过不断的打圈,使得汤汁变得粘稠。
“亚亚雷这局似乎用尽浑身解数。”
“主🂿🔢要刚才被评委怼了,憋足了一股劲🆫。他的情商也蛮低的,顶撞评委,难道就不怕评委在接下来的评分过程中给他穿小鞋吗?”
“啪啪啪!”
乔智用🄊🟉勺☇子不🃄停地拍打羊肉,吸引众人的关注!
他选择的是大块羊肉👓🈘,通过这种拍打使得羊肉的肌理变得松散。
拍打结束之后,将羊肉放入瓦罐当中。
先将高🄊🟉汤在国内烧热,将汤汁调味好之后,再倒入几个瓦罐当中,再盖上⛂盖子焖煮。
大约二🄊🟉十分钟之后,十名选手的菜🟐🜔逐一烹🖠📽饪结束,乔智的菜这次是第六个被端上餐桌。
亚亚雷的菜是第五个出菜。
他烹饪的蜂蜜炖羊腿👓🈘,得到了一致好评,有几💕👭位评委吃完了这道菜。
不过,亚亚雷发现戴里克只品☷🝢尝了一半,心中暗想,这家伙果然戴着有色眼镜看待自己!
等评委们揭🗝🜥开🃄了瓦罐,乔智轻声道:“请稍等!”
他取出了早已准备好的用餐工具,“这道菜名叫蜀道难,需⚽🖺🗯要使用一个特殊的工具品尝!”
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梅菱🂿🔢微微颔首,“罐焖羊肉是一道国宴菜,据说当年很多开国元勋都喜欢这道菜。♏”
唐骑颔首道:“这是一道俄式菜,所有的食材💕👭配高汤在热容量性能卓越的小陶罐里焖烤熟,可以揉一团面蒙住罐🛳☶子口一起烤。等菜烤好了,面包也烤好了,一举两🜲🆂得,主食和菜都齐全了。”
梅菱道:“乔智应该会有创新!”
唐骑也很期待,“第一道菜📘🛋🚵,乔智取名为将进酒,利用白酒灼烧,给菜制造视觉效果和独特的味觉感受。第二道菜,他肯定也有相应的考虑,肯定会有灵巧的构思在其中。”
亚亚雷憋足了劲,想要在第二局证明自己的实力,扳回一局。
他擅长西班牙菜,蜂蜜炖羊腿是🎆🎱一道典型的科尔多瓦家常菜,选择顶级的羊腿肉,炖到酥软,再加上用蜂蜜制成的酱汁,甜咸适宜。
炖煮蜂蜜酱汁,对勺功的要求极高。
他采用的是小勺子,👓🈘通过不断的打圈,使得汤汁变得粘稠。
“亚亚雷这局似乎用尽浑身解数。”
“主🂿🔢要刚才被评委怼了,憋足了一股劲🆫。他的情商也蛮低的,顶撞评委,难道就不怕评委在接下来的评分过程中给他穿小鞋吗?”
“啪啪啪!”
乔智用🄊🟉勺☇子不🃄停地拍打羊肉,吸引众人的关注!
他选择的是大块羊肉👓🈘,通过这种拍打使得羊肉的肌理变得松散。
拍打结束之后,将羊肉放入瓦罐当中。
先将高🄊🟉汤在国内烧热,将汤汁调味好之后,再倒入几个瓦罐当中,再盖上⛂盖子焖煮。
大约二🄊🟉十分钟之后,十名选手的菜🟐🜔逐一烹🖠📽饪结束,乔智的菜这次是第六个被端上餐桌。
亚亚雷的菜是第五个出菜。
他烹饪的蜂蜜炖羊腿👓🈘,得到了一致好评,有几💕👭位评委吃完了这道菜。
不过,亚亚雷发现戴里克只品☷🝢尝了一半,心中暗想,这家伙果然戴着有色眼镜看待自己!
等评委们揭🗝🜥开🃄了瓦罐,乔智轻声道:“请稍等!”
他取出了早已准备好的用餐工具,“这道菜名叫蜀道难,需⚽🖺🗯要使用一个特殊的工具品尝!”
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