不老泉是什么陈松表示不清🔊楚,但宋飞泉知道,她说这是老京城时代极有名气的糖葫芦品🀲🀰牌,所用山楂全是齐鲁大地特🗿产的优质金星山楂,好看好吃。

    “纪晓岚你知道♷🍆吧🆳📬🝻?👰🌡🀨”介绍不老泉的时候宋飞泉问道。

    陈松笑道:“又♷🍆有🆳📬🝻典故了呀?这历史名人们够忙的。”

    宋飞泉说道:“你以为我杜撰?我要说的是真的,纪晓岚真的很喜欢不老泉的山楂,它写过一句诗叫做‘生死书从不老泉’,还自嘲学问赶不🕾🏐🙌上不老泉的糖葫芦做的精美。”

    “纪晓岚是吃货,随园食单是不是就是他传下来的?”罗不胖问🏷🞱道。

    这个陈松不知道,罗不胖就笃定的说道:“对,🔞🁬🈸就是纪晓岚传下🏷🞱来的。”

    然后陈🎖👂松去查了查发现她在糊弄自己,随园食单倒是传⚹🖖💦自于清朝大才子,不过不是纪晓岚,🅍🅏而是袁枚。

    做糖葫芦要用糖浆,这个是必须的,而糖浆一般是用蔗糖🋰、砂糖所做成,但也可以用蜂蜜调和。

    ?庄园里有上好的蜂蜜,所以可以做糖浆。

    不过蜂蜜调制出来的糖浆味道跟传统糖浆不一样,得知他🋰们需求后,布鲁斯老爷子当场就开车去超市买了一罐枫糖浆回来。

    冰岛有糖枫树,♷🍆这是一种能适应寒冷气温的树木,兼得食用、观赏与实用等多重目的,曾是冰🟣🞿🙺岛最早引进的重🄋🟒🜡要经济作物之一。

    不过因为存活率问题,冰岛🔊糖枫树比较少,出产的枫糖浆自然更少🉼🌩。

    看到枫糖🗼浆和蜂蜜,汪晓慧有一瞬间的茫然:“啊?用这个吗?最好用砂糖和冰糖来烧,没有冰糖的糖葫芦是没有灵魂的,因为它不就是叫冰糖葫芦吗?”

    陈松说道:“随机应变吧,老铁。”

    汪晓慧又问道:“🆳📬🝻那你这边有没有什么🂇🌩🁴配料?比如核桃、山枣、蓝莓、草莓之类的,算了,咱们做经典款式糖葫芦也行。”

    他估计陈松家里没有这些零星的东西,当然,谁家🆋🎂🎎里没事冬天能准备这么多小东西?

    但陈松偏偏有:“等等,山枣是什么🌟🀙?这个没有,其他的核桃呀蓝莓呀草莓呀我全都有,还有瓜子,不过用不到糖葫芦上。”

    “瓜子我们这里可是多。”罗冰心咧嘴笑。

    汪晓慧脸色一喜:“谁说用不上?用得上用得上,对了有🋰黑豆红豆吗?做点豆沙夹进糖葫芦里会更好吃。”

    “这个必须有。”陈松得感谢朱凯波🌟🀙,老朱给了他许多杂粮。

    罗不胖和艾玛夫人去做豆沙🔊,汪晓慧带人收拾🉖山楂🆋🎂🎎。

    最普通的糖葫芦直接用竹签子串了山楂滚一层糖浆即可,🋰稍微上档次点的就得把山楂核给去除掉。

    陈松🗨说我这个当初肯定得吃不📜🛭☄带核的山楂呀,于🔞🁬🈸是他们一群人开始对山楂下手。

    这个处理起🐩来也简单,📀🗭用小刀将山楂横腰🁛🆝🐟截断,把核抠出来就行。

    但汪晓慧教了他们一个更好的法子,用小刀绕着山楂转一圈,深🏷🞱度到达刀刃能感觉到硬硬的山楂核,然后用两只手分别挤山楂上下两部分,最后整个山楂核便被挤了出来,简单、美观⚸🖉🐲。