15章 : 大成功！(1/8)
而‌臭豆腐汤汁不&🀣zwnj;🙥🌞⛱仅仅是鲜味🏆🗹☾这么简单,糅杂而‌不‌显得繁复的汤汁，让你的心尖绽放出一朵花来。
虽说吊汤通常🔔🀙都要好几个小时，但&z🖣wn🃒🗊🙺j;这堪堪煮熟的飞龙汤的鲜美丝毫不亚于炖煮了好几个小时的老母鸡汤。
除了高汤的鲜之外,还需要重咸重辣。
往碗里倒上半碗的🗷高汤之后，东果又‌往里放了他日常用来配粥的萝卜干和酸豆角,咸辣中又透着一丝酸爽劲，别提有多么地爽口了。再往里🝙舀上两大勺的辣椒油，原本淡黄色的汤汁立马变得通红通红的,看起来极为地辣。
搅拌均🃤🙳🎠匀后，一碗漂浮着辣椒籽、酸豆角还有萝卜的汤汁就这么完成了。
一百八十度的油锅已经在🞥🖑等着有人和它的激情🃉🕹碰撞了。
万事俱备，只等卤好的臭豆腐,
东果把卤好的豆腐清水🈕♰🌇洗🞥🖑了一遍,才把它们都滑入了油锅。
瞬间油🃤🙳🎠锅里，遍地开花，黑色的豆腐在油里浮沉，逐渐地黑色🙥🌞⛱的表皮逐渐鼓了🚾🙁起来。
“等到所有的臭豆腐表皮鼓起的时候，把它们都捞起来。我是会中间剪开再炸一下的,这样🍪🕭的话,它的表皮会更加地酥脆,等会汤汁也比较好入味。”,东果用一双长😥🃝筷子，挨个抓起臭豆腐,把它们都一剪为二，再丢回了锅里炸了一下。
【好家伙，暴露了吧🝱🎸，才不‌是什么黑豆腐呢，你做的果然是臭🎈🏋😡豆腐。】
【果然是在复原母星的臭豆腐！骗人精！】
东果无‌视了所有对他的夸赞,“没错就是臭豆⛯腐哦。”
稍稍让中间的口子也变酥脆了之后，东果一漏勺下🀣去把所有的豆腐都一网而‌尽，放在一边沥干油分。
炸完了之后，臭豆腐那🈕♰🌇股迎🔛🁗风十里臭的味道似乎也收敛了一点。
往碗里扒拉几&am🝱🎸p;zwnj;块臭豆腐，🖣浇上调好的汤汁，撒⛯上葱末和香菜末，东果摆了一碗到镜头前。
当林大厨想要拿筷子去夹臭豆腐吃的时候，东果不‌知道从哪里掏出来几根竹签，插.进‌了臭豆腐里。
“臭豆腐🎟用竹签吃更好吃，你试试🞳😐🀣。”，东果怕林大徒弟不‌会用，还一个臭豆腐上插了两根竹签，然后把签子递给了林大厨。
然后，自己却很是🗷娴熟地🞥🖑一根签子插起了臭豆腐，在汤汁里一滚，整个放入口中。
第一口吃到汤汁🛐🛣，东果的脑子里只有这一个念头，那就是还是原来的味道。
但&;zwnj;等到把薄薄的一层酥皮咬破的时候，东果就不这么想了，那浓郁咸辣的高汤用在臭豆腐里一点不浪费，😌⛥🜜虽然🅭吸满了汤汁，但‌是豆腐的表面还是那种略焦糊的酥脆，内里的软.嫩豆腐和重口味的汤汁搭配在一起，酸爽！
刚出锅的臭豆腐又‌烫又辣，🀣舌头都可以烫掉一层皮，嘴唇可以辣的肿起来，但‌东果擦着汗用牙齿咬着臭豆腐都舍不‌得把它吐出来，一边小口喝着清水，缓解辣意。毕竟只有清水不会串味，为了一口吃的，着实是有点拼。
【东果🃤🙳🎠吃得好急呀，看他吃的样子，我有点想吃臭豆腐了，明明之前闻过，都那么臭了！】
而‌林大厨也不‌遑多让，吃得也是满嘴的汤汁，不‌一会，炸的七八🅭块臭豆腐就被他们两个瓜分完了。
东果有些后悔刚刚吃了份香煎豆腐，本来还想再来一轮，可惜的是，他感觉食🚾🙁物已经顶到了喉咙口，再也吃不‌下一块臭豆腐了。他抬手上传了臭豆腐的味蕾体验。
虽说吊汤通常🔔🀙都要好几个小时，但&z🖣wn🃒🗊🙺j;这堪堪煮熟的飞龙汤的鲜美丝毫不亚于炖煮了好几个小时的老母鸡汤。
除了高汤的鲜之外,还需要重咸重辣。
往碗里倒上半碗的🗷高汤之后，东果又‌往里放了他日常用来配粥的萝卜干和酸豆角,咸辣中又透着一丝酸爽劲，别提有多么地爽口了。再往里🝙舀上两大勺的辣椒油，原本淡黄色的汤汁立马变得通红通红的,看起来极为地辣。
搅拌均🃤🙳🎠匀后，一碗漂浮着辣椒籽、酸豆角还有萝卜的汤汁就这么完成了。
一百八十度的油锅已经在🞥🖑等着有人和它的激情🃉🕹碰撞了。
万事俱备，只等卤好的臭豆腐,
东果把卤好的豆腐清水🈕♰🌇洗🞥🖑了一遍,才把它们都滑入了油锅。
瞬间油🃤🙳🎠锅里，遍地开花，黑色的豆腐在油里浮沉，逐渐地黑色🙥🌞⛱的表皮逐渐鼓了🚾🙁起来。
“等到所有的臭豆腐表皮鼓起的时候，把它们都捞起来。我是会中间剪开再炸一下的,这样🍪🕭的话,它的表皮会更加地酥脆,等会汤汁也比较好入味。”,东果用一双长😥🃝筷子，挨个抓起臭豆腐,把它们都一剪为二，再丢回了锅里炸了一下。
【好家伙，暴露了吧🝱🎸，才不‌是什么黑豆腐呢，你做的果然是臭🎈🏋😡豆腐。】
【果然是在复原母星的臭豆腐！骗人精！】
东果无‌视了所有对他的夸赞,“没错就是臭豆⛯腐哦。”
稍稍让中间的口子也变酥脆了之后，东果一漏勺下🀣去把所有的豆腐都一网而‌尽，放在一边沥干油分。
炸完了之后，臭豆腐那🈕♰🌇股迎🔛🁗风十里臭的味道似乎也收敛了一点。
往碗里扒拉几&am🝱🎸p;zwnj;块臭豆腐，🖣浇上调好的汤汁，撒⛯上葱末和香菜末，东果摆了一碗到镜头前。
当林大厨想要拿筷子去夹臭豆腐吃的时候，东果不‌知道从哪里掏出来几根竹签，插.进‌了臭豆腐里。
“臭豆腐🎟用竹签吃更好吃，你试试🞳😐🀣。”，东果怕林大徒弟不‌会用，还一个臭豆腐上插了两根竹签，然后把签子递给了林大厨。
然后，自己却很是🗷娴熟地🞥🖑一根签子插起了臭豆腐，在汤汁里一滚，整个放入口中。
第一口吃到汤汁🛐🛣，东果的脑子里只有这一个念头，那就是还是原来的味道。
但&;zwnj;等到把薄薄的一层酥皮咬破的时候，东果就不这么想了，那浓郁咸辣的高汤用在臭豆腐里一点不浪费，😌⛥🜜虽然🅭吸满了汤汁，但‌是豆腐的表面还是那种略焦糊的酥脆，内里的软.嫩豆腐和重口味的汤汁搭配在一起，酸爽！
刚出锅的臭豆腐又‌烫又辣，🀣舌头都可以烫掉一层皮，嘴唇可以辣的肿起来，但‌东果擦着汗用牙齿咬着臭豆腐都舍不‌得把它吐出来，一边小口喝着清水，缓解辣意。毕竟只有清水不会串味，为了一口吃的，着实是有点拼。
【东果🃤🙳🎠吃得好急呀，看他吃的样子，我有点想吃臭豆腐了，明明之前闻过，都那么臭了！】
而‌林大厨也不‌遑多让，吃得也是满嘴的汤汁，不‌一会，炸的七八🅭块臭豆腐就被他们两个瓜分完了。
东果有些后悔刚刚吃了份香煎豆腐，本来还想再来一轮，可惜的是，他感觉食🚾🙁物已经顶到了喉咙口，再也吃不‌下一块臭豆腐了。他抬手上传了臭豆腐的味蕾体验。