第22章 火锅(3/4)
大肠洗得很干净,🈙⚚👾口感绵软,甚至还挺嫩滑。
大肠特有的香味混合够劲的辣味,和脆嫩的黄豆芽完美融合,一盘能🙕下三碗饭,每天都能🕎🈛清盘,一点不带剩的🖿😔🁅。
文棠洗着菜想到这里,又忍不住流口水。
这几天她回来得晚,忘了叫家里留,每次回来都吃🄋不上一口大肠。
一会出锅了🄪🀚可得让孙⛼☋大娘帮忙留一份,晚了🞕就被抢没了。
转眼就到了晚上,林家饭店一片热闹。
“您是几位呀?三位啊,这边请。”
林大嫂腰板🄪🀚儿挺得直直的💻🗆,🀸🁥🇽遇人就扬起笑容,她陆陆续续把客人迎进来。
大多是冲着火锅来的。
自从火锅推出后,店里连着几天都场场爆满,三五成群的客☒人基本都是冲着火锅来的。
本来🛫以为吃的人不多,所💻🗆以最初制🚾作的量也只够五六桌。
结果没想到火锅一炮⛼☋而红,大家空前的热情直接让火锅底料供不应求,饭店炒了🝆两锅还不够。
底料配方和火候刚研究出来,目🃤🙱🎏前只有林大哥熟悉,所以他是炒制的主力军。
下一秒还对生意红火的场💻🗆面🀸🁥🇽满怀自豪,下一秒一锅接一锅的底料,🏋😦🃨炒得林大哥怀疑人生。
来来回回😑做那么点太⛼☋磨人,鼻子还遭罪,所以林大哥前两天干脆狠心炒了两大锅出来,这个量炒一次能顶半个月。
炒完就省事多了。
火锅方便就方便在他们只出食材,客人自己加🁗菜加肉,享受自己🞭动手的🟌快乐。
林大哥总算闲了下来,就是每天闭着眼都是熟悉的麻辣味,梦里还在挥着铲子炒🝆底☼🄯🁇料。
店里已经坐了一半的客人。
林大嫂把三个客人带到座位,自然地问了他们的口味后,冲厨☯房嚎了一嗓子。
“七号微辣汤底一份~”
“这是本店的蔬菜,可以看看喜欢的……”
林大嫂指着墙上的小黑板,示意他们点菜。
没🜝一会,她记下客人点的菜,留下🚾一个小巧的木牌。
“锅底很快就上了,菜还要等一小会啊!”
大肠特有的香味混合够劲的辣味,和脆嫩的黄豆芽完美融合,一盘能🙕下三碗饭,每天都能🕎🈛清盘,一点不带剩的🖿😔🁅。
文棠洗着菜想到这里,又忍不住流口水。
这几天她回来得晚,忘了叫家里留,每次回来都吃🄋不上一口大肠。
一会出锅了🄪🀚可得让孙⛼☋大娘帮忙留一份,晚了🞕就被抢没了。
转眼就到了晚上,林家饭店一片热闹。
“您是几位呀?三位啊,这边请。”
林大嫂腰板🄪🀚儿挺得直直的💻🗆,🀸🁥🇽遇人就扬起笑容,她陆陆续续把客人迎进来。
大多是冲着火锅来的。
自从火锅推出后,店里连着几天都场场爆满,三五成群的客☒人基本都是冲着火锅来的。
本来🛫以为吃的人不多,所💻🗆以最初制🚾作的量也只够五六桌。
结果没想到火锅一炮⛼☋而红,大家空前的热情直接让火锅底料供不应求,饭店炒了🝆两锅还不够。
底料配方和火候刚研究出来,目🃤🙱🎏前只有林大哥熟悉,所以他是炒制的主力军。
下一秒还对生意红火的场💻🗆面🀸🁥🇽满怀自豪,下一秒一锅接一锅的底料,🏋😦🃨炒得林大哥怀疑人生。
来来回回😑做那么点太⛼☋磨人,鼻子还遭罪,所以林大哥前两天干脆狠心炒了两大锅出来,这个量炒一次能顶半个月。
炒完就省事多了。
火锅方便就方便在他们只出食材,客人自己加🁗菜加肉,享受自己🞭动手的🟌快乐。
林大哥总算闲了下来,就是每天闭着眼都是熟悉的麻辣味,梦里还在挥着铲子炒🝆底☼🄯🁇料。
店里已经坐了一半的客人。
林大嫂把三个客人带到座位,自然地问了他们的口味后,冲厨☯房嚎了一嗓子。
“七号微辣汤底一份~”
“这是本店的蔬菜,可以看看喜欢的……”
林大嫂指着墙上的小黑板,示意他们点菜。
没🜝一会,她记下客人点的菜,留下🚾一个小巧的木牌。
“锅底很快就上了,菜还要等一小会啊!”