炙热的炭火上,兔子被烤的焦黄

    油脂炸裂发出噼噼啪啪的声响,再刷上些酱料,不一会儿烤🆉🍪兔♰肉就满院☁飘香。

    “好香啊!”

    小家伙已经垂涎三尺,脑袋都差点凑到烧烤架上,看到他这副♰模样🉘🇪🛛,张牧笑了笑,🝱🎾🖩赶紧把这小家伙给拉开。

    “你要再上前一点,待会儿可就🞌不是烤兔子,而是烤元宝了。”

    “嘻嘻,才🅘不会哩!”小家伙可爱的吐了🅵吐舌头。

    就在这时,隔壁的张小虎也闻着香味走了进来,当他看到张牧他们已经在烤兔子了后,不好意思的☛⛭笑道:“牧哥,你们已经开始了?”

    看到他睡眼迷离🗹☸🄈的样子,张🅒🆀🌝牧就知道这家伙肯定是睡午觉忘记了时间。

    “你要再不来,我们都要爬小元宝去🅁叫你了呢?”

    听到张牧的话,张小虎不好意思的挠挠头。

    …………

    “来,元宝你帮我尝尝味道怎么样?”

    又烤了🜳大约一刻钟,整个兔子🙽都烤的金黄了,觉得差不多了,张牧就割了一小块给早已经🃣🙫等不及的小家伙。

    “嘻嘻,谢谢牧子叔。”这可把小家伙高兴坏了,喜滋滋的接♰过兔肉🞏📌一口就塞进了嘴☛里。

    吧嗒吧嗒的嚼了🗹☸🄈两口,然后使劲点头:“好吃,超级好吃,比我爸爸买的烤鸭还要好吃🚊👮🌎呢。”

    张牧笑了笑🅘也🇤尝了一口,不仅咸🞌淡适中而且又麻又香,味道真的不错。

    而另一边的堂弟也正在厨房里炒兔肉,

    今天他做得还是大家最喜欢的🙽红烧兔肉,麻辣味的。

    “大牛哥,你火再烧大一点儿……”

    “哎,好嘞!”大牛哥点点头,又往火塘里添了些容易燃烧的小♹🍗🈋柴。

    不一会儿,大铁锅就被烤的通红。

    先放菜油,再🇤放葱姜蒜,花椒八角等大料炒香,然后就放焯过水的兔肉。

    将兔肉翻炒至金黄,就倒上两瓶啤酒,然后盖上锅盖慢慢的🆉🍪焖,焖到水汽蒸发的差不多,再翻🄖♉🆧炒一会儿,最后🞏在撒上些小葱和香菜就可以出锅了。

    “红烧兔肉好🇤了!”张黔端者一大盆香喷喷的兔肉放到桌上,然后向马小宝吩咐道:“小宝你去看下,饭煮好了没?”

    “早好了,牧哥那🅐🅩边的兔子也烤好⚡💽🗓了,就等你这锅🍤红烧兔肉了呢。”马小宝笑呵呵的应道。