第一十八章 毫无悬念……(1/6)
乔智最🁳终用歌剧演蛋🏬糕战胜了汉森的多层🜯🅬🉥泡芙塔。
让汉森最钦佩的是,乔智在甜品上的造诣。
在汉森主动认输之后。
评⚗👡委们还是按照流程🏬,分别品尝了两人的🜯🅬🉥甜品。
无论歌剧院蛋糕👎🇱还是泡芙塔,都是甜品的巅峰。
马克将甜🎧品一口气全部吃完,很认真🟌🛳地问乔智,“我能否知道你最后浇上的红色酱汁是什么?因为我第一次品尝,好像有玫瑰花的香气。🜁”
乔智见马克尝出了门🏬道,也就没隐瞒,“最后加上的🄖♎是玫瑰卤子,用糖腌制而成,因为🙭时间比较仓促,只能有七八成,但甜度配上歌剧院蛋糕正好合适。”
玫瑰卤子是《红楼梦》中有名🞄的⚗一道清甜花馔。
宝玉做错了事挨了父亲一顿痛打,吵着要喝酸⚦📫梅汤,袭人体贴,担心酸梅汤有收敛的作用,不👍适合受伤后的身子,便哄着宝玉吃了碗糖腌的玫瑰卤子。
因此🅆🄏最后一🂂道菜,又是中西合璧的创新甜品。⚦📫
马克对乔智有了全新的认识。
表面来看,这是一场比试,但乔智却在比试当中,融入♑了自己对中西方餐饮的理解,并加以实践。
乔智还这么年轻。
他的天赋和创造能力,让人难以置信。
“玫瑰卤子!实在太棒了。”
只能选择采用最苍白的赞美。
马克心中默默记👎🇱下,要研究一下⚗这个神奇的调味料。
甜品,关键是能甜到心里去。
玫瑰卤子的加入无疑是点睛之笔。
第三轮没有任何悬念,依然是乔智赢得了。
最后乔🁳智得到了五十分,而汉森得到了四十七分。
乔智以总分一百四十九分,获得了这次比🜯🅬🉥试的胜利。
汉森以落后十一分的差距,输掉了比赛。
台下🅆🄏传来欢呼声,百分之九十九的观众都开始欢🈛🈛呼。
乔帮主赢了!
让汉森最钦佩的是,乔智在甜品上的造诣。
在汉森主动认输之后。
评⚗👡委们还是按照流程🏬,分别品尝了两人的🜯🅬🉥甜品。
无论歌剧院蛋糕👎🇱还是泡芙塔,都是甜品的巅峰。
马克将甜🎧品一口气全部吃完,很认真🟌🛳地问乔智,“我能否知道你最后浇上的红色酱汁是什么?因为我第一次品尝,好像有玫瑰花的香气。🜁”
乔智见马克尝出了门🏬道,也就没隐瞒,“最后加上的🄖♎是玫瑰卤子,用糖腌制而成,因为🙭时间比较仓促,只能有七八成,但甜度配上歌剧院蛋糕正好合适。”
玫瑰卤子是《红楼梦》中有名🞄的⚗一道清甜花馔。
宝玉做错了事挨了父亲一顿痛打,吵着要喝酸⚦📫梅汤,袭人体贴,担心酸梅汤有收敛的作用,不👍适合受伤后的身子,便哄着宝玉吃了碗糖腌的玫瑰卤子。
因此🅆🄏最后一🂂道菜,又是中西合璧的创新甜品。⚦📫
马克对乔智有了全新的认识。
表面来看,这是一场比试,但乔智却在比试当中,融入♑了自己对中西方餐饮的理解,并加以实践。
乔智还这么年轻。
他的天赋和创造能力,让人难以置信。
“玫瑰卤子!实在太棒了。”
只能选择采用最苍白的赞美。
马克心中默默记👎🇱下,要研究一下⚗这个神奇的调味料。
甜品,关键是能甜到心里去。
玫瑰卤子的加入无疑是点睛之笔。
第三轮没有任何悬念,依然是乔智赢得了。
最后乔🁳智得到了五十分,而汉森得到了四十七分。
乔智以总分一百四十九分,获得了这次比🜯🅬🉥试的胜利。
汉森以落后十一分的差距,输掉了比赛。
台下🅆🄏传来欢呼声,百分之九十九的观众都开始欢🈛🈛呼。
乔帮主赢了!