这竹篓看上去很🐡🁘🆈是老旧,竹篾的颜色已经接近枣红色,是他老伴当年从四川带来的。

    刚采下来的树叶太鲜嫩,又需要透气,只有竹篓最为方便,它本分量还轻,蔡义和曾经也因为竹篓破旧想找替代品,但是北方还真找不到🃋🖏,柳条筐勉强合格,但是♁🅝🇦自过于沉重,无奈之下,蔡义和只好把竹篓修补一番,就这些年复一🖶🗆🙚年的用着。

    蔡义和爬到树上,找到合适的位置后,宁向东也开始向上爬,这种乔木茶树的树干粗壮,枝干呈散状生长,可以同时🀸爬上去多人而互⚳🕛不影响。

    两人上树采茶,付俊花在树下拉着艾草绳不断调整位置,以防烟气👽呛到他们。

    不多时,竹篓里已经虚虚的装了大半筐茶叶,蔡义和抖抖肩🗊膀,感觉一下重量后,说道:“差不多📭了,咱们下去吧。”

    他俩🍢🉳🋛在树上的位置,离地面也就一人多高的距🄴🁲🉱离,宁向东直接跳了下去,蔡义和担心震动挤压了嫩叶,慢慢爬下去。

    顺着原路返回城隍庙,蔡义和拿出一摞旧报纸铺在桌上🟈,将树叶摊开,又让俊花去厨房把火生起来。

    宁向东不解🞯🗦🝸的问道:“不是要先晾一晾,☿🅋🄾等叶子📟🜄都蔫了才炒吗?”

    蔡义和笑道:“你说那种方法是江🊑南的制☿🅋🄾茶法,我这种是自己总结发明出来的。”🅖

    “传统炒茶方法,是针对嫩芽🍥🊌🎸的,鲜叶不放置发酵一下,生涩口感太重,但我这种乔木叶子🛗,又是深秋的老叶,肥大的叶片里含的水分太多,这么摊晾一晚上,明天再炒青,就会带着一股酸味,而失去了苦尽甘来的变化。”

    蔡义和摊晾好鲜叶,趁着俊花生火的功夫,拿出三只茶杯,泡了茶后,继续说道:“我也是用了几年时间逐渐总结出来的,从发现这个问题后,每⚲🕘年采茶,都是连续几晚不睡觉,通宵一夜采茶和炒制一气呵成。”

    宁向东捧着茶杯暖手,山里的深秋已经☾有些寒🄴🁲🉱意,他晚上也忘了多穿一件衣服。

    “这些茶树,不知道能不🄼🂼🔅能大面积种植?”宁向东问道。

    就像对风🀠♰🌂干🞯🗦🝸兔和风干羊产生的兴趣一样,宁向东习惯往量产的可能上思索。

    蔡义和用力摇摇头,似乎也带着很深的遗憾:“基本不可能,茶树过了北纬37度就没有生存的环境,⛡在鹅岭存活都算不简单,而且也只能在这一片,以前在平口试🋂种都不行,鹅岭的土壤都🈏☹🄓是含碱土质,茶树喜酸,所以大面积种植不太可能。”

    听了蔡义和的话,🍛宁向东没有做声,心中却想,鹅岭既然有适种土壤🀛♄,难说别处就没有。🍏

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