第九章 蛋糕卷(2/4)
她就站在一旁看着楚珂将牛🆝奶倒入实验沉淀器,又拿出一个自制的“打发器”,♭这是白天她和楚珂一起做出来的,她也不知道怎么用,楚珂只是告诉她这叫打发器。
许月如倒是🝵🏜🚸想帮忙,可是她🆝不会,只能站在🜻一旁看着楚珂忙碌。
开始打发蛋清的楚珂有条理的一📳🞸😹次次放入白糖,这里的白糖她品尝过,入口是甜的,可是后劲依旧是苦涩味,她只能净化后使用,不然等食物做出来,依旧含有苦涩味。
“月如,你将烤箱预热一下。”
“好~”
楚珂开始将面粉过筛🌙⛌🙂,加入打发的蛋清和蛋黄搅拌面糊,倒入刷过油的烤盘内,在料理台上震🕓🉐动了几下后,就♚放入烤箱内。
“嘀嘀嘀嘀~”
此时离心机也将牛奶的脂肪和🏪🜹脱脂乳分离完成,楚珂开始打发淡奶油🍴。
一🜭🅔旁的许月如看着奶黄色的液体就这样被楚珂打成🃅🕚奶白色泡沫后,又加入白糖一直打,直到奶白色的牛奶呈固态不流动,楚珂🕫🌢才停止打发。
“楚珂,这是什么呀?”
许月如好奇的把头伸了过去,奶香味十足,她🐠🁎🄧想伸手沾点尝尝,被楚珂轻轻推到♭了一旁。
拿出勺子的楚珂挖了一勺,递🏪🜹给许月如,就转身清洗打发器和各种工具。
“珂姐,👤珂姐,我可不可以🆝住在你家,我会洗衣打扫🗾,我还能赚钱养家......”
嘴角沾满奶油的许🐡月如双手🆝扶着楚珂的肩膀,勺子上的奶油已经被她吃的干干净净。
楚珂抬手将她手中的勺子抽了🏪🜹出来,放到水里清洗,“不行,我家没空,你去看看我卧室,哪里有地方给你睡。”
“我打地铺,我......”
许月如站在楚珂的身🌙⛌🙂后🏇,不甘心的拽了拽⛜🛐🛟她的衣服,还未说完,楚珂就打断了她的话。
“以后每天我都给你带午饭,行了吧!”
“珂姐,你真是太好了。”
许月如说着就抱了楚珂一下,随后将她推开,“我来洗,烤箱已经烤好了,🁃🃇你去看看,快快快~”
楚珂慢悠悠的取🈴🂤出蛋糕片,焦黄📳🞸😹色的蛋糕片倒扣在烤网♳🌝⛮上,晾的不烫手,才开始涂抹奶油。
被卷起的蛋糕卷定型后🏇,楚珂就切成小块,装到了纸袋包装里。
“拿回去👤吃吧!天快黑了,我就不留你🁙🆑了。”
楚珂看了看窗外暗🐡淡的天色,将手中的纸⛜🛐🛟袋递给许🃅🕚月如。
“好,那我明天下午还能来吗?”
许月如倒是🝵🏜🚸想帮忙,可是她🆝不会,只能站在🜻一旁看着楚珂忙碌。
开始打发蛋清的楚珂有条理的一📳🞸😹次次放入白糖,这里的白糖她品尝过,入口是甜的,可是后劲依旧是苦涩味,她只能净化后使用,不然等食物做出来,依旧含有苦涩味。
“月如,你将烤箱预热一下。”
“好~”
楚珂开始将面粉过筛🌙⛌🙂,加入打发的蛋清和蛋黄搅拌面糊,倒入刷过油的烤盘内,在料理台上震🕓🉐动了几下后,就♚放入烤箱内。
“嘀嘀嘀嘀~”
此时离心机也将牛奶的脂肪和🏪🜹脱脂乳分离完成,楚珂开始打发淡奶油🍴。
一🜭🅔旁的许月如看着奶黄色的液体就这样被楚珂打成🃅🕚奶白色泡沫后,又加入白糖一直打,直到奶白色的牛奶呈固态不流动,楚珂🕫🌢才停止打发。
“楚珂,这是什么呀?”
许月如好奇的把头伸了过去,奶香味十足,她🐠🁎🄧想伸手沾点尝尝,被楚珂轻轻推到♭了一旁。
拿出勺子的楚珂挖了一勺,递🏪🜹给许月如,就转身清洗打发器和各种工具。
“珂姐,👤珂姐,我可不可以🆝住在你家,我会洗衣打扫🗾,我还能赚钱养家......”
嘴角沾满奶油的许🐡月如双手🆝扶着楚珂的肩膀,勺子上的奶油已经被她吃的干干净净。
楚珂抬手将她手中的勺子抽了🏪🜹出来,放到水里清洗,“不行,我家没空,你去看看我卧室,哪里有地方给你睡。”
“我打地铺,我......”
许月如站在楚珂的身🌙⛌🙂后🏇,不甘心的拽了拽⛜🛐🛟她的衣服,还未说完,楚珂就打断了她的话。
“以后每天我都给你带午饭,行了吧!”
“珂姐,你真是太好了。”
许月如说着就抱了楚珂一下,随后将她推开,“我来洗,烤箱已经烤好了,🁃🃇你去看看,快快快~”
楚珂慢悠悠的取🈴🂤出蛋糕片,焦黄📳🞸😹色的蛋糕片倒扣在烤网♳🌝⛮上,晾的不烫手,才开始涂抹奶油。
被卷起的蛋糕卷定型后🏇,楚珂就切成小块,装到了纸袋包装里。
“拿回去👤吃吧!天快黑了,我就不留你🁙🆑了。”
楚珂看了看窗外暗🐡淡的天色,将手中的纸⛜🛐🛟袋递给许🃅🕚月如。
“好,那我明天下午还能来吗?”