忙忙活活🚙📯一整天,回家一算账,不仅没赚💼,还赔了。

    一天的食材花去五百文🐓⚿,只收回来三百文,还有一大锅高汤、两篮子肉菜没卖完。

    司南默默叹了口气,开局不利啊!

    二郎扒着门板,紧张地问:“赚了多少?”

    “这么🋴🝥多。”司南立即扬起笑脸,冲他晃晃细颈瓶。

    铜钱连半个瓶子都没填🐓⚿满,稍稍一晃,便发出叮叮咚咚的声音。

    二郎表示怀疑。

    司南把他往怀里一捞,半瓶铜钱哗啦啦倒在🎴桌子上,铺了好大一片,“瞧瞧,多不多?”

    二郎没被钱震惊到,反倒被他的举动震住了。他长这么大,从来没被兄长抱过,第一次发现🎨📤这个又懒又弱的兄长原来这么有力气……

    小家伙红着脸挣脱出去,把铜钱一枚枚塞回细颈瓶,抱着就往西屋跑,“钱我收着,省得你大手大脚花掉🊬📞🛽。”

    “嘿🍯🋨,臭小子……”司南失🐍⚍笑,“好歹把瓶🎴子留下。”

    二郎咣当一声关上门。

    司南这才敛起笑意。

    就算再赔,也不能让小孩子跟着操心。

    是爷们就该🍭🋖振作起来,今天赔了🇡🚂🐣,明天赚回来就完了。

    他把碗🋴🝥筷数了数——古代就是这点不方便,没有一次性外卖盒,卖🄅🞙出一份小火锅还得搭个碗——好在并没少,最后大家都还了回🜊🀡来。

    毕竟,在州桥买😍⛮🝭吃食的多是附近居住的人家,抬头不见低头见,没人会贪一个碗。

    民风这么淳朴,司南又觉得古代不错了。

    有了回头客就好了,他们会自己带碗;摊子再💖👺做大点儿也行,至少能放几张桌椅;有了店面就完美了,理想🖰就实现了一半。

    司南傻笑了一会儿,兴🐓⚿冲冲地🉺🌖做了份新规划。💖👺

    第二天,照例是寅正一刻起床。

    天还没亮,司😳🅚🇊南顶着🅐启明星打了套军体拳,又到早市上买了新鲜的肉和菜,回到家开💱🕬🌭始熬高汤。

    羊肉锅底相对简单,只需用几根大棒骨🇞打底,包上丁香、八角、花椒、桂皮去腥,其余盐、醋、香油等调料出锅时再放。

    鱼汤锅也不难,放上几条新鲜的小鲫鱼,加大葱段、姜片🗐🚭🖥、八角、盐,其余调料不用放,要的就是鱼肉本身的鲜香。

    需得掌握好火势,火大🐓⚿了容易烧干,火太小出来的颜色和味道不正。