第五章-红火(1/5)
距离去崔家寨那日过去了一旬,火锅🌰🂱💡店渐渐步入正轨。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效，“大宋第一火锅店”一座难求的😗🁟名声传出去，无论平民百姓,还是达官显贵，都想方设法地前来打卡。
甚至有人把关系托到钟疆这里,钟疆玩笑道：“在皇城司待了🐥🂀这些年，我人缘从来没这么好过！”
说起来,他也算因祸得福，如今御马监那边的俸禄拿着，只需一早一晚前去点个卯，丝毫不影响📘🛈外卖小☔⚲🕙分队的工作🟡🞭🗛。
御马♶🌻监本身就是“养老衙门”，吏部和御史台对🜥他们向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”，每到这一天,菜量减半，客流量也减半。一来,是让员工们有个☔⚲🕙休息日，二来,🞮🗠二郎每旬休息一次，司南要去若水🗄书院接他。
卯初二刻,司南打开店门，崔实已经到了，外卖小分队正兼职清洁工，擦桌子、拖地、掸灰尘，把本就☔⚲🕙干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房里传出洗菜切🜳🆍🎖菜的声音，司南在主灶上熬高汤，旁边三个帮厨,守着红白两案切配菜。
其🏘🚔📇中有个小豆丁，个头😑🀩⛅只比汤锅高一点，却踩着凳子，绷着小脸，拿了一只大大的长柄勺子，专注🟣🞼地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿，二豆说想学做火锅，司南便上了心，第二天就把他叫到后厨，切菜、配菜、熬💁🎻🖏高汤，毫无保留地教给他。
兴许是真心☷🄃热爱，小家伙竟学🜳🆍🎖得有模有样——要知道，在此之前，让他练个大字就跟要了他的命似的。
将将过了十天，🗂二豆已经可🗸以独自做最简🚁单的甜味锅底了。
司南站在旁边，时不时指点一二。
二豆每次都☷🄃是郑重地点点小脑袋，认真地照做🐧🂌🍕。
帮厨们三🍴脸羡慕，只盼着自己哪一天入了司南的眼，成为他的正牌🗸徒弟。
高汤做好，配菜洗净，一心书塾和若水书院🍆🅱的订🜥餐上了锅，可以休息一个时辰。
老少爷们🍴围着桌子坐了，👏喝喝茶，吹吹牛，吐槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。
年长的时不时说些“吃😑🀩⛅亏是福”的道理，司南借机灌输一些专业技能，嬉笑间，既增进了感情，又解决了问题。
巳时正🛩，大相国寺的🚤🕖钟😑🀩⛅声一响，司氏火锅店的挡板拆掉，后门开启，外卖小分队准备就绪。
每🏘🚔📇当这个时候，玉堂巷的百姓们都会走出家门，笑眯😈⚾眯地围观。🈀🞡🕭
钟疆一身黑色劲装，骑着高头大马在前📫🝳🏏面开路，十个朝气蓬勃的小伙子，骑着脚踏车，载着外卖📘🛈桶，精神奕奕地跟上。
看到可爱的☷🄃小孩子，小伙子们便按响车前的铁铃，“叮铃铃”一阵脆响，惹得孩童们开心地拍巴掌。
这是他们跟司南学的。
每当有老人或小孩子到店门前歇脚，只要司南🐧🂌🍕看到了，就会塞上一把小果脯，或者送上一🜄串肉丸子。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效，“大宋第一火锅店”一座难求的😗🁟名声传出去，无论平民百姓,还是达官显贵，都想方设法地前来打卡。
甚至有人把关系托到钟疆这里,钟疆玩笑道：“在皇城司待了🐥🂀这些年，我人缘从来没这么好过！”
说起来,他也算因祸得福，如今御马监那边的俸禄拿着，只需一早一晚前去点个卯，丝毫不影响📘🛈外卖小☔⚲🕙分队的工作🟡🞭🗛。
御马♶🌻监本身就是“养老衙门”，吏部和御史台对🜥他们向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”，每到这一天,菜量减半，客流量也减半。一来,是让员工们有个☔⚲🕙休息日，二来,🞮🗠二郎每旬休息一次，司南要去若水🗄书院接他。
卯初二刻,司南打开店门，崔实已经到了，外卖小分队正兼职清洁工，擦桌子、拖地、掸灰尘，把本就☔⚲🕙干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房里传出洗菜切🜳🆍🎖菜的声音，司南在主灶上熬高汤，旁边三个帮厨,守着红白两案切配菜。
其🏘🚔📇中有个小豆丁，个头😑🀩⛅只比汤锅高一点，却踩着凳子，绷着小脸，拿了一只大大的长柄勺子，专注🟣🞼地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿，二豆说想学做火锅，司南便上了心，第二天就把他叫到后厨，切菜、配菜、熬💁🎻🖏高汤，毫无保留地教给他。
兴许是真心☷🄃热爱，小家伙竟学🜳🆍🎖得有模有样——要知道，在此之前，让他练个大字就跟要了他的命似的。
将将过了十天，🗂二豆已经可🗸以独自做最简🚁单的甜味锅底了。
司南站在旁边，时不时指点一二。
二豆每次都☷🄃是郑重地点点小脑袋，认真地照做🐧🂌🍕。
帮厨们三🍴脸羡慕，只盼着自己哪一天入了司南的眼，成为他的正牌🗸徒弟。
高汤做好，配菜洗净，一心书塾和若水书院🍆🅱的订🜥餐上了锅，可以休息一个时辰。
老少爷们🍴围着桌子坐了，👏喝喝茶，吹吹牛，吐槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。
年长的时不时说些“吃😑🀩⛅亏是福”的道理，司南借机灌输一些专业技能，嬉笑间，既增进了感情，又解决了问题。
巳时正🛩，大相国寺的🚤🕖钟😑🀩⛅声一响，司氏火锅店的挡板拆掉，后门开启，外卖小分队准备就绪。
每🏘🚔📇当这个时候，玉堂巷的百姓们都会走出家门，笑眯😈⚾眯地围观。🈀🞡🕭
钟疆一身黑色劲装，骑着高头大马在前📫🝳🏏面开路，十个朝气蓬勃的小伙子，骑着脚踏车，载着外卖📘🛈桶，精神奕奕地跟上。
看到可爱的☷🄃小孩子，小伙子们便按响车前的铁铃，“叮铃铃”一阵脆响，惹得孩童们开心地拍巴掌。
这是他们跟司南学的。
每当有老人或小孩子到店门前歇脚，只要司南🐧🂌🍕看到了，就会塞上一把小果脯，或者送上一🜄串肉丸子。