第15章-纸杯蛋糕(2/3)
“走吧。”
“啊?这🁓🅘么点啊?”🔺🅧🔺🅧姚文城看着几个红薯,感到难以置信。
陈博投去疑惑的目光,“不然📇😱呢,这不是📪🝫你要的简单吗?♧”
“这也太简单了,要不再加点?”姚文城担心老师那🌑♽印象分不好,划水要有划水的样子,不能不用桨靠浪。
“🎼🖝加多几个红枣,再搞份紫薯混搭。”陈博一手拿着一样食📎🙪🍊材,塞进姚文城怀里。
“我觉得可以了。”
摆在陈博面前的有两套策略🙽🏴🞓,一是中规中矩的做🗟🜼纸杯蛋糕,不玩任何胡里花哨,二是模仿上周的成功经验⚪🔑⛣,倒腾点图案样式。
如果只是图高分,中规中矩已经绰绰有余了,陈博坚信以自己的厨艺水平🌍♚,即使是再🂬👸普通的纸杯蛋糕也会有人掏钱买单。
所以他选择了第二套方案。
“不断挑战,不断超越,这才对得起我的人生🔈啊,哈哈。”陈博不知道哪根🇬🛥🞜筋不对,指点完姚文城🕶🎈注意事项,开始在网上学习裱花教程。
裱花听起来挺容易,仿佛就是把花嘴捏在手上,随后用力均匀😵🅳地挤在蛋糕上。
可实际操作中,光是花嘴就有十余种不同的种类🗟🜼,有的挤出来是波浪形,🌍♚有的是齿轮状,还有的是双螺旋纹,尺寸根据蛋糕适配,力道也要恰到好处。
“原来当个裱花师那么难。”陈博望着自己年久失修的左手📎🙪🍊,😵🅳今天又要派上用场了。
“🎼🖝哇哦,我的糖水出🔺🅧炉了呢。”姚文城揭开盖,深吸了一口气后猛地捏住鼻子💃。
陈🎼🖝博凑近身,皱眉道:“你是打算做红薯糊吗?水放🌑♽少了。”
“你🄼🂵📅怎么还不动手?”姚文城把失败品🞋💣📪倒进洗手台,接着糟蹋新的食材。
“我研究完就去隔壁。”
陈博打算以京剧主题为切入点,他认了十几张🔈脸谱,把特征铭记于心,旋即走向隔壁的烘焙室操刀。
烘焙课🍼的🁓🅘考核要求很低,课堂上完成🖏👬一份糕点制作,然后由同学试吃完后互相打分点评。
尽管黑暗料理频出,但出于互利互惠,大伙都是含着泪给了高分,有几个🌍♚刚🇬🛥🞜扭头就跑去洗手台吐了🕶🎈。
“请各位借过一下,我是隔壁班考核🖏👬的,要供应食堂宵夜。”
陈博🄼🂵📅捧着一打鸡蛋,外加若干低筋面粉和蛋糕速发油,占据了桌子一角。
“你有做过烘焙吗?”有位同学好奇道。
“没啊🍼🍼,半小🞡🕭时前刚学。”陈博面无表情地把鸡蛋挨个打进塑料盆里,抓起搅拌爪一通猛如虎的操作。
“看起来挺秀的🀺🁵,然而好不好吃是另一回事。”
“啊?这🁓🅘么点啊?”🔺🅧🔺🅧姚文城看着几个红薯,感到难以置信。
陈博投去疑惑的目光,“不然📇😱呢,这不是📪🝫你要的简单吗?♧”
“这也太简单了,要不再加点?”姚文城担心老师那🌑♽印象分不好,划水要有划水的样子,不能不用桨靠浪。
“🎼🖝加多几个红枣,再搞份紫薯混搭。”陈博一手拿着一样食📎🙪🍊材,塞进姚文城怀里。
“我觉得可以了。”
摆在陈博面前的有两套策略🙽🏴🞓,一是中规中矩的做🗟🜼纸杯蛋糕,不玩任何胡里花哨,二是模仿上周的成功经验⚪🔑⛣,倒腾点图案样式。
如果只是图高分,中规中矩已经绰绰有余了,陈博坚信以自己的厨艺水平🌍♚,即使是再🂬👸普通的纸杯蛋糕也会有人掏钱买单。
所以他选择了第二套方案。
“不断挑战,不断超越,这才对得起我的人生🔈啊,哈哈。”陈博不知道哪根🇬🛥🞜筋不对,指点完姚文城🕶🎈注意事项,开始在网上学习裱花教程。
裱花听起来挺容易,仿佛就是把花嘴捏在手上,随后用力均匀😵🅳地挤在蛋糕上。
可实际操作中,光是花嘴就有十余种不同的种类🗟🜼,有的挤出来是波浪形,🌍♚有的是齿轮状,还有的是双螺旋纹,尺寸根据蛋糕适配,力道也要恰到好处。
“原来当个裱花师那么难。”陈博望着自己年久失修的左手📎🙪🍊,😵🅳今天又要派上用场了。
“🎼🖝哇哦,我的糖水出🔺🅧炉了呢。”姚文城揭开盖,深吸了一口气后猛地捏住鼻子💃。
陈🎼🖝博凑近身,皱眉道:“你是打算做红薯糊吗?水放🌑♽少了。”
“你🄼🂵📅怎么还不动手?”姚文城把失败品🞋💣📪倒进洗手台,接着糟蹋新的食材。
“我研究完就去隔壁。”
陈博打算以京剧主题为切入点,他认了十几张🔈脸谱,把特征铭记于心,旋即走向隔壁的烘焙室操刀。
烘焙课🍼的🁓🅘考核要求很低,课堂上完成🖏👬一份糕点制作,然后由同学试吃完后互相打分点评。
尽管黑暗料理频出,但出于互利互惠,大伙都是含着泪给了高分,有几个🌍♚刚🇬🛥🞜扭头就跑去洗手台吐了🕶🎈。
“请各位借过一下,我是隔壁班考核🖏👬的,要供应食堂宵夜。”
陈博🄼🂵📅捧着一打鸡蛋,外加若干低筋面粉和蛋糕速发油,占据了桌子一角。
“你有做过烘焙吗?”有位同学好奇道。
“没啊🍼🍼,半小🞡🕭时前刚学。”陈博面无表情地把鸡蛋挨个打进塑料盆里,抓起搅拌爪一通猛如虎的操作。
“看起来挺秀的🀺🁵,然而好不好吃是另一回事。”