11章 : .泡菜母水(2/4)
“说完了啊。”
“不是你说啥了啊。”
“伱不是问什么是母水🗪么💾🗛，我告诉你了😋啊。”
“嘿……”褚杰气急败坏啊，☻🄩⛶他就烦说话说一半的。
骆一航赶紧给褚杰顺毛。
这个马志涛，报复心还挺强。
“马🂎专家☔⚯，你还没说泡菜母水怎么能让咱们能大量生产产品呢。”骆一航说道。
老板发话了，马志涛这才接着往下讲。
“这泡菜母水啊，其实是里面含有大量优质的乳酸菌群，这个菌🙷群决定了泡菜的风味和口感。而且只要保证清洁，母水是可以反复使用的。”
“越老的母水，做出来的泡菜越好，我们川省甚至有好多百年的🙷老母水。”
“它就相当于有益微生物的集合培养场。”
“这下您明白了吧。”
褚杰，罗少安，两脸懵逼摇摇头。
骆一航回想了⚽🖷🗒一🈙⚔下刚才，笑🗏道：“葱姜蒜。”
“对咯。”马志涛一拍巴掌。
顺手拍了个马屁，“🖡🔌还是老板聪明。就是葱姜蒜。”
骆一航冲他做了个请的手势。
马志涛马上滔滔不绝开始讲他☻🄩⛶灵机一动想到的好主意。
“刚才说到葱⚽🖷🗒姜蒜🗨🞅，我就感觉有啥🏄🗢东西要从我脑子里冒出来，好像是看过的一个朋友圈。”
“所以我就赶忙着翻么，翻了好半天，突然看见年后我一个💩🔥同学发的，他跳槽到了眉山一⚇家泡菜厂🜣。”
“眉山可是🏦🜗🂑川省的泡菜之都🗏啊，我马上反应过来，咱可以做泡菜母水。”
“用咱的葱姜蒜，还有辣椒，还有菜，肯定🎋🏦🜙能做出一罐特别好的母水，咱实验室里那么多设备，有益菌群能给它研究🆟🐷🄡的明明白白，记录对照标准化完全没问题。”
“然后母水是能反复使用的嘛，而且越用越好，咱就能用这批母水源源不断的做泡菜💮。”
“至于怎么🏦🜗🂑保存啊，怎么加水啊，怎🏮🝠么加料啊，怎么批量生产啊，完全可☣以花钱找个老师傅来指导嘛。”
马志涛当当当当一路说完。
“不是你说啥了啊。”
“伱不是问什么是母水🗪么💾🗛，我告诉你了😋啊。”
“嘿……”褚杰气急败坏啊，☻🄩⛶他就烦说话说一半的。
骆一航赶紧给褚杰顺毛。
这个马志涛，报复心还挺强。
“马🂎专家☔⚯，你还没说泡菜母水怎么能让咱们能大量生产产品呢。”骆一航说道。
老板发话了，马志涛这才接着往下讲。
“这泡菜母水啊，其实是里面含有大量优质的乳酸菌群，这个菌🙷群决定了泡菜的风味和口感。而且只要保证清洁，母水是可以反复使用的。”
“越老的母水，做出来的泡菜越好，我们川省甚至有好多百年的🙷老母水。”
“它就相当于有益微生物的集合培养场。”
“这下您明白了吧。”
褚杰，罗少安，两脸懵逼摇摇头。
骆一航回想了⚽🖷🗒一🈙⚔下刚才，笑🗏道：“葱姜蒜。”
“对咯。”马志涛一拍巴掌。
顺手拍了个马屁，“🖡🔌还是老板聪明。就是葱姜蒜。”
骆一航冲他做了个请的手势。
马志涛马上滔滔不绝开始讲他☻🄩⛶灵机一动想到的好主意。
“刚才说到葱⚽🖷🗒姜蒜🗨🞅，我就感觉有啥🏄🗢东西要从我脑子里冒出来，好像是看过的一个朋友圈。”
“所以我就赶忙着翻么，翻了好半天，突然看见年后我一个💩🔥同学发的，他跳槽到了眉山一⚇家泡菜厂🜣。”
“眉山可是🏦🜗🂑川省的泡菜之都🗏啊，我马上反应过来，咱可以做泡菜母水。”
“用咱的葱姜蒜，还有辣椒，还有菜，肯定🎋🏦🜙能做出一罐特别好的母水，咱实验室里那么多设备，有益菌群能给它研究🆟🐷🄡的明明白白，记录对照标准化完全没问题。”
“然后母水是能反复使用的嘛，而且越用越好，咱就能用这批母水源源不断的做泡菜💮。”
“至于怎么🏦🜗🂑保存啊，怎么加水啊，怎🏮🝠么加料啊，怎么批量生产啊，完全可☣以花钱找个老师傅来指导嘛。”
马志涛当当当当一路说完。