二十二章 : 大餐(2/5)
“由于白龙羊的腥味比较淡,所需的香料数记得减半,这些味道比较重的香料是为了压住羊的腥味加🝑🐧进去的。”,东果往手中的香料包中加入了党参等等香料,还不忘指挥已经到了的林大徒弟削土豆。
做了这么久的华国菜,是时候加入一点🆣👙新花样了,芝士焗土豆就不错,简单方便,还是很经🍴🌑⚄典的浪漫国的菜。
土豆切片,准备好一应的香料,然后就是最重要的芝士了,东果最喜欢的马苏里拉芝士,能拉丝的芝士可太棒了。
说到香料,东果就想吐槽一下,他举起了手中的一碟🇸🝖像草一样的香料,“你们知道吗,我是从观赏性植物那里翻出来的这种香料,在古代的母星,这可是很多国家很常用的香料。常和肉类相伴,它那时候有一个好听的名字叫迷迭香。🂾🔜它的枝叶有一种十分特殊且浓郁的香气,最适合加入菜品中了。”
至于现在的名字,东果也告诉了直播间的观众,“甘定草。”,在星际还是用现在的名字比🍴🌑⚄较好。
芝士焗土豆中,洋葱也不可少。
用黄油裹上切碎👭的洋葱,小火灼烧,黄油那温润的香气和洋葱略有些辛辣的气息一交融,🌧🁛🆞完全激发了洋葱的香气。
再加上一点切碎的迷迭香、肉桂以及其🆣👙他的香料,添了📻☘一份浓郁的香气。
往洋葱末中倒🄉上一点奶油,单纯的香味之余更多了一份奶香气。
东果取出一个陶瓷的盆子,在底部铺上一层层的土豆片,把煮开后加入了少许盐。黑胡椒的洋葱奶油倒进去。
“在放进烤箱以前,记得给盆子裹一层锡纸,这样可以均匀受热哦。”东果提醒着,给手中的盆子顶端盖上了一层锡🟓纸后,把它放入了烤箱。
他调整着烤制的时间,“一百八十度,三十五分🏊😛🂃钟就🇸🝖差不多了。”
烤制开始后,他就空出手来处理羊肉了。
刚刚浸泡过🖰🖏👬淘🄉米水的羊肉还需要经过一道工序🁷👦才能和其他的配料见面。
东果让它又煮了👭一次热水浴后,才让它和姜,香料包和白萝卜见面。
白萝卜可以吸收👭腥sao味,让汤更加的醇厚。
在高🞕📼压锅中加入羊肉和配料后只需要十分钟就可以出锅,堪称🄞⚔👅迅速🈸🃉。
叮咚~是仲斯年他们也到了。
新房子的厨房更大,他们都可以来帮忙处理食🁷👦材。
正好还需要清洗冰鸟和光缎🚁🐜豕,无需和他👻🎅🎮们客套,东果一🅓人一个围兜都分发完毕。
冰鸟又是一种母星没有的食材。这种鸡生长🇵🜷在平均温度在零下三十度的萨尔星,能在那种温度下活蹦乱跳,并且能它的鸟喙能啄破冰层捉鱼吃。
这样彪悍的鸟也被人类端上了餐桌。
人类,不愧是处于食物链顶端的生物。
冰鸟和普通的鸡鸭等鸟类不🚁🐜同的是,它的口感如冰雪一样清新,还自带冰镇的效果,很适合当一盘冷菜。
东果🞕📼仿🙷🏄凉拌鸡丝的做法让它成为🄄🞎一道爽口的凉菜。
做了这么久的华国菜,是时候加入一点🆣👙新花样了,芝士焗土豆就不错,简单方便,还是很经🍴🌑⚄典的浪漫国的菜。
土豆切片,准备好一应的香料,然后就是最重要的芝士了,东果最喜欢的马苏里拉芝士,能拉丝的芝士可太棒了。
说到香料,东果就想吐槽一下,他举起了手中的一碟🇸🝖像草一样的香料,“你们知道吗,我是从观赏性植物那里翻出来的这种香料,在古代的母星,这可是很多国家很常用的香料。常和肉类相伴,它那时候有一个好听的名字叫迷迭香。🂾🔜它的枝叶有一种十分特殊且浓郁的香气,最适合加入菜品中了。”
至于现在的名字,东果也告诉了直播间的观众,“甘定草。”,在星际还是用现在的名字比🍴🌑⚄较好。
芝士焗土豆中,洋葱也不可少。
用黄油裹上切碎👭的洋葱,小火灼烧,黄油那温润的香气和洋葱略有些辛辣的气息一交融,🌧🁛🆞完全激发了洋葱的香气。
再加上一点切碎的迷迭香、肉桂以及其🆣👙他的香料,添了📻☘一份浓郁的香气。
往洋葱末中倒🄉上一点奶油,单纯的香味之余更多了一份奶香气。
东果取出一个陶瓷的盆子,在底部铺上一层层的土豆片,把煮开后加入了少许盐。黑胡椒的洋葱奶油倒进去。
“在放进烤箱以前,记得给盆子裹一层锡纸,这样可以均匀受热哦。”东果提醒着,给手中的盆子顶端盖上了一层锡🟓纸后,把它放入了烤箱。
他调整着烤制的时间,“一百八十度,三十五分🏊😛🂃钟就🇸🝖差不多了。”
烤制开始后,他就空出手来处理羊肉了。
刚刚浸泡过🖰🖏👬淘🄉米水的羊肉还需要经过一道工序🁷👦才能和其他的配料见面。
东果让它又煮了👭一次热水浴后,才让它和姜,香料包和白萝卜见面。
白萝卜可以吸收👭腥sao味,让汤更加的醇厚。
在高🞕📼压锅中加入羊肉和配料后只需要十分钟就可以出锅,堪称🄞⚔👅迅速🈸🃉。
叮咚~是仲斯年他们也到了。
新房子的厨房更大,他们都可以来帮忙处理食🁷👦材。
正好还需要清洗冰鸟和光缎🚁🐜豕,无需和他👻🎅🎮们客套,东果一🅓人一个围兜都分发完毕。
冰鸟又是一种母星没有的食材。这种鸡生长🇵🜷在平均温度在零下三十度的萨尔星,能在那种温度下活蹦乱跳,并且能它的鸟喙能啄破冰层捉鱼吃。
这样彪悍的鸟也被人类端上了餐桌。
人类,不愧是处于食物链顶端的生物。
冰鸟和普通的鸡鸭等鸟类不🚁🐜同的是,它的口感如冰雪一样清新,还自带冰镇的效果,很适合当一盘冷菜。
东果🞕📼仿🙷🏄凉拌鸡丝的做法让它成为🄄🞎一道爽口的凉菜。