6章 、明秋家常菜现状(2/2)
而马明俊不得不亲自上阵收拾这个烂摊子，本来他还想再请个大厨回来，但却是没有得到女朋友张艳🞴😗秋的同意，认为他学了一个多月的做菜，已经差不🅕🆖🏤多可以了。
马明俊无奈，只能在这种赶鸭子上架的情况之下，顶替了大🆠厨的位置，🔞做起了🄏☌饭菜来。
可是他做饭的水平本来就没有学到家，不是那个菜的盐放多了，就是那个菜的糖忘记放了，这么一来，本来还有一部分回头客的明秋家常菜，在刚刚开业的第🏑🙛二个月就开始走下坡了。
但陈志🕝💺远老同🙯🍼学的身份在哪里摆着，即便老同学📨做的饭菜不怎么好吃，但经历过农村吃苦生活的他，却是没有抱怨过什么。
小饭店内即便在饭点的时候，也很难看到几个🛔🜂客人，大多还都是第一次想换换口味的新客人。
而作为始作俑者的张艳秋，也就是陈志远老同学马明俊的女朋友，来店铺的次数也在逐步的减♗🈤少，直🞴😗到十一回来后就没怎么看到她的人影。
在无意之中询问老同学马明俊得知，他的女朋友张艳秋，不知道出于何种原因，竟然把之前的轻松文🞴😗员工作辞掉了，跑到了一个大公司上班。
这让马明俊感觉有些沮丧，不能养活自己的女朋友只是一方面，另一方面也感觉到了因为小饭店的不成功，女朋⚇友☶明显的对他有些冷落了。
但在这些事陈志远只能作为一个倾听者，并不好发表什么意见，💸🖫这感情本来就是两个人的事情，其他人说什么都白扯♝。
尽管如此，他还是为老同学马明俊有些不值，倒不是说张🁏🄷艳秋多么不好，而是作为一个旁观者的角度考虑，老同学马明俊现在的结果都是他自己一手造成的。
没有自己的坚持，对女朋友有些盲目的听从⚏，以至于好好的小饭店刚刚开业不到两个月都被他搞得不像样子。
这么下去别说赚钱了，不赔钱就烧高香了。
但从现在没什么客人的情形🜩🄳🁩来看，赔钱是肯定的。
估计这个小饭店如此走下去，也撑不了几个月，黄了也只是🆠早晚💸🖫的事。
虽然陈志远现在开店铺赚钱了，但这种事情他也帮不上什么忙，如果老同😡学张口跟他借钱他肯定会答应，但这小饭店的困境却不是有钱就能够解决的，需要从根本上解决问💱🕦题才行。
首先大厨就📯🞖🔉是🙯🍼一个致命的问题，一个小饭店的好坏，全看大厨的手艺。
大厨的手艺最起码要和其他饭😨店保持在差不多的📨水平，之后就可以在菜品做做文🃎章。
其次才是经营，如怎么样留住客人，让他们下次想🃓吃饭的时候就会想到这家小饭店，📗🚽什么发宣传单打折促销，赠送☶凉菜等有多种多样的手段。
但这些在明秋家常菜中却是都不具备，所以⚏即便有钱能撑下去也于事无补。
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可是他做饭的水平本来就没有学到家，不是那个菜的盐放多了，就是那个菜的糖忘记放了，这么一来，本来还有一部分回头客的明秋家常菜，在刚刚开业的第🏑🙛二个月就开始走下坡了。
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小饭店内即便在饭点的时候，也很难看到几个🛔🜂客人，大多还都是第一次想换换口味的新客人。
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这么下去别说赚钱了，不赔钱就烧高香了。
但从现在没什么客人的情形🜩🄳🁩来看，赔钱是肯定的。
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大厨的手艺最起码要和其他饭😨店保持在差不多的📨水平，之后就可以在菜品做做文🃎章。
其次才是经营，如怎么样留住客人，让他们下次想🃓吃饭的时候就会想到这家小饭店，📗🚽什么发宣传单打折促销，赠送☶凉菜等有多种多样的手段。
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