第8章-穿越时空的美食(2/3)
在厨房里李清微独自忙的热火朝天，现📏🙹代菜系和古代菜系的做法不尽🞾相同，这些古代的厨子们也帮不上他什么忙。从鱼的改刀，到腌制，都是李🂸📢🜞清微一手制作的。他们只是帮他找找调料而已。
不过这里也并不♝是什么都有，比如辣椒，李清微问了很多遍，这些厨子们都不知道李清微说的是什么。
后来他才想起来，这个时代的中国是没有辣椒这种东西的，辣椒😇是从明朝时期才传入到中国的。
而且李🚛🔄清微要香叶，这帮厨子们给他找来的并🜦🄘♝不🌱🂺是烹饪用的香叶，而是草药香叶。
不过李清微也没有责怪他🛐🛡们，毕竟有些东西现代和古代的叫法是不一样的。有些东西可能中国古代有，但是叫法不一样。
经过不断地改良，这烤🌠🀝鱼终于是研制出来了。最后一步便🟌🛬是烤。
在庖膳阁中🍷，赵珂已经命人架好了炭火和烤架🜦🄘♝。
虽然烤肉在汉唐时期就已经传入了中国，但是这烤架的🀣⚌🐃改良还是北面的蒙古人改良的。
李清🀱🀨⚹微拿着腌制好的鱼，便放在了烧烤架上。
虽然没有刷料汁的小刷子，但是用毛笔也能代🜦🄘♝替🌱🂺。
将于烤制😴🅣🈛七🍷八成熟之后，李清微便将烤鱼卸了下来，之后装在了金盘之中。
按照李清微的指示，♤🏷赵珂🛐🛡也在用餐的漪澜阁中准备好了炭火。
两名厨师，抬着装满酱汁，还有烤鱼的金盘，放🌱🂺在🃪🚪了炭火之上。
赵珂看到这新奇的吃法问道：“哦？你想请我吃烤鱼还是炖鱼？怎么🞾这鱼烤好之后还要放在盘子里炖着♏🙬？”
李清微坐了下来，他说道：“这个是一种新的吃法，等一会你尝尝看，保证让🖟📹☆你终身难忘这其中的味道，只不过有些作料这里没有，算是美中不🂸📢🜞足吧。”
见到李清微落座，赵珂也坐在了他的对面。
之后侍女们边🞩将李清微要的配菜全都端了上来，还有准备泡在汤汁之中的主食🖟📹☆。🝘
赵珂对这种类似于“大杂烩”的吃法感觉🔮🄂🝾很好奇。
因为在她原来的饮食习惯🛐🛡里📏，一顿饭至少八个菜，而且每道菜她最多吃几口。
而且皇室吃饭是有规矩的，他们是不🞧🖟📺能和别人吃一个盘子里的菜的。
眼下这种吃法，让赵珂觉得很新奇。
不🄐一会在炭火的烤炙下，金盘内的🇴🜯🅭酱汁还是融化，🃪🚪变成了汤汁。
李清微说道：“好了，现在可以吃了。来尝🎺🖋尝味道怎么样？”
赵珂拿起了自己的银筷子，夹了一口烤鱼，她吹了🃪🚪吹之后便放进了自己🄤的嘴里。
烤鱼是又香又麻，非常刺🛐🛡激味蕾，赵珂出生在🜦🄘♝🜦🄘♝临安，饮食习惯也是甜，鲜，香三种口味，从来没有吃过这么辛辣的食物。
不过这里也并不♝是什么都有，比如辣椒，李清微问了很多遍，这些厨子们都不知道李清微说的是什么。
后来他才想起来，这个时代的中国是没有辣椒这种东西的，辣椒😇是从明朝时期才传入到中国的。
而且李🚛🔄清微要香叶，这帮厨子们给他找来的并🜦🄘♝不🌱🂺是烹饪用的香叶，而是草药香叶。
不过李清微也没有责怪他🛐🛡们，毕竟有些东西现代和古代的叫法是不一样的。有些东西可能中国古代有，但是叫法不一样。
经过不断地改良，这烤🌠🀝鱼终于是研制出来了。最后一步便🟌🛬是烤。
在庖膳阁中🍷，赵珂已经命人架好了炭火和烤架🜦🄘♝。
虽然烤肉在汉唐时期就已经传入了中国，但是这烤架的🀣⚌🐃改良还是北面的蒙古人改良的。
李清🀱🀨⚹微拿着腌制好的鱼，便放在了烧烤架上。
虽然没有刷料汁的小刷子，但是用毛笔也能代🜦🄘♝替🌱🂺。
将于烤制😴🅣🈛七🍷八成熟之后，李清微便将烤鱼卸了下来，之后装在了金盘之中。
按照李清微的指示，♤🏷赵珂🛐🛡也在用餐的漪澜阁中准备好了炭火。
两名厨师，抬着装满酱汁，还有烤鱼的金盘，放🌱🂺在🃪🚪了炭火之上。
赵珂看到这新奇的吃法问道：“哦？你想请我吃烤鱼还是炖鱼？怎么🞾这鱼烤好之后还要放在盘子里炖着♏🙬？”
李清微坐了下来，他说道：“这个是一种新的吃法，等一会你尝尝看，保证让🖟📹☆你终身难忘这其中的味道，只不过有些作料这里没有，算是美中不🂸📢🜞足吧。”
见到李清微落座，赵珂也坐在了他的对面。
之后侍女们边🞩将李清微要的配菜全都端了上来，还有准备泡在汤汁之中的主食🖟📹☆。🝘
赵珂对这种类似于“大杂烩”的吃法感觉🔮🄂🝾很好奇。
因为在她原来的饮食习惯🛐🛡里📏，一顿饭至少八个菜，而且每道菜她最多吃几口。
而且皇室吃饭是有规矩的，他们是不🞧🖟📺能和别人吃一个盘子里的菜的。
眼下这种吃法，让赵珂觉得很新奇。
不🄐一会在炭火的烤炙下，金盘内的🇴🜯🅭酱汁还是融化，🃪🚪变成了汤汁。
李清微说道：“好了，现在可以吃了。来尝🎺🖋尝味道怎么样？”
赵珂拿起了自己的银筷子，夹了一口烤鱼，她吹了🃪🚪吹之后便放进了自己🄤的嘴里。
烤鱼是又香又麻，非常刺🛐🛡激味蕾，赵珂出生在🜦🄘♝🜦🄘♝临安，饮食习惯也是甜，鲜，香三种口味，从来没有吃过这么辛辣的食物。