周助坐着摘了一颗羊吃😨，静静的看着这树枝杆和叶。
他想起来了，这东西他在在前世书上也见过，叫🏿☋胡颓子，果子味甜😌⛧🜮，可生食，☯也可酿酒和熬糖。
熬糖他不⛁🗜🜞知道怎么熬，书上也是一笔带过，酿酒倒是看过相关资料。
胡颓子酿酒也简单。
胡颓🁜🆬子果实的果肉柔软，用流水轻轻地清洗⚇即可，然后用干净的毛巾擦干表面水分。
胡颓子果实最好不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于胡颓子果实味道清淡，所以添加柠檬，使胡颓子果实的涩味和酸味结🙊🈪合泡酒效果更佳。
选择添加柠檬时，虽然柠檬果皮的香🄰🁌🄚气很浓，但由于苦味也偏重，所以只选🛕🜍🀶用果肉。
在准备好的容器中🜂⚿🗋放入1kg的胡颓子果实，1/2个柠檬，酒精浓度为35的烧酒18🈂l之后，进行密封。
放在避光阴凉处进行保存，使酒进入浸出及熟化🏿☋期。然后记录酒的基本信息。
经过2个月左右☢🁂后，有😨效成👧分被浸出，可以用筛子过滤材料。
胡颓子果实浸泡之后，😨其形状也会保留得比较完好，所以仅用筛💸子过滤一般就可以得🆊🍳到澄清的酒液。
如果酒中含有悬浮物，可以在冰箱中放置一天左🏿☋右，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心地倒入其他酒瓶中。
再次进行密封保☢🁂存，进一步熟化以便酒的味道和香气更加完美地融合。保🝋存时要注意确认酒的基本信息。
胡颓子果实🜦酒在熟化的过程👧中会变成琥珀色⚇。
柠檬的酸味和胡颓子果实的涩味完全融合之后，🏿☋会变成更充满🚱🗉魅💸力的酒。
选择纯饮的话，☢🁂可以感受到胡颓子果实淡淡的🜽🇬香味，当🝙然也可以添加冰块以享受清爽的口感。
这古代他暂时没见过柠檬，不放柠🔶🅆🄐檬🄰🁌🄚也是可以酿酒的，就是味道差了点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来的酒，味道也好不到哪里去。他们家要是酿出了胡颓子酒，应该能占不少优势🙠的。
胡颓子还可以用来做果酱呢。
将新鲜胡颓子洗净，去核后放入料理机🍔🇰里搅碎，果肉加果汁倒🚱🗉入煮锅里，加入冰糖以及砂糖搅拌炖煮。🐍
砂糖按自⛁🗜🜞己的口味来放😨就行，喜欢🔶🅆🄐甜一点的可以多放点糖。
煮开后去除浮沫，这一步🐚🀞♡可以去除胡颓子果的涩味。📹☆☭小火煮干，但是不要太干。🙤
用筷子沾一点滴入冷水中，如果会结成小圆球就说明水分煮干了，可🕪🌘⚼以了。
煮好的果⛁🗜🜞酱是不透明的，如果在煮的过程中，担心煮焦而搅拌过度，果酱会很浑。
放入广口瓶内保存，广口瓶事先开水煮过之后晾干备用，装入果酱之后🏄🗡倒置几小时排气。
他想起来了，这东西他在在前世书上也见过，叫🏿☋胡颓子，果子味甜😌⛧🜮，可生食，☯也可酿酒和熬糖。
熬糖他不⛁🗜🜞知道怎么熬，书上也是一笔带过，酿酒倒是看过相关资料。
胡颓子酿酒也简单。
胡颓🁜🆬子果实的果肉柔软，用流水轻轻地清洗⚇即可，然后用干净的毛巾擦干表面水分。
胡颓子果实最好不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于胡颓子果实味道清淡，所以添加柠檬，使胡颓子果实的涩味和酸味结🙊🈪合泡酒效果更佳。
选择添加柠檬时，虽然柠檬果皮的香🄰🁌🄚气很浓，但由于苦味也偏重，所以只选🛕🜍🀶用果肉。
在准备好的容器中🜂⚿🗋放入1kg的胡颓子果实，1/2个柠檬，酒精浓度为35的烧酒18🈂l之后，进行密封。
放在避光阴凉处进行保存，使酒进入浸出及熟化🏿☋期。然后记录酒的基本信息。
经过2个月左右☢🁂后，有😨效成👧分被浸出，可以用筛子过滤材料。
胡颓子果实浸泡之后，😨其形状也会保留得比较完好，所以仅用筛💸子过滤一般就可以得🆊🍳到澄清的酒液。
如果酒中含有悬浮物，可以在冰箱中放置一天左🏿☋右，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心地倒入其他酒瓶中。
再次进行密封保☢🁂存，进一步熟化以便酒的味道和香气更加完美地融合。保🝋存时要注意确认酒的基本信息。
胡颓子果实🜦酒在熟化的过程👧中会变成琥珀色⚇。
柠檬的酸味和胡颓子果实的涩味完全融合之后，🏿☋会变成更充满🚱🗉魅💸力的酒。
选择纯饮的话，☢🁂可以感受到胡颓子果实淡淡的🜽🇬香味，当🝙然也可以添加冰块以享受清爽的口感。
这古代他暂时没见过柠檬，不放柠🔶🅆🄐檬🄰🁌🄚也是可以酿酒的，就是味道差了点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来的酒，味道也好不到哪里去。他们家要是酿出了胡颓子酒，应该能占不少优势🙠的。
胡颓子还可以用来做果酱呢。
将新鲜胡颓子洗净，去核后放入料理机🍔🇰里搅碎，果肉加果汁倒🚱🗉入煮锅里，加入冰糖以及砂糖搅拌炖煮。🐍
砂糖按自⛁🗜🜞己的口味来放😨就行，喜欢🔶🅆🄐甜一点的可以多放点糖。
煮开后去除浮沫，这一步🐚🀞♡可以去除胡颓子果的涩味。📹☆☭小火煮干，但是不要太干。🙤
用筷子沾一点滴入冷水中，如果会结成小圆球就说明水分煮干了，可🕪🌘⚼以了。
煮好的果⛁🗜🜞酱是不透明的，如果在煮的过程中，担心煮焦而搅拌过度，果酱会很浑。
放入广口瓶内保存，广口瓶事先开水煮过之后晾干备用，装入果酱之后🏄🗡倒置几小时排气。