油是新🖒💀🎳换的,金黄色、透亮,有一股菜籽的香味,油花泛起来非常好看;油条一尺☼🄮长,放到锅里随油一滚就变成了枣红色,看得张四九食欲⚸🖎大振。
“🏍😶老🗅🙋板,给我来一根,不🏨🜤🄃,来两根!”张四九道。
“得嘞!”老板答应一声,问道:🖃🏽“您喝🁸💙点什么,咱这里有豆腐脑、甜🍰沫、胡辣汤。”
“🏍😶当然🖒💀🎳是甜沫。”张四九笑道:“🖃🏽油条配甜沫,那才是咱历城县的一绝。”
老板哈哈一笑,“谁说不是呢。”
说着话,老板给张四九
装了两根油条到小竹篮里,让他先去坐下,然后吆喝一个⛙小伙计过来,帮张四九盛了一碗甜沫。
甜沫这东西,论起来算是历城县的三大名吃之一,可以和把子肉、油旋齐名。可其实做法也简单,就是将小米磨成了面,加水炖成粥,再在里面放花生米、粉条、豇豆、五香☽豆腐干、菠菜等配料。🎊🏝因为配料有五种,所以也叫五香甜沫。
“客人,这是您的甜沫。”
张四九刚刚坐定,小伙计就端来一碗甜沫。
张四九定睛观🛥🞜瞧,见碗里的甜沫高高的,配着各样料,颜色各异,味道🍰喷香,于是忍不住喝了一口。
这时小🖒💀🎳伙计正在旁边收拾别的客人用过的碗,见张四九这⛙副迫不及待的样子,不禁笑道:“客官🖖,好喝吧?”
“好喝🖒💀🎳。”张四九看着小伙🀶计,嘴角还留着甜沫的沫子,笑🙾🐃☷道:“不止好喝,给的还多,实惠。”
小伙计呵呵一笑,“那您多照顾⛒我们生意。🁖🅮”
“好。”
喝着🗅🙋甜沫吃着油条,很快历城🅔县的城门就开了💥。张四九结了账,迈步进城来到衙门口。
衙门口守门的两个🖟📻☞差役已经认识张四九,见到张四九急忙迎上前来,道:“张爷🄮🀷,找我们县太爷?”
“嗯?”
被叫🗅🙋爷,张四九这还是第🏨🜤🄃一次,觉得挺新鲜。
张四九呵呵笑道:“不,我先等⛒个人,一会再找邱大人。”
问话的差役闻言笑道:“您找什么人,跟我说💥,我在这里给您看着,您到里面门🄮🀷房休息,人来了您再出🀰来。”
张四九知道眼前的差役是看在🅔自己和邱瑞的交情上才如此殷勤。即便这样,张四九也不愿托大,就说道:“不用,我等的人估计马上就到,二位忙你🐣们的。”
两差役见状,指着衙门斜对面的⛒茶楼,📃对张四九道:“您要是不想去门房,就到那边芙蓉馆坐会,喝杯茶吃些点心,一会我们去结账。”
张四九一想也是,自己杵在衙门口算什么事,不如就到芙蓉馆待会,于是道:“那行,我去那边坐着,一⚆🏋会二位没事就过来喝茶,我请。”
张四九到底是不愿意领二位差役的情。
“🏍😶老🗅🙋板,给我来一根,不🏨🜤🄃,来两根!”张四九道。
“得嘞!”老板答应一声,问道:🖃🏽“您喝🁸💙点什么,咱这里有豆腐脑、甜🍰沫、胡辣汤。”
“🏍😶当然🖒💀🎳是甜沫。”张四九笑道:“🖃🏽油条配甜沫,那才是咱历城县的一绝。”
老板哈哈一笑,“谁说不是呢。”
说着话,老板给张四九
装了两根油条到小竹篮里,让他先去坐下,然后吆喝一个⛙小伙计过来,帮张四九盛了一碗甜沫。
甜沫这东西,论起来算是历城县的三大名吃之一,可以和把子肉、油旋齐名。可其实做法也简单,就是将小米磨成了面,加水炖成粥,再在里面放花生米、粉条、豇豆、五香☽豆腐干、菠菜等配料。🎊🏝因为配料有五种,所以也叫五香甜沫。
“客人,这是您的甜沫。”
张四九刚刚坐定,小伙计就端来一碗甜沫。
张四九定睛观🛥🞜瞧,见碗里的甜沫高高的,配着各样料,颜色各异,味道🍰喷香,于是忍不住喝了一口。
这时小🖒💀🎳伙计正在旁边收拾别的客人用过的碗,见张四九这⛙副迫不及待的样子,不禁笑道:“客官🖖,好喝吧?”
“好喝🖒💀🎳。”张四九看着小伙🀶计,嘴角还留着甜沫的沫子,笑🙾🐃☷道:“不止好喝,给的还多,实惠。”
小伙计呵呵一笑,“那您多照顾⛒我们生意。🁖🅮”
“好。”
喝着🗅🙋甜沫吃着油条,很快历城🅔县的城门就开了💥。张四九结了账,迈步进城来到衙门口。
衙门口守门的两个🖟📻☞差役已经认识张四九,见到张四九急忙迎上前来,道:“张爷🄮🀷,找我们县太爷?”
“嗯?”
被叫🗅🙋爷,张四九这还是第🏨🜤🄃一次,觉得挺新鲜。
张四九呵呵笑道:“不,我先等⛒个人,一会再找邱大人。”
问话的差役闻言笑道:“您找什么人,跟我说💥,我在这里给您看着,您到里面门🄮🀷房休息,人来了您再出🀰来。”
张四九知道眼前的差役是看在🅔自己和邱瑞的交情上才如此殷勤。即便这样,张四九也不愿托大,就说道:“不用,我等的人估计马上就到,二位忙你🐣们的。”
两差役见状,指着衙门斜对面的⛒茶楼,📃对张四九道:“您要是不想去门房,就到那边芙蓉馆坐会,喝杯茶吃些点心,一会我们去结账。”
张四九一想也是,自己杵在衙门口算什么事,不如就到芙蓉馆待会,于是道:“那行,我去那边坐着,一⚆🏋会二位没事就过来喝茶,我请。”
张四九到底是不愿意领二位差役的情。