为了节约时间,白石龙一只准备了五种食品,头菜、汤、副菜、主菜、甜点各📁两道,蔬菜类的菜肴则没🛙有准备。🈐♂

    十道料理,如果只有一名厨师🛯,🚝🔗估计会非🆣👕🈫常难搞。

    不过,一组有25个人🚂,这样十道料理就可以由这些人平分。

    这个🐢🁦🈂规则在这些学生看到菜单之后,迅速在每个小组的内部形成了这样一条不成文的规定。

    郑轲不太认同这种方法,虽然它可能会帮助他🍺们度过第一天的难关🅲🊣,但明天和后天呢?

    一旦有人被淘汰出局,这种方法的弊端就会显现出来,💴🖃🐀其他人要在有限的时🃤间内,花费更多精力学习新的料理,才能填补空缺。

    没人知道顾客对他们的料理是什么态度,更不知道谁会💴🖃🐀被淘汰。

    在这种🁁🂸情形下,在有☃限的时间内掌握最多的料理才是最好的对策。

    对于远月学园的学生来🚂说,这样的做法或许有难度,但也肯定有办法做到。

    在同组中有人提出分组的建议时,郑轲心里有一万个不同意,但又担心拒绝后被人针对🋁,所以一直沉默不语☚⛩🝂。

    当提议的人重复第二遍时,睿山枝津也打断了那人的话。🛖🜕

    “你们想怎么分就怎么分,但我不参与分🆣👕🈫组,所以别算上我。”

    “你这人🇥怎么就没有一🚂点儿团体荣🕊🇺🝤誉感呢?”

    “哈,团体荣誉感?那是什么东西?能💓👝🉵帮我通过这次🜳集训吗?”睿山枝津也推了推眼镜🋁,盯着说话的人。

    “当🐢🁦🈂然能,我们就是因为要通🛯过集训才要团结在一起的。”

    “对不起,我不相信☃你们。”睿山枝津也微微一笑,拿着食谱,来到自己的料理台前开始制作料理。

    “这个混蛋!”那名学生握紧了拳头,却被🅨🉅其他人拦了下来。

    “🁓🅚集训要紧。我们也不缺他一个人,赶紧把🅨🉅任务分配下来,这才是最至关紧要的。”

    那名学生想了想,确实🚂是这么个道理,便把任务🔂♛🉉分了下去。

    郑轲比较赞同睿山枝津也的做法,但又不想节外生枝,便象征性地领了两个简单一些的料理,都是头菜,一道是薄片小牛肉鱿鱼酱,一道是鸭肉酿蜜苹果🚘。

    头菜也就是常说的开☃胃菜,有热头菜和冷头菜的区别🜳。💴🖃🐀

    薄片小牛肉鱿鱼酱是冷头菜🎣,而鸭肉🅶🋆🗀酿蜜苹果是热🐙⛼头菜。

    薄片小牛肉鱿鱼酱的难🚂点在于调料的搭配,以及在煮牛肉时,对火🅲🊣候的把握。

    白石龙一给的食谱🙗🊤,☃每一种食材都精确到克,极大减轻了学习难度。

    郑轲根据食谱,在热过中放入橄榄油,炒香洋葱丁,然后在与月桂叶(一种香草,本身口感既苦又浓烈,烹饪时,一般整片放入,上桌前整片捞出)、萝卜丁、西芹丁🆰📑拌炒,再加入褐色高汤和其他调料进行调味,在放🃼入🂬👷🍛小牛腿肉进行烹煮。