这一日,因为昨晚下了场小雨,翠栾城里各处屋脊、街🛯道都被洗刷的⚇🏒🙝干干净净。待得太阳跃上山头不到半个时辰,那些残留在各处的水迹就被蒸发一空,整个城池都是金亮亮🁗🅷一片。

    临近商街的几家茶楼,还没等午时过半就坐了很多茶客,小伙计们不是高声呼喝着,楼上楼下跑着送茶水。按理说,生意这般兴隆,掌柜🀴🀼🂇应该欢喜才是。可惜他此时却是望向那不远处的一栋二层酒楼,一脸的羡慕🄱加嫉妒,不时小声抱怨两句,“这方家也真是不让人活了,早起就烤得满街都是肉味,害得我们楼里点心都少卖一半。”

    有🕯🍆那耳🆑尖的食客听得这话,就哈哈笑着打趣道,“老掌柜可是占了便宜还卖乖啊,这些时日大伙儿惦记方家新酒楼的吃食,常跑你这里来闲坐。你已是赚了许多,可别不知足啊。今日新酒楼开业,我们多留些肚子🄱去尝鲜也是应该啊。”

    那老掌柜被揭了贪心的老底儿,脸色微微泛红,赶忙拱手笑道,“我这也是随口说笑几句,方家这酒楼🋪开了,这条街更是热闹许多,各家都跟着沾光,我这欢喜还来不及呢,怎会抱怨?”

    众人还🆑要再说什么,不想却见得那新酒楼里🚴🗥跑出来几个穿着簇新衣裤的小伙计,这个搬了梯子,那个蹭蹭就往上爬,麻利的在高翘的屋檐上绑了长长的大红鞭炮。众人猜得这是吉时将至,酒楼马上就要开业了,于是各个扔下茶钱聚了过去🀤⚘。

    那老掌柜犹豫了一下,末了也是抓🇄🕽了两个小伙计看店,然后也出门凑热闹去了。两个“倒霉”的小伙计,只得苦着脸站在门前,翘脚⛓🙼🏭儿、抻着脖子张望。

    待得鞭炮挂好不到半刻钟,陆续就有客人持着请柬上门了。方杰穿了一身宝蓝色销金云玟团花长袍,头戴赤金冠👇🆰,周身打点得贵气又不奢华。再衬上他那张本就俊秀非凡的脸孔,嘴角那抹仿似永不褪去的雍容的浅笑🞊💠📓,行走间衣襟随风翻飞,恍然让人错觉这翩翩佳公子就是那天上降下的仙君一般。见者无不心下暗生好感,哪有半点儿亵渎之意。

    方🕯🍆杰先是同众人拱手行礼打了个招呼,这才下了台阶去迎接当先赶到的几位友人,待得说笑间送了他们进门,又迎来了众多同行酒楼老板,自⛼然免不了一番寒暄。最后,当孙府尹坐着四人抬轿,带着府衙里一众同知幕僚赶到时,周围看客们都是齐齐惊得低呼出声。

    原本这翠峦城里虽是都知方杰与孙家🝑有亲,但孙府尹为了清名,却从未公开庇护过方杰的各家铺子产业。今日这般在新酒楼开业之时高调亮相,实在很是出乎众人的意料。

    方杰🖉自然知道这是孙府尹在还他引荐六🅺🋪🜉王以及送还孙大小姐的人情,于是大大方方上前执晚辈礼,口称姨丈。

    孙府尹极是满意他这般行事,毕竟他🝑的官位在那里摆着,若是哪个御史看他不顺眼,告他个官商勾结,那可是麻烦之极。如🔕🀝今,方杰弃了官称只叫姨丈,那就🙺🏘是家中私事了。外甥开酒楼,姨丈来贺喜,谁也说不出什么错来。

    一城土皇帝到来,自然是大受欢迎,不管是门前看热闹的一众人等,还是早已进门安🋷坐的那十几位都是赶忙笑着上前寒暄。

    眼见孙府尹被众星捧月一般迎了进去🝑,陈和这才小跑着上前低声禀报吉时到了,方杰问询厨下也准备妥当,于是就笑着搀扶起一脸激动的陈老掌柜🇭,连同白云居的洛掌柜一起走到牌匾之下。小伙记一手捂耳朵一手执香,点燃了那串大红🕎鞭炮。

    在🕯🍆噼里啪啦的火爆声中,纸屑纷飞如雨,四人合力扯下了牌匾上的红绸子,“喜洋洋”三个金漆大字立时映入众人眼中。

    小伙计们欢呼叫好,带得看热闹众人也都是一同拍手祝贺。方杰笑着拱手同众人道谢,待得声浪稍微平息,这才笑道,“🊈🎓小店今日开⛓🙼🏭业,多谢众位兄台捧场!”

    有那平日同他熟识的商铺老板🖤应声🇄🕽喊道,“方公子这酒楼若是小店,⚇🏒🙝那我们的铺子就是狗窝了。”

    “就是🆑,方公子不要谦虚了,赶紧请大伙儿尝尝新吃食吧。这满街的肉香,我肚子里馋虫都在造反了。”

    众人都是哈哈大笑,方杰示意陈和上前两步,笑道,“今🄇🞭🗜日开张,自然要请大伙儿尝个新鲜。这是我们🋪酒楼的陈和掌柜,以后还望大⛓🙼🏭家多多关照。”

    “那是自然,都是一条街上讨生意的,互相照应是应该的。”花花轿子众人抬,平日大伙都是抬头不见低头见,自然谁都乐意送🏕个口头人情,至于以后如⚦何相处行事,那就另🁗🅷说了。

    方杰自然也明白这个道理,也不再多言,伸手做了个请进的手🚆👉🇃势笑道,“那方某就先行谢过众位了,后厨已是备下好酒好肉,大伙儿赏脸进来尝个新鲜吧。⛫🝔🊷”🙺🏘

    “哈哈🆑,就等方公子这句话呢。”众人说笑着纷纷拱手谢过方杰,末了涌进酒楼,抢占了所有座位。

    后院灶间里胖厨子带着大小伙计和帮厨们,正是忙着把准备好的爽口凉菜装盘儿。三间碳坑上架着的全羊也⛐🙣已经烤好大半,木罕奔波在三🀴🀼🂇只烤羊之前,不时刷着酱汁,呼和着小伙计帮忙翻转羊身。

    他们旁边的那半截棚子里也是排了🇄🕽一溜儿铁箱子,六个小伙计一手摇着蒲扇🛢🞇吹红炭火,一手翻转着肉串儿,不时撒些调料粉末,阵阵肉香🀴🀼🂇顺风飘出多远。

    众多食客一边喝着茶水一边翘首盼着上菜,不过片刻功夫,喜洋洋的招牌吃食西疆羊肉大串就被送了上来。众人纷纷抄起一串拿在手里细看,只见细细的铁钎子上串了六七个葡萄粒大小的羊肉块儿,经过炭火烘烤,肥油已是半化,瘦肉却是半焦,两厢掺杂在一处,上面又撒了细细密密的芝麻、辣椒🕪🌙面、细盐和一种不知名的草末儿碎粒。当真是金黄油亮儿,看着就引人垂涎不已。

    有🕯🍆那性急之人已是一口就撸了半串🇄🕽进嘴,烫得吸气同时又觉满口都是⚇🏒🙝辛辣咸香,不油腻又鲜嫩,当真是与平日所食那些精细菜色不同,绝然的异域风味。