没熟透的果子可以摘下来进行晾晒,已经熟到一定程度的🝧🍞,想晒只能晒成一堆果泥,孳生细菌。

    一些果子的繁衍方式是拒绝种子被吃掉,比如榴莲,外🋡🚳🗟面一片🕏刺,还散发着💃臭味。

    桃子、杏子则不是,它们需要通过自己的颜色和美🃡🙔味来吸引动物,动物有的吃了不吐核,就把核带走,到其他的地方……留地上。

    最好的是猫,如果猫不吐核,它们🝞有🈮🁪个习性,会把自己的排泄物埋起来。

    桃子太大了,核又尖锐,没关系,动物吃东西的时候会小心地把食物带到安全的地方,最后🌲🂾🔞留下桃核。

    如果没有动物来吃,桃子、杏子都是尽量长圆,能够尽量地滚出去,到了别的地方,果肉慢慢腐烂,那🍂一块地方的土壤也就营养丰富了,只要下个雨,果核陷进去,也能生长。

    而樱桃🖘💺🖶、山里红等小的果子,它们更多依靠鸟类来传播。

    明朝的百姓不🊵🔪🃘会去考虑这些,果子大批量集中成熟,除了吃掉一部分,其他的卖不光的只能烂掉。

    百姓们已经很努力地在找🀶🁑水果制作果干了,他们不知道这些果干部分拿出去销售,部分冬天给他们煮水、磨粉冲果汁喝。

    朱樉一道命令下🚓💽大,官员们立即去忙碌,指派人手把事情做好。

    路上蒸粽子和煮粽🛆🚌子的香味传出来,放葡萄干和枣的粽子煮,放猪油的显然不🎏能煮,猪油会被煮出来。

    煮熟的粽子就在水里放着,蒸熟的不要碰水,除非是葡萄干和大枣这种🌖⚫不🐓怕泡的。

    队🖪🖪伍带的东西多,里面有罐头,用罐头做粽子也不错,所以一锅那么多屉,只能蒸一样粽子。📡

    红烧猪肉的和🊵🔪🃘栗子鸡的放在一起会窜味,到时候🉖🇒不知道自己吃的🎦是哪个。

    还有带鱼的、黄花🛆🚌鱼的,做罐头一般一律先油炸🉖🇒。

    倒不是不能清蒸🚓💽,罐头用清蒸的话,密度小,清蒸的鱼一压就压碎了。🌖⚫

    油炸的相对硬🊵🔪🃘,密🛆🚌度大,一个罐头里可以多放鱼,这個是军工食品,同体积罐头,📯🞛装得干货越多越好。

    也有特殊的,鱼碎肉,蒸好之后把水分尽量压出去,再塞进加🕏热后的罐头壳里,立即封口。

    这样罐头里面全是肉,🂱💧🔑满满的,热胀冷缩后,罐头上下支撑面积🎦小的面就向里缩,不过一般罐头底比较厚,下压的都是上面。

    如果罐头鼓起来了,证明里面的东西🈮🁪在微生物状态下产生气体了,🃕不能吃了。

    所以鱼罐头就也被做成粽子🖂🏰了,包括牛肉🈁的,应天府不缺🝧🍞牛。

    宁国府一旦有牛不行了,需要💦🔊宰杀,就走水路运到南京给下丘村,下丘村买下,不能吃的话也买,先买后检疫🈹🃌。

    没问题的🙃杀了,给宫里和村子里吃,有问题的进行无害化处理。

    太平府跟着送,好牛不敢送,下丘村能看出来,干活的牛你给送来是为了讨好陛🂌🍗下?

    吃不完的🙃牛肉,一些给福华楼,一些做成牛肉干🉖🇒放到店🋡🚳🗟里,剩下的变成罐头。