第二章 烤香肠
等朱大田把他这里的吃食都拿出来🜺🖷之后,刘文梅看了看,拿出牛羊肉、各种海鲜清理干净,腌上,说🍗道,“就这烧烤咱们就🎍能分成好几个,烤鱿鱼,烤肉串,烤生蚝、海螺!
我还知道有一种吃法,叫章鱼小丸子,可以在铁板上敲一些🍏半圆形的坑……🄏”
看⛥大💧家一脸迷茫,刘文梅直接让朱大田拿了一块铁板。
拿到铁板之后,刘文梅拿着看🅡🟖了看,想了一下,从口袋里拿出一个圆滚滚的钢珠,放在铁板上,使劲往铁板上的一锤,钢珠正好在铁板上留下一个半🃵圆的坑。
刘文💧梅这样的操作,顾楠是已经见惯了的,但朱大田没有见过啊,当即目瞪🄏口呆,双眼圆瞪盯着铁板,完全不敢相信。
之间刘文梅又哐哐哐,二十几下,一个个半圆形的坑出现在铁板上,朱大田想骗🇾🞋💦自己眼花了都不🀩⛈😟能。
他从没见过🎆🎷🕰谁能徒手砸钢板,这位置和深度🍡还都⚿🗆一样,像是从模子里刻出来的一样。
刘文梅做完,直接让顾楠把章鱼焯🜺🖷水,洗干净,⚿🗆切成丁,洋葱、包菜切🐕⛖丁。
刘文梅自己拿了盆,倒了些面粉,加上鸡蛋,加少量苏打粉,搅拌均匀🐕⛖。
洗干净的👁🅼铁板上刷上油,加热后,倒入面糊,加章鱼丁,洋葱丁、包菜丁,凹槽里的面糊定型之后,翻动一下,继续加面糊,直到面球滚圆。
趁着这个机会,刘文梅拿出番茄,熬了一个番茄酱。
在章鱼小丸子完全熟了,把小丸
子一💧个个拿出来,浇上🃏🖴🖸番茄酱,花生碎,让大家都尝尝。
刘文梅尝了🎆🎷🕰一口,感觉味道差了些,看🚢🕆向朱大田问道,“朱大哥,你这里有没有紫菜?”
“有,不👁🅼多,我这就⛰🝿去给你拿🅡🟖!”朱大田尝了一个,味道很不错,但看刘文梅这一脸不满意的样子,立马去找东西。
紫菜拿过来之后,刘文梅看了看,虽然这些紫菜有些厚,但切细🙳些用,完全不是事儿💪。
重新加上紫菜碎之后,味道果然好了不少。
刘文梅吃了🎆🎷🕰一个,让大家又尝了加紫☳🃛菜的,几人眼神立马亮了。
“媳妇╲飞╲╱中╲⛰🝿网雅何须大,书香不在多💚💙
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我还知道有一种吃法,叫章鱼小丸子,可以在铁板上敲一些🍏半圆形的坑……🄏”
看⛥大💧家一脸迷茫,刘文梅直接让朱大田拿了一块铁板。
拿到铁板之后,刘文梅拿着看🅡🟖了看,想了一下,从口袋里拿出一个圆滚滚的钢珠,放在铁板上,使劲往铁板上的一锤,钢珠正好在铁板上留下一个半🃵圆的坑。
刘文💧梅这样的操作,顾楠是已经见惯了的,但朱大田没有见过啊,当即目瞪🄏口呆,双眼圆瞪盯着铁板,完全不敢相信。
之间刘文梅又哐哐哐,二十几下,一个个半圆形的坑出现在铁板上,朱大田想骗🇾🞋💦自己眼花了都不🀩⛈😟能。
他从没见过🎆🎷🕰谁能徒手砸钢板,这位置和深度🍡还都⚿🗆一样,像是从模子里刻出来的一样。
刘文梅做完,直接让顾楠把章鱼焯🜺🖷水,洗干净,⚿🗆切成丁,洋葱、包菜切🐕⛖丁。
刘文梅自己拿了盆,倒了些面粉,加上鸡蛋,加少量苏打粉,搅拌均匀🐕⛖。
洗干净的👁🅼铁板上刷上油,加热后,倒入面糊,加章鱼丁,洋葱丁、包菜丁,凹槽里的面糊定型之后,翻动一下,继续加面糊,直到面球滚圆。
趁着这个机会,刘文梅拿出番茄,熬了一个番茄酱。
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刘文梅尝了🎆🎷🕰一口,感觉味道差了些,看🚢🕆向朱大田问道,“朱大哥,你这里有没有紫菜?”
“有,不👁🅼多,我这就⛰🝿去给你拿🅡🟖!”朱大田尝了一个,味道很不错,但看刘文梅这一脸不满意的样子,立马去找东西。
紫菜拿过来之后,刘文梅看了看,虽然这些紫菜有些厚,但切细🙳些用,完全不是事儿💪。
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刘文梅吃了🎆🎷🕰一个,让大家又尝了加紫☳🃛菜的,几人眼神立马亮了。
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