李子尧在一旁闻着,看着,都忍不住吞了吞唾沫:🞓📱🞪“好像看起来挺好吃的样子…🆽…”

    结果苏婕一把🜄⛍护住了饭菜:“你要吃自己去点菜!”

    李子🆈🍥🊍尧苦笑地说道:“谁要吃了,我才刚吃⛖饱。”但是鼻子不由自主地吸了吸气,就把他出卖了。

    但苏婕就是不相信他,甚至还挪🛃🙱了挪位置,故意背对着李子尧,活像一个护着小🆽鸡的老母鸡。

    “杜帅哥,你这个是鸡汤吗,怎么黑乎乎🄰🁉🄀的?”苏婕打开盅汤的盖🈑子瞧了一眼🎪📺☔,登时踌躇了起来。这鸡肉药膳汤确实看起来卖相不够好,就像一盅中药一样。要不是鸡汤的浓郁气味,苏婕都怀疑这是杜清和故意整蛊她了。

    杜清和笑了,这是专门给她做的,自然是特意“加🞓📱🞪料”的了。

    原来,苏🃒🗌🚌婕打一进门,杜清和就用“医药”神通瞧出来了,别看她能跑能跳的,身体里的暗病不少。

    杜清和都纳闷了,一个好端端的女孩子,为什么搞得自己一身陈年旧伤?特别是腰部、手臂和腿上,这种暗伤更多了。这一道鸡肉药膳汤,其实是一道舒筋活络的药方来的,用了不少草药,如羌活、防🌧🁟🇁风、荆芥、独活、当归、续断、杜仲、红花、枳壳等🚽等,因为是对症下药,杜清和严格控制着用药,又用鸡汤掩盖了药味,把草药精华都浓缩在汤汁当中了。

    “你可以尝尝看。”对自己的厨艺有点信心的杜清和,觉得这道鸡汤虽然卖相不太好,🉺🌙⛊药味也不能完全掩盖住,但鸡汤的浓郁气味能压得住,应该还是能入喉的。

    苏婕半信半疑地喝了一小口,觉得虽然药材的🌶🃡味道有点重,但实际上并不难喝,也就接受了。

    粤省人从小到🜄⛍大,都是喝着药材煮汤长大的,这点药材味道不算什么了。

    杜清🆈🍥🊍和也是松了口气,别的药材都好办,就是当归这一味药材味道太重,再怎么处理都是去不掉的。别人🆳📨🝘能接受,就算没砸了🟑🜜招牌。

    苏婕觉得这鸡汤味道虽然古怪了点,可鸡肉⛖却是真的不赖。

    怎么形容呢,就好像一锅汤里的精华一样,鲜味全都集中在鸡肉上面了。别的鸡汤里的鸡肉,不是太柴就是没味道,反正不好吃。可杜清和的做的鸡汤却不一样,不仅味道浓🍇🅺郁,还异常的鲜美滑嫩。

    原来,杜🃒🗌🚌清和煮鸡汤是有诀窍的,一般人煮鸡汤,把鸡放进汤里,一起熬煮就是了。这样的鸡汤是不错,但鸡肉显然就很柴了。而杜清和就不会这么做,因为这样显得太没功力了。他先是把水煮开了,把鸡肉放进去因为买的不是整鸡,所以只能切块了,要是整鸡的话,效果可能更好。

    鸡肉放入水里后,再把调味料放进去,猛火煮了一阵,待得鸡肉到了七成熟,就立即捞起来,再放其他药材什么的。待得药材也煮开了,再把晾凉了的鸡肉放回去。因为凉了的鸡肉肉质开始收缩了,这会是最能体现鸡的鲜味的。粤菜里面有名的白切鸡,🚽就是这么做的。

    鸡肉放回汤里,再煮不💌🐛到一分钟,就关火上桌了🀤⚘。🞓📱🞪

    这样🆈🍥🊍的鸡肉吃起来,其实和吃白切鸡是一样一样🀤⚘的,都是那么的滑🈑嫩,那么的鲜美。

    苏婕吃着吃着,突然就湿了眼眶。

    李子尧在背后看苏婕肩膀一耸一耸的,就知道她在哭了,连忙说道:“妹子,这汤就算再难喝,也不至于哭成这样吧?🅂”

    杜清和听了也愣住了,难喝?不应该啊?

    “你懂什么,我想起我奶🋌奶了,她煮的鸡🄰🁉🄀汤也是这么好喝的。”

    苏婕🆈🍥🊍红着眼🁢眶说道,“你这人,长得很普通就算了,情商也很普通,怪不得要单身!”

    杜清和也乐了,说道:“你可别这么说他,他长相其实挺不错了,就是不能多看,多看的话,心脏受不了。当年他刚上学那会,同班的同学没有一个敢和他说话的,就怕他开口说话。他倒是积极回答问题啊,一举手‘老师,这道题我会’,全班都傻了:🚽妖精开口说话了!老师都给吓着了。”

    “去你的,我至于这么寒碜不?”李子尧不乐意了,“好歹当年我也是十里八🎪📺☔乡的俊后生,迷倒😅⚤📓万千少女的。”