过桥缘的十元米线(1/3)
今天是什么日子不重要，反正是个普通平平无奇的小日子。
但是！今天的际遇绝对不普通！因为，今天，我和我妈妈，出来逛街了！
妈妈带我出来买冬装，虽然家里有不少衣服可以挑选，但是妈妈似乎希望我能出来呼吸一下空气，锻炼一下，所以硬是周末让我挤出时间来跟她一起逛街。我收获颇丰，买了三件毛衣。裤子我不缺，所以没有买。不过，这都不是最重要的，最重要的是……商业街也有很多卖小吃的！
我已经闻到了！那仿佛放久了的臭袜子一般的发酵霉菌生长的中华特种兵美食豆腐所散发的奇异香味！“妈！我想吃臭豆腐！”
我妈看我一眼，“那东西不卫生，油大，你要不别吃了？咱来去吃米线。”
我没有忽视妈妈看向我肚子的眼神，心里也有些黯然神伤。胖不是我的过错，我是空长了一颗大胃王的心，却没有大胃王的胃和易瘦体质的小可怜！要不……干脆放弃？
我刚想说要不算了，话到嘴边却又听见臭豆腐小吃车前有人在说，“麻烦给我一份大份臭豆腐，多加酸菜。”
刺拉拉——！！！！
臭豆腐下油的声音激烈悦耳，我吞了一口口水。要不，还是……买一份？
妈妈早看穿我的小挣扎和魂不守舍，叹了口气无奈的说，“好了好了，买一份吧，买份小份的，马上吃饭了。”我欢呼，“太好了！谢谢妈妈！”然后冲向臭豆腐车，“麻烦给我来份小份的！多加酸菜。”
妈妈在身后念叨什么，“唉，明明想让她多运动运动减减肥……”但是我没听清。
这家的臭豆腐是白豆腐，发酵好的豆腐闻起来实在不堪，下过后在翻滚冒泡的油锅中激烈反应过后，就有了金光闪闪金黄酥脆的外衣，还没加麻料，只是到这里我就馋的吞口水了。
店家很麻利的将炸好的臭豆腐在装了麻料的铁盘里用毛刷蘸取麻料刷上翻滚臭豆腐使其沾染均匀，然后拿铁铲把臭豆腐装进圆形小纸碗。在商业街摆摊数年甚至十年多更久的小吃车秉承热忱实惠的高志，小小的碗里竟有十来个臭豆腐！实在实惠的不得了。这么一份小份，才只要五块钱呢！在如今物价飞涨的现在，这份朴素和初心不改的心情实在不得多见了。
我拿着臭豆腐激动不已，直接用签子扎了一个放进嘴里！酸菜的酸甜爽脆加上油炸过后酥软的豆腐口感实在是美妙至极！鲜麻的调料与酸甜的酸菜配合也极为高明！
太过鲜麻会让人舌木，只有酸甜又失去鲜活。但这臭豆腐，小小一份臭豆腐！却能有如此高调又华丽的搭配！不得不令人拍手称奇！大量不知什么内容物大概有胡椒和孜然的调料简直霸道的无可匹敌！在嘴里炸开的味道令人激爽的满脸幸福！
要知道，孜然在古代可是珍贵物资，皇帝赏赐臣子都有用它的时候，它可以说是堪比黄金，甚至可以代替硬通货的珍贵香料！
所以，小小一碗臭豆腐，居然用了如此之多的孜然，简直是太过豪奢了！这是古代人绝对无法享受到的至高美食享受啊！
此时此刻，无言语能形容我的幸福，唯有……“妈，可好吃了，你也吃一个。”
“给我个签子。”
日上三竿好睡时。但是今天不能及时睡午觉呢……
因为，现在，在逛街。虽然精神有些疲惫，但心里很开心。因为吃到了美食。接下来，就是今天中午的正餐了。“还吃米线吗？”
“嗯！”我最近的新宠！商业街的过桥缘米线！
虽然只是米线，但是不仅仅是米线！虽然是米线，但完全不仅仅是米线！
因为，这家米线，拥有一个能瞬间决定胜负，至少我在其他地方都没有见过的神奇秘宝！
——不知道什么牌子的麻油！！！！！！！
但是！今天的际遇绝对不普通！因为，今天，我和我妈妈，出来逛街了！
妈妈带我出来买冬装，虽然家里有不少衣服可以挑选，但是妈妈似乎希望我能出来呼吸一下空气，锻炼一下，所以硬是周末让我挤出时间来跟她一起逛街。我收获颇丰，买了三件毛衣。裤子我不缺，所以没有买。不过，这都不是最重要的，最重要的是……商业街也有很多卖小吃的！
我已经闻到了！那仿佛放久了的臭袜子一般的发酵霉菌生长的中华特种兵美食豆腐所散发的奇异香味！“妈！我想吃臭豆腐！”
我妈看我一眼，“那东西不卫生，油大，你要不别吃了？咱来去吃米线。”
我没有忽视妈妈看向我肚子的眼神，心里也有些黯然神伤。胖不是我的过错，我是空长了一颗大胃王的心，却没有大胃王的胃和易瘦体质的小可怜！要不……干脆放弃？
我刚想说要不算了，话到嘴边却又听见臭豆腐小吃车前有人在说，“麻烦给我一份大份臭豆腐，多加酸菜。”
刺拉拉——！！！！
臭豆腐下油的声音激烈悦耳，我吞了一口口水。要不，还是……买一份？
妈妈早看穿我的小挣扎和魂不守舍，叹了口气无奈的说，“好了好了，买一份吧，买份小份的，马上吃饭了。”我欢呼，“太好了！谢谢妈妈！”然后冲向臭豆腐车，“麻烦给我来份小份的！多加酸菜。”
妈妈在身后念叨什么，“唉，明明想让她多运动运动减减肥……”但是我没听清。
这家的臭豆腐是白豆腐，发酵好的豆腐闻起来实在不堪，下过后在翻滚冒泡的油锅中激烈反应过后，就有了金光闪闪金黄酥脆的外衣，还没加麻料，只是到这里我就馋的吞口水了。
店家很麻利的将炸好的臭豆腐在装了麻料的铁盘里用毛刷蘸取麻料刷上翻滚臭豆腐使其沾染均匀，然后拿铁铲把臭豆腐装进圆形小纸碗。在商业街摆摊数年甚至十年多更久的小吃车秉承热忱实惠的高志，小小的碗里竟有十来个臭豆腐！实在实惠的不得了。这么一份小份，才只要五块钱呢！在如今物价飞涨的现在，这份朴素和初心不改的心情实在不得多见了。
我拿着臭豆腐激动不已，直接用签子扎了一个放进嘴里！酸菜的酸甜爽脆加上油炸过后酥软的豆腐口感实在是美妙至极！鲜麻的调料与酸甜的酸菜配合也极为高明！
太过鲜麻会让人舌木，只有酸甜又失去鲜活。但这臭豆腐，小小一份臭豆腐！却能有如此高调又华丽的搭配！不得不令人拍手称奇！大量不知什么内容物大概有胡椒和孜然的调料简直霸道的无可匹敌！在嘴里炸开的味道令人激爽的满脸幸福！
要知道，孜然在古代可是珍贵物资，皇帝赏赐臣子都有用它的时候，它可以说是堪比黄金，甚至可以代替硬通货的珍贵香料！
所以，小小一碗臭豆腐，居然用了如此之多的孜然，简直是太过豪奢了！这是古代人绝对无法享受到的至高美食享受啊！
此时此刻，无言语能形容我的幸福，唯有……“妈，可好吃了，你也吃一个。”
“给我个签子。”
日上三竿好睡时。但是今天不能及时睡午觉呢……
因为，现在，在逛街。虽然精神有些疲惫，但心里很开心。因为吃到了美食。接下来，就是今天中午的正餐了。“还吃米线吗？”
“嗯！”我最近的新宠！商业街的过桥缘米线！
虽然只是米线，但是不仅仅是米线！虽然是米线，但完全不仅仅是米线！
因为，这家米线，拥有一个能瞬间决定胜负，至少我在其他地方都没有见过的神奇秘宝！
——不知道什么牌子的麻油！！！！！！！