几句客套废话过后,杨橙伸手拿起玻璃🄢⚻🖥桌上的酒瓶🅓看了起来,chateauar?穆萨酒庄?

    熟悉全球各款限量、量产葡萄酒的杨橙,自然不会不知道穆萨🙕酒庄,《世界最珍贵的100种绝世美酒》中,🚶收录了唯一一款黎巴嫩的美酒便是穆萨酒庄的红酒。

    众所周知迪拜很土豪,能在土豪国度的机场葡萄酒商店中🂀🋫🜏,被摆在c位,可见穆萨酒庄在阿拉伯世界的地位。

    而对于喜欢研究红酒🔝的人来说,如果可以说出“穆萨”这个名字,说明你已经是一个脱离低级趣味,远离入门菜鸟称号🋇多年的老手了。

    怎么说呢,穆萨的每款葡萄⚱酒都足以称得上好酒,但人们的目光永远聚焦在波尔多,只有少数放在新世界或者美国纳帕谷,就连很多🈦🀠♴内行都对穆萨这个名🚐💥字很陌生。

    黎巴嫩作为西亚古文明的发源地之一,是当之无愧的葡萄酒古国,据传说黎巴嫩的葡萄酒酿造历史♫可以追溯到7000年以前,当然,这个数字有待商榷,但专家确实从当地腓尼基人绘制的巨🅥🈫🁏幅壁画中可以找到隐约的线索。

    因此黎巴嫩是当之无愧的‘旧世界’产国,很多人将🅽🌆☚黎巴嫩的🙕红酒划分到‘新世界’中,这是个很大的误区,要知道历史上黎巴嫩的葡萄酒贸易一直很火热🞙。

    但因为众所周知的原因,黎巴嫩的酿酒业在最近几十年内才开始🐯🃕复兴🐇♔。🝰🎶🕧

    跟🊴法国著名的波尔💄多🔝大区类似,黎巴嫩也属于温暖湿润的地中海气候,沿海夏季炎热潮湿,冬季温暖。

    如今黎巴嫩的葡萄酒年产量大约🂮💈为600万瓶,随着经济稳定,这个数字稳定提升到900万,要知道黎巴嫩就算把狗都算上,活着的生物也不过400万,可葡萄酒产出却达到了🚠🔶🅉两倍以上,而用来酿造的葡萄大部分都种植在贝卡山谷。

    穆🊴萨酒庄同样位于贝卡山谷,这个产区的葡萄酒普遍带有一种茴香的味道。

    杨橙放下酒瓶,拿起醒酒器很不客气的给自己到了一杯,没有到多,轻轻晃了晃,放在鼻间一嗅,果然,与以往自己常喝的顶级红酒🈦🀠♴略有不同,勾起了他脑海深处的记忆,他曾经在谢赫那里喝过。

    没急着品,看着杏德哈⚰🕃🆽里里玩笑道🁞,“哈里里女士想考我吗?”

    杏德闪着美眸,“聊天而🋚已,看样🁞子你对这款风靡阿拉伯世界的名酒🐇♔很了解?”

    杨橙也不谦虚,缓💄缓点了点头,“🁞虽然黎巴嫩的红酒历史悠久,但贝卡山🚾😿🇈谷真正得到开发距今不过150年历史。

    换句话说,贝卡山谷的第一个葡萄园建于150年前,葡🂀🋫🜏萄树从法国经由阿尔及利亚传到这里,那时,黎巴嫩还处于奥斯曼帝国的统治下,当时的法律不允许服务于宗教🞰以外的葡萄酒,因此第一批酿酒厂遭到严酷的打压,直到一战后法国完全控制了黎巴嫩,贝卡谷地的酿酒业才开始壮大。”

    杨橙说的全中,杏德🔝听得异彩连连,拖着下巴做出倾听🙆🈈☁状。

    “如果我没记错的话,刚开始穆萨酒庄默默无闻🟓🜲,没人知道在贝卡谷地能够诞生一家传奇的酒庄。

    穆萨酒庄真正崛起要得益于第二代庄园主瑟奇,他曾经在波尔多学习种植葡萄和酿造🋶红酒的技术,即便战火连🚶天的那十几年,瑟奇先生也没有离开酒庄一步。”

    杏德哈里里叹气道,“你说的没错,我曾经听瑟奇先生回忆,他说1980年的🝓🊫📐一个晚上有空袭,所有人都告诉他必须离开🙓🉺这里,而他🇣却选择留在酒庄。

    晚上,空袭来了,每听到一次轰炸,他就喝一杯穆萨葡萄酒,等到空袭结束了,他的邻居死了,酒窖被炸飞了,只有他在的房🋤🛎间安然无恙,他认为是酒保护了他,可能这就是命中注定。

    可惜天妒英才🃴🜁,📲🞴瑟奇先生去年在墨西哥度假时,因游泳事故不幸身🃄🕍🈕亡,享年74岁,我们再也喝不到他亲手酿造的葡萄酒了。”

    杨橙心中一动,“我们喝的这瓶是瑟奇🄢⚻🖥先生亲手酿造的?”

    “是的,这是他为哈里里家族亲手酿造的一款酒,市面上🂀🋫🜏没有卖~”

    杨橙恍然,“怪不得我从没见过这款红色包装,要不是chateauar这两个词,我还真不一定能认出🅄🄅来~”