林知心这边也已经确认好了晚上的菜单,让李饕将这部分食材拿出来👭放好,收拾收拾就又要开始今天的工作。
“老板,🗪🞝你要🍔🇰有空可以用院子里的灵泉水酿制一批酒水啊🃠🙈。”李饕眼睛发光,“人类不能喝原浆,到时候你兑些水也是可以的啊!”
“兑水?”林知心觉得好像有点不道德,但是不📇😲兑水普通人估计接🏓🙫受不了!
“兑水不太好,倒是可以用普通的酒🜶水勾兑。”林知心想了一下,不少原浆酒水都是这么做的。
“那也可以啊。”李饕凑过来,“所以老板你准备用那🎬灵泉水酿酒吗?”
林知心见李饕这么期待,自己也有些期待了起来,不知道用灵水酿制👭的酒水味道会不会跟老祖宗那🟈🛍边的酒味味道差不多。
“可以,明天我采购🐧一批糯米高粱什么的回来,这就开始酿!”
“老🆑🎵🕛板要不要挖酒窖?”李饕听说酿酒🀣⚌需要酒窖的。
“挖酒窖🗪🞝?😶”林知心疑惑,“我哪有地方挖酒窖啊?”
“咱们饭店地下啊,多深🂼🔅♴我都能挖。”李🅯饕跃跃欲试。
“那可别。”林知心连忙拒绝,“给🜶我房子挖🌺🄌🟘塌了,之前新闻你没看👭吗?有几个人在自家别墅地底挖地窖出事了。”
李饕叹气:“那能跟我比吗🚿🙊🈫?而且我们店里有挖洞的行家啊,绝对不会出问题,到时候我在给你布个小阵法,保证外人不会发现。”
只要土地公公不说就行。
“我们店里还有挖洞的行家🚿🙊🈫?你还会布阵?”这店里的伙计怎么有🏓🙫这么多技能呢?
“白小小是兔子啊,兔子打洞那绝🃧🚉对是行家!至于布阵🎬嘛,我也就会这么一种,当年被仇家追,学了个隐👄匿的阵法。”
还可以这样啊……
林知心决定先去问问老祖宗还有土地公公关⚪🔍于挖地窖的事情,没有问题的话再说。
“🚥问问也行。”李饕想想也是,毕竟这不是百年前,自家地随便挖。
现🚥在这地🗪🞝底下不小心就会挖到光缆什么的,到时候老板就倒霉了。
地窖的事情先放在一🐧边,前面大🌘⚻🖦厅的点菜单子已经送到了厨房,林知心跟李饕两个🐎⚖也忙了起来。
今天黄老三送来的灵气蔬菜还是茄子和番茄,所以今天的🃠🙈特供菜肴还是这两种食材做的。
一个是番茄炖牛腩,还有一个是手撕茄子。
牛腩🆑🎵🕛选用的😶是肋条坑腩,这个部位有肉有筋有油花,最是适合用来做这道番⛈茄炖牛腩。
牛腩🆑🎵🕛冷水入锅,水中加入小葱、姜片和料酒⚪🔍,水开后再煮一🖹🗢会,捞出来用热水洗去浮沫,沥干水分备用。
番茄用开水烫一🗘🛶下之🐧后🎐🐑将皮撕掉后切成小块,
“老板,🗪🞝你要🍔🇰有空可以用院子里的灵泉水酿制一批酒水啊🃠🙈。”李饕眼睛发光,“人类不能喝原浆,到时候你兑些水也是可以的啊!”
“兑水?”林知心觉得好像有点不道德,但是不📇😲兑水普通人估计接🏓🙫受不了!
“兑水不太好,倒是可以用普通的酒🜶水勾兑。”林知心想了一下,不少原浆酒水都是这么做的。
“那也可以啊。”李饕凑过来,“所以老板你准备用那🎬灵泉水酿酒吗?”
林知心见李饕这么期待,自己也有些期待了起来,不知道用灵水酿制👭的酒水味道会不会跟老祖宗那🟈🛍边的酒味味道差不多。
“可以,明天我采购🐧一批糯米高粱什么的回来,这就开始酿!”
“老🆑🎵🕛板要不要挖酒窖?”李饕听说酿酒🀣⚌需要酒窖的。
“挖酒窖🗪🞝?😶”林知心疑惑,“我哪有地方挖酒窖啊?”
“咱们饭店地下啊,多深🂼🔅♴我都能挖。”李🅯饕跃跃欲试。
“那可别。”林知心连忙拒绝,“给🜶我房子挖🌺🄌🟘塌了,之前新闻你没看👭吗?有几个人在自家别墅地底挖地窖出事了。”
李饕叹气:“那能跟我比吗🚿🙊🈫?而且我们店里有挖洞的行家啊,绝对不会出问题,到时候我在给你布个小阵法,保证外人不会发现。”
只要土地公公不说就行。
“我们店里还有挖洞的行家🚿🙊🈫?你还会布阵?”这店里的伙计怎么有🏓🙫这么多技能呢?
“白小小是兔子啊,兔子打洞那绝🃧🚉对是行家!至于布阵🎬嘛,我也就会这么一种,当年被仇家追,学了个隐👄匿的阵法。”
还可以这样啊……
林知心决定先去问问老祖宗还有土地公公关⚪🔍于挖地窖的事情,没有问题的话再说。
“🚥问问也行。”李饕想想也是,毕竟这不是百年前,自家地随便挖。
现🚥在这地🗪🞝底下不小心就会挖到光缆什么的,到时候老板就倒霉了。
地窖的事情先放在一🐧边,前面大🌘⚻🖦厅的点菜单子已经送到了厨房,林知心跟李饕两个🐎⚖也忙了起来。
今天黄老三送来的灵气蔬菜还是茄子和番茄,所以今天的🃠🙈特供菜肴还是这两种食材做的。
一个是番茄炖牛腩,还有一个是手撕茄子。
牛腩🆑🎵🕛选用的😶是肋条坑腩,这个部位有肉有筋有油花,最是适合用来做这道番⛈茄炖牛腩。
牛腩🆑🎵🕛冷水入锅,水中加入小葱、姜片和料酒⚪🔍,水开后再煮一🖹🗢会,捞出来用热水洗去浮沫,沥干水分备用。
番茄用开水烫一🗘🛶下之🐧后🎐🐑将皮撕掉后切成小块,