细棉布前些日子就买回🁂来了,这两日赶着时间才做出来,另外两包零嘴,则是打⛎🙑🉧算晚上大伙一块吃的。

    李氏住在二房,不缺这点吃

    的穿的,可刘氏还是按照🌑规矩给婆婆备了东西🅄🄃。

    不管老人😙😙家缺不缺,这都🌑是他们大房的一点孝心。

    给婆🁁🂳💶婆送完东🛟西,又说了会🔝🁤话,刘氏和清霞跟着就去了厨房。

    两人都是勤🃐🖿😜快🛟人,做不来干坐着等🆷🔊吃饭的事。

    金婆婆🎾🖪🕗原先🃐🖿😜想着,这次中秋节就她和杨九娘张罗,再叫韩忠打打下手,也能弄出两桌像样的饭菜。

    总不能老叫太太姑娘受累,谁家也没这个规矩,叫主人🖯家帮着下人做事。

    谁曾想她还没忙活一会儿,自家姑🆷🔊娘来了厨房动起手来,她劝也劝不走。

    这会子刘氏和清霞也来帮忙,金婆婆是啥话也不说🕄了,她是看明白了,他们几人啊,这是掉进福窝窝里头了。

    自从金婆婆来了后,清荷平日里几乎没怎么🙗🊥进过厨房。

    今天过节,吃饭的人多,她估摸着只靠金婆婆两人怕是够🄶呛。

    鸡鸭鱼肉,瓜果蔬菜都🁂是🌑早上现买现摘的,又新鲜又水灵。

    鸭子🁁🂳💶肉剁块,用生姜小葱🌑黄酒腌上,待会加上苦瓜一块烧。👮🌏

    苦瓜只苦自己不苦别人,苦瓜的味道能压下鸭肉的怪味,却不使⛐鸭肉沾🙒🉶上苦味,反而叫苦瓜更加入味更容易🛡🝷入口。

    这道苦瓜烧🃐🖿😜鸭子,清荷做过两次,连平日🉣里不吃苦瓜的清文,都觉得里头的苦瓜好吃。

    鲜美肥嫩的乌鱼照旧骨肉分离,打成薄片,做成酸菜鱼,天热苦夏,酸🙒🉶酸辣辣的口味比麻辣味更容易入口。

    刘氏带来的鸡,清荷准备和猪肚一块做

    猪肚鸡,家里有老🈳有小又有孕妇,也不是人人都吃得了重口味。

    猪肚鸡汤😙滋补养生,能健脾胃,补气血🋴🝠,口感丰富,汤鲜肉嫩,既营养又美味。

    再就是把三七分的五花肉,细细剁成肉馅,配上胡萝卜碎粒,打两个鸡蛋,加入调料一块搅拌,再做成拳头大小的丸子🞾🙮,先炸后炖。

    入口软嫩多汁,肉香扑鼻,可谓是老少皆宜,这就是淮扬名菜红⛐烧狮子头。

    除此之外,还有炸茄盒,荷叶粉蒸肉,文思豆腐,爆炒鳝鱼👮🌏,🃶醋溜绿豆芽,白油丝瓜。

    不得不🎾🖪🕗说,过节和平日里就是不一样,光听菜色🂍🍡,都能听出更隆重些。

    清荷这次只管做头两道荤菜,其他的都🋴🝠是由🙗🊥金婆婆掌勺。