二章 、沈局您真误会了(1/4)
“🎣💾不错,不错,这个版本更好吃!调料也用得也够味道!”
晚上,在小胖家,烧烤的烟气袅袅升腾。
杨晓端着小胖今天📋烤的第一份冷面☳🃚😔,一边吃,一边赞不绝🚹😔🁈口。
听他🙡夸奖,小胖站在一边翘🝤🍉首以盼的三个弟弟妹妹更加嘴馋了,一个个口水哗啦啦地流。
不过他们都⚝💖比较懂事,没有🝤🍉吵闹着要吃,很乖巧地排起了队伍。
“晓哥,还是你指导📀🗱🟗得好,你要不是说这东北的冷面能这么烤,我哪里做得出来?调料🁘🆇也是你说的。”
卢任廷有些不好意思地挠了挠头。
“可🙡以啊!小胖,出去打工还是有很大进步的嘛,说话都是🚂🐤🁳一套一套的。”
杨晓笑着拍了拍他的肩膀。
“不过你也不要妄自菲薄,这东西,我🏱会吃,不会做。我就随便说几句,你能复刻出来,这🟒🜩就是你的本事!”
杨晓没有🝇🉃🄭夸张,小胖的💉表现,他都看在眼里🞷!
短短一个星期功夫,小胖就🝤🍉把烤冷面给“研发”出来了,而且口感、味道,都比不杨晓以前吃过的差😠。
这就是未来大厨的天赋啊!
“那,晓哥,我🞒📧们是不是很🝤🍉快就能出摊了?”
小胖跃跃欲试。
他现在白天还要🞒📧骑三轮摩托车🚕📐🙾拉客,要是🍕🇿能早点出摊赚到钱,那他也可以专心去做自己喜欢的事情。
“别着急,一个🞒📧是给你定制的摆摊车👳还没做好,大约还要一个星期。另一个是几样出摊前的准备要做齐。”
“什么准备?”
“如果你是顾客,你来吃烤冷面,让你罗列比较在意的三个🚂🐤🁳点,会是什么?”
杨晓不急着给他答案,而是引导他去思考。
“一个是味道,然后是💉卫生......最后是口感?”小胖苦恼地想了半天,都没把第三个想出来。
“🎣💾口感跟味道,甚至还有卖相,都可以算作一个点,这都是你产品的综合表现。”
“针🙡对这个,你要做📀🗱🟗的是选好供应商,同时还要跟他们签好供货合同,保质保量,风雨无阻。”
小胖听着连连点头。
“第二个卫生,作为厨师,你肯定是要去办理健康证的,而且健康证还要复印,贴在显眼的位置。🖕”
晚上,在小胖家,烧烤的烟气袅袅升腾。
杨晓端着小胖今天📋烤的第一份冷面☳🃚😔,一边吃,一边赞不绝🚹😔🁈口。
听他🙡夸奖,小胖站在一边翘🝤🍉首以盼的三个弟弟妹妹更加嘴馋了,一个个口水哗啦啦地流。
不过他们都⚝💖比较懂事,没有🝤🍉吵闹着要吃,很乖巧地排起了队伍。
“晓哥,还是你指导📀🗱🟗得好,你要不是说这东北的冷面能这么烤,我哪里做得出来?调料🁘🆇也是你说的。”
卢任廷有些不好意思地挠了挠头。
“可🙡以啊!小胖,出去打工还是有很大进步的嘛,说话都是🚂🐤🁳一套一套的。”
杨晓笑着拍了拍他的肩膀。
“不过你也不要妄自菲薄,这东西,我🏱会吃,不会做。我就随便说几句,你能复刻出来,这🟒🜩就是你的本事!”
杨晓没有🝇🉃🄭夸张,小胖的💉表现,他都看在眼里🞷!
短短一个星期功夫,小胖就🝤🍉把烤冷面给“研发”出来了,而且口感、味道,都比不杨晓以前吃过的差😠。
这就是未来大厨的天赋啊!
“那,晓哥,我🞒📧们是不是很🝤🍉快就能出摊了?”
小胖跃跃欲试。
他现在白天还要🞒📧骑三轮摩托车🚕📐🙾拉客,要是🍕🇿能早点出摊赚到钱,那他也可以专心去做自己喜欢的事情。
“别着急,一个🞒📧是给你定制的摆摊车👳还没做好,大约还要一个星期。另一个是几样出摊前的准备要做齐。”
“什么准备?”
“如果你是顾客,你来吃烤冷面,让你罗列比较在意的三个🚂🐤🁳点,会是什么?”
杨晓不急着给他答案,而是引导他去思考。
“一个是味道,然后是💉卫生......最后是口感?”小胖苦恼地想了半天,都没把第三个想出来。
“🎣💾口感跟味道,甚至还有卖相,都可以算作一个点,这都是你产品的综合表现。”
“针🙡对这个,你要做📀🗱🟗的是选好供应商,同时还要跟他们签好供货合同,保质保量,风雨无阻。”
小胖听着连连点头。
“第二个卫生,作为厨师,你肯定是要去办理健康证的,而且健康证还要复印,贴在显眼的位置。🖕”