第一十二章-烤肉(1/3)
这🁐🄺🂥一带的山林,多数都是临安城里达官贵人的私产,平日里没有猎户🂀敢随便进山打猎🄺🂧👋。
所以白六郎等人的收获着实不小,野猪、獐子、鹿、野鸡、野兔🖌等不少,宋昱宬那头也有不少猎物,甚至🂡还有两只黄麂。
一行人又抬又扛的把猎🉈🅗🆩物弄到了山下的庄子,赶紧动手处理收拾。
那几个跟🅖🆠着进山的庄户,各自分了些肉食拿着回家,其余的就全都放在一处,由白芷领着庄子上的厨娘,赶紧将肉切好用秘制调料腌制起来。
主宅的院子不小,于是🉈🅗🆩就在院子里支上架子升起炭火,将腌制的肉放到架子上烤着。
炭火很旺,🂲💯肉很快被烤的滋滋冒油,油脂落下💂,滴在炭火上,蹿起一簇火苗,随即飘出香气来。
白薇领着人,将桌案摆在🀵🁅了院子当🗟🜸中,白六郎💂兄妹、宋昱宬等人都各自坐下。
仆妇们陆续送上🌊♂🅡来各色鲜果、自酿🗟🜸美酒、点心茶水等,礼数周全。
“国公,庄子简陋,比不得城里,让国公受委屈了,🜓🁱某🎈敬国😈公一杯以示歉意。”
白六郎是主人,贵客登门自然要🇭好生招待,趁着白芷送上烤好的肉,白六郎举杯敬宋昱宬🗓🛏等人😮🄰。
“六郎着🅖🆠实太客气了,有美酒有美食,庄子😗🁝环境清幽,又有诸位知己好友,实乃人生一大快事,何来委🎔🐶🄙屈?”
宋昱宬🌇爽朗大笑,只要能见到心上人,条件再简陋也不委屈啊。
更何况白家庄子上什么都有,眼前这些丝毫不比城里差,何来的委屈?宋昱宬🔘🀻心情好🄺🂧👋的不得了呢。
“来来,难得相聚,咱们共同举杯,谢六郎热情款待。”宋昱宬笑的那🅮叫一个开心。
简少白等人在旁边听👸着,不🍇🅺由得撇嘴,是啊,您这得偿所愿,登堂入室🅮,那还能委屈?高兴还来不及呢。
当然,这话可不能说出来🀵🁅,众人也只能腹诽一番,面上却丝毫不显,也跟🙇🈐着笑起来。
“是,是,白兄着实太客气了💷🖣,我等冒昧前来打扰,白兄不怪就好。”于是也都举杯,满饮杯中美酒。
庄🁐🄺🂥子上自酿的米酒口感倒是还成,度数也不😗🁝高,白梦瑾也跟着抿了一小口。
旁🁐🄺🂥边白薇送过来已经用匕首切好的肉片和蘸料,白梦瑾用银签扎了片肉,蘸上些调料送入口中。
白芷这手艺倒是没扔下,只可💷🖣惜腌制🐶的时间短了些,肉太厚里面入味差点儿。
烤制的火候不错,外酥里嫩微微有些焦香,配着🙄蘸料吃倒是还行。
“嗯,这肉烤的着实不错,味道鲜美鲜嫩可口,庄子上的厨娘果真手艺不错。🔘🀻”
宋昱宬吃了一口烤肉,尝到了惦记许久的某些调🙄🙄料味道,当即笑了起来,目光向白梦瑾飘去。
他🁐🄺🂥敢🌒打包票🂲💯,这厨娘用的调料肯定出自白梦瑾之手。
有些东西如今可能还在中亚一些地方被当做野草呢,那可能传过来被当做调料使用?他来这里十多年了🎔🐶🄙,可从来没🏘🚖🏘🚖吃过这个味道。
所以白六郎等人的收获着实不小,野猪、獐子、鹿、野鸡、野兔🖌等不少,宋昱宬那头也有不少猎物,甚至🂡还有两只黄麂。
一行人又抬又扛的把猎🉈🅗🆩物弄到了山下的庄子,赶紧动手处理收拾。
那几个跟🅖🆠着进山的庄户,各自分了些肉食拿着回家,其余的就全都放在一处,由白芷领着庄子上的厨娘,赶紧将肉切好用秘制调料腌制起来。
主宅的院子不小,于是🉈🅗🆩就在院子里支上架子升起炭火,将腌制的肉放到架子上烤着。
炭火很旺,🂲💯肉很快被烤的滋滋冒油,油脂落下💂,滴在炭火上,蹿起一簇火苗,随即飘出香气来。
白薇领着人,将桌案摆在🀵🁅了院子当🗟🜸中,白六郎💂兄妹、宋昱宬等人都各自坐下。
仆妇们陆续送上🌊♂🅡来各色鲜果、自酿🗟🜸美酒、点心茶水等,礼数周全。
“国公,庄子简陋,比不得城里,让国公受委屈了,🜓🁱某🎈敬国😈公一杯以示歉意。”
白六郎是主人,贵客登门自然要🇭好生招待,趁着白芷送上烤好的肉,白六郎举杯敬宋昱宬🗓🛏等人😮🄰。
“六郎着🅖🆠实太客气了,有美酒有美食,庄子😗🁝环境清幽,又有诸位知己好友,实乃人生一大快事,何来委🎔🐶🄙屈?”
宋昱宬🌇爽朗大笑,只要能见到心上人,条件再简陋也不委屈啊。
更何况白家庄子上什么都有,眼前这些丝毫不比城里差,何来的委屈?宋昱宬🔘🀻心情好🄺🂧👋的不得了呢。
“来来,难得相聚,咱们共同举杯,谢六郎热情款待。”宋昱宬笑的那🅮叫一个开心。
简少白等人在旁边听👸着,不🍇🅺由得撇嘴,是啊,您这得偿所愿,登堂入室🅮,那还能委屈?高兴还来不及呢。
当然,这话可不能说出来🀵🁅,众人也只能腹诽一番,面上却丝毫不显,也跟🙇🈐着笑起来。
“是,是,白兄着实太客气了💷🖣,我等冒昧前来打扰,白兄不怪就好。”于是也都举杯,满饮杯中美酒。
庄🁐🄺🂥子上自酿的米酒口感倒是还成,度数也不😗🁝高,白梦瑾也跟着抿了一小口。
旁🁐🄺🂥边白薇送过来已经用匕首切好的肉片和蘸料,白梦瑾用银签扎了片肉,蘸上些调料送入口中。
白芷这手艺倒是没扔下,只可💷🖣惜腌制🐶的时间短了些,肉太厚里面入味差点儿。
烤制的火候不错,外酥里嫩微微有些焦香,配着🙄蘸料吃倒是还行。
“嗯,这肉烤的着实不错,味道鲜美鲜嫩可口,庄子上的厨娘果真手艺不错。🔘🀻”
宋昱宬吃了一口烤肉,尝到了惦记许久的某些调🙄🙄料味道,当即笑了起来,目光向白梦瑾飘去。
他🁐🄺🂥敢🌒打包票🂲💯,这厨娘用的调料肯定出自白梦瑾之手。
有些东西如今可能还在中亚一些地方被当做野草呢,那可能传过来被当做调料使用?他来这里十多年了🎔🐶🄙,可从来没🏘🚖🏘🚖吃过这个味道。