配粥的🃃🕋🈁小菜是至关重要的,🕂📾李微歌从酸菜坛🜾🇳子里捞了些酸豆角出来切碎,再把肉剁成肉沫,下油将肉沫炒熟捞起。
酸豆角用油碾热,将酸菜的味道都释放🙋出来,再放入肉沫🁏炒匀♏,用来下粥最好。
吃着梨花粥,配上酸豆角肉沫小菜,江慕言🜾🇳脸上的怨念才少⛟🛦🞬了♏一些。
吃过早饭后,两人便一起去了隔壁张有钱那,江慕言去给张有钱上课🄭🀴🁀,李微歌找温妍商量开火锅店的事。
书房中,张有钱见江慕言的心情终于便好了,忍不住⛆😇在心里谢天谢地,不用被🌄☊♙折磨了。🍡🉤
江慕言直接给他放大招:“突厥即将进犯朔州,你以为江知州为何要针对重庆小面店?”
张有钱:“为什么?”
江慕言的手轻轻扣着书桌,悠悠道:“乱世之中,你们家这⛟🛦🞬种没有权势又无后台,富得流油的大户就像肥猪一样,引人觊觎。”
张有钱惊愕:“他想要我们家的钱财?”
江慕言:“不错。”
俗话🟄说知父莫若子🐓⛇😕,与江知州周旋🖑👽多年,他这种手段江慕言看的多了。
形🎀🍻势危急之时,他便朝当地富户下手,不仅使用手段夺☧🁴人家财♏,为免他们报复,甚至灭人满门。
江知州丝🛪毫不觉得自己的行为有什么问题,在他心中,那都是为了🁵大义,为了他所忠于的君,为了天下太平。
城之将破,他收了几个富商的家财算什么,灭门也是为了免除后患,🄭🀴🁀一切都是合情合理的。
张有钱不傻,自然知道家中钱财引人觊觎的后💃果,若是只谋财便也算了,可是这等见不得人的事情,为了斩草除根,江知州也不会放过他们一家人。
于是不需要江慕言督促🂪,张有钱自觉刻苦学习起来,同时主动要求江慕言每天给他增加一门课程,专讲朝中政治形势和军事,江慕言自然应下。
另一边的李微歌跟温☉妍提出开火锅店的想法,有了重庆小面店的经验后,两人一拍即合,当🅋下就火锅店的选址和目标客户群体进行了分析,还将营🕘🌃销方案讨论了一番。
骨汤火锅大家已经吃过了,然而火锅底料多种多样,李微歌决定至少先推出四种锅子,骨汤火锅、番茄红汤、重🞿🙺🏛庆火锅和菌汤锅。
其中骨汤火🎻🖕💞锅温妍已经尝过了,李微歌便拉着她准备尝试番茄锅♩和重庆火锅。
番茄红汤锅的📀🗯🟋主料是番茄、糟辣椒和👂豆瓣酱,院子里摘下新鲜的红番茄,切成小块。
热锅放油,下姜蒜炸香,下五花肉,放一点猪油增香,然后放一大🁵勺糟辣椒、一大🝾勺豆瓣酱炸出红🏳🞋油。下西红柿开小火,炸汁。
西红柿基本融化后倒入清水,🜼煮开,加适量盐、鸡粉、白醋,水开后🄭🀴🁀就可以放入鸳鸯锅中了。
鸳🎀🍻鸯锅是李微歌找🐓⛇😕铁匠铺特别打造的,温妍惊奇道:“好独特的锅子。”
李微歌解释道:“这个锅🂀🜺子的优点在于可以分两种味道,如果遇到一家人口味不同的情况,就可以完美解决。”
说完锅子之后李微歌继续制🕂📾🕂📾作重庆火锅的底料,重庆火锅底料最重要的是牛油,因此李微歌拿出牛肥肉切成小块🞿🙺🏛。
酸豆角用油碾热,将酸菜的味道都释放🙋出来,再放入肉沫🁏炒匀♏,用来下粥最好。
吃着梨花粥,配上酸豆角肉沫小菜,江慕言🜾🇳脸上的怨念才少⛟🛦🞬了♏一些。
吃过早饭后,两人便一起去了隔壁张有钱那,江慕言去给张有钱上课🄭🀴🁀,李微歌找温妍商量开火锅店的事。
书房中,张有钱见江慕言的心情终于便好了,忍不住⛆😇在心里谢天谢地,不用被🌄☊♙折磨了。🍡🉤
江慕言直接给他放大招:“突厥即将进犯朔州,你以为江知州为何要针对重庆小面店?”
张有钱:“为什么?”
江慕言的手轻轻扣着书桌,悠悠道:“乱世之中,你们家这⛟🛦🞬种没有权势又无后台,富得流油的大户就像肥猪一样,引人觊觎。”
张有钱惊愕:“他想要我们家的钱财?”
江慕言:“不错。”
俗话🟄说知父莫若子🐓⛇😕,与江知州周旋🖑👽多年,他这种手段江慕言看的多了。
形🎀🍻势危急之时,他便朝当地富户下手,不仅使用手段夺☧🁴人家财♏,为免他们报复,甚至灭人满门。
江知州丝🛪毫不觉得自己的行为有什么问题,在他心中,那都是为了🁵大义,为了他所忠于的君,为了天下太平。
城之将破,他收了几个富商的家财算什么,灭门也是为了免除后患,🄭🀴🁀一切都是合情合理的。
张有钱不傻,自然知道家中钱财引人觊觎的后💃果,若是只谋财便也算了,可是这等见不得人的事情,为了斩草除根,江知州也不会放过他们一家人。
于是不需要江慕言督促🂪,张有钱自觉刻苦学习起来,同时主动要求江慕言每天给他增加一门课程,专讲朝中政治形势和军事,江慕言自然应下。
另一边的李微歌跟温☉妍提出开火锅店的想法,有了重庆小面店的经验后,两人一拍即合,当🅋下就火锅店的选址和目标客户群体进行了分析,还将营🕘🌃销方案讨论了一番。
骨汤火锅大家已经吃过了,然而火锅底料多种多样,李微歌决定至少先推出四种锅子,骨汤火锅、番茄红汤、重🞿🙺🏛庆火锅和菌汤锅。
其中骨汤火🎻🖕💞锅温妍已经尝过了,李微歌便拉着她准备尝试番茄锅♩和重庆火锅。
番茄红汤锅的📀🗯🟋主料是番茄、糟辣椒和👂豆瓣酱,院子里摘下新鲜的红番茄,切成小块。
热锅放油,下姜蒜炸香,下五花肉,放一点猪油增香,然后放一大🁵勺糟辣椒、一大🝾勺豆瓣酱炸出红🏳🞋油。下西红柿开小火,炸汁。
西红柿基本融化后倒入清水,🜼煮开,加适量盐、鸡粉、白醋,水开后🄭🀴🁀就可以放入鸳鸯锅中了。
鸳🎀🍻鸯锅是李微歌找🐓⛇😕铁匠铺特别打造的,温妍惊奇道:“好独特的锅子。”
李微歌解释道:“这个锅🂀🜺子的优点在于可以分两种味道,如果遇到一家人口味不同的情况,就可以完美解决。”
说完锅子之后李微歌继续制🕂📾🕂📾作重庆火锅的底料,重庆火锅底料最重要的是牛油,因此李微歌拿出牛肥肉切成小块🞿🙺🏛。