三十三章 、就叫专业(1/3)
早🉢上吃饭⛻🟤的时候，陈远跟济城那个请他去做商务宴请的人，联系上了。
对方也是恰巧看到他的视频之后，才决定请他去做💅🏙的♓🈁🞥。
吃饭的人倒是不多，一共6个人，其中3个🚴🗢是闹大利亚的老外，这仨老外点名要吃正宗的中餐，时间在后天中午。
跟🉢昨天那个好邻居一样，这人也是想让他⛝🛕帮忙买菜，甚至菜单都让他定。
陈远倒也没拒绝，反正帮买菜是收费的。
虽然不是专业的厨师，但陈远还是相当专业的问了问对方，参加宴🝻🐓请的人的宗教信仰、口味之类的问题。
得到回复后🛁，就剩最后一个问题了，🜋那就是费用。
昨天那是2🛁4个人🈲🂐，三桌，12道菜，收费3000块钱。
这🉢一次是6个人，就一桌，8道菜，所以，按理说价格上应🕺🎯🔨该是要便宜一些的。
但🉢是经过昨天那个视频之后，他的名气多少打出去一些了。
而且他还是这么远，跨🖂城市去上门，虽然他本来🈕♲🌑就要去，但这跟对方可没关系。
所以，除了对方报销他自己的来回路费，以及一晚上的住宿费以外，陈远还是报的⚞💝💶3000块上门费+10%🎕🐿🅫的买菜费。
对方倒是也没讲价，直接答应了下来。
这种能接待🛁国外客户的商务📦宴请，人家也确实不在乎这三千两千的。
随后，陈远就思考起了该做什么菜。
他动用脑子里的🐕⛔🚆美食知识，很快就确🜋定了8道菜：
宫保鸡丁、煎小🐕⛔🚆羊排、葱爆牛肉、糖醋里脊、腰果虾仁、糟溜鱼片、西红柿炖牛腩、凉拌莴笋。
主食：猪肉荠菜水饺。
这些菜，没有动物内♏😰脏，因为很多老外是不吃动物内脏🝨🍫的。
再就是菜⛻🟤品、口味上既要做到是正宗的中餐，又要味道别太刺激，毕竟是商务宴请。
要是味道太刺激，比如太辣的♗🈢⛫话🕬🌬🂉，👫🝧很多老外都吃不惯。
到🉢时候大家🛁都吃的满♏😰头大汗的，那场面多少有些不合适。
这就是🄂🝾接待外宾的国宴，一般都用淮扬菜和鲁菜的原因🝨🍫。🄑☛
所🉢以这些菜除了🐕⛔🚆宫保鸡丁微微辣以外，其他菜的口味都比较🕺🎯🔨平和。
而且，除了煎小羊排以外，其他菜都是无骨无刺的，♓🈁🞥因为很多老外是不会挑鱼刺和细🜘骨头的。🜲🆈🍡
对方也是恰巧看到他的视频之后，才决定请他去做💅🏙的♓🈁🞥。
吃饭的人倒是不多，一共6个人，其中3个🚴🗢是闹大利亚的老外，这仨老外点名要吃正宗的中餐，时间在后天中午。
跟🉢昨天那个好邻居一样，这人也是想让他⛝🛕帮忙买菜，甚至菜单都让他定。
陈远倒也没拒绝，反正帮买菜是收费的。
虽然不是专业的厨师，但陈远还是相当专业的问了问对方，参加宴🝻🐓请的人的宗教信仰、口味之类的问题。
得到回复后🛁，就剩最后一个问题了，🜋那就是费用。
昨天那是2🛁4个人🈲🂐，三桌，12道菜，收费3000块钱。
这🉢一次是6个人，就一桌，8道菜，所以，按理说价格上应🕺🎯🔨该是要便宜一些的。
但🉢是经过昨天那个视频之后，他的名气多少打出去一些了。
而且他还是这么远，跨🖂城市去上门，虽然他本来🈕♲🌑就要去，但这跟对方可没关系。
所以，除了对方报销他自己的来回路费，以及一晚上的住宿费以外，陈远还是报的⚞💝💶3000块上门费+10%🎕🐿🅫的买菜费。
对方倒是也没讲价，直接答应了下来。
这种能接待🛁国外客户的商务📦宴请，人家也确实不在乎这三千两千的。
随后，陈远就思考起了该做什么菜。
他动用脑子里的🐕⛔🚆美食知识，很快就确🜋定了8道菜：
宫保鸡丁、煎小🐕⛔🚆羊排、葱爆牛肉、糖醋里脊、腰果虾仁、糟溜鱼片、西红柿炖牛腩、凉拌莴笋。
主食：猪肉荠菜水饺。
这些菜，没有动物内♏😰脏，因为很多老外是不吃动物内脏🝨🍫的。
再就是菜⛻🟤品、口味上既要做到是正宗的中餐，又要味道别太刺激，毕竟是商务宴请。
要是味道太刺激，比如太辣的♗🈢⛫话🕬🌬🂉，👫🝧很多老外都吃不惯。
到🉢时候大家🛁都吃的满♏😰头大汗的，那场面多少有些不合适。
这就是🄂🝾接待外宾的国宴，一般都用淮扬菜和鲁菜的原因🝨🍫。🄑☛
所🉢以这些菜除了🐕⛔🚆宫保鸡丁微微辣以外，其他菜的口味都比较🕺🎯🔨平和。
而且，除了煎小羊排以外，其他菜都是无骨无刺的，♓🈁🞥因为很多老外是不会挑鱼刺和细🜘骨头的。🜲🆈🍡