苹果丢掉,而馒头吸满了鸭油,显得金黄诱人🄐,放在一边。
东果带上手套,去除鸭头📥🜻和鸭屁股后,片鸭走起。
“片鸭的时候要注意了,不能单有皮或者单有肉,这样吃起来口感是不完整的!最好,每一片🞋💪🔬的厚度还要一样。”,说着这话的东果显得很认真,要吃上这一顿,可是要费不少真金白银和时间的,如果在片上面失误了,那也太可惜了,“片鸭的🙋🈳片数没有规定,大家🄆🞢🕳可以凭喜好来。”
接着,他就不说话了,专心片他的烤鸭。
他🆑从鸭胸上的脆皮开始片起,一片接一片不停,因为还有五只鸭子在♸等着🟗🝐他。
鸭子出炉之后,要在几分钟之内片好,不然入口的温度😍⛯就会偏👊低,油脂就会显得更油🛴♂腻。
赶在8分钟以内,片鸭大师东果,足足片了十几盘的鸭肉🖂,可谓是生死时速了。
终于可以吃上一口鸭肉了!
东果累得不🞒想动,“你们把配料都端🗁😧上桌,赶快趁热吃,谁去给兰心送烤鸭去。”
邢沐自告奋勇,他觉得这个鸭子香是香,但是看这有些😍⛯油腻,他觉得少吃一口没什么。
而东果🚑💫已经开吃🝢了,等他们吃到第一口,怕不是风卷残云般💁吃完了。
他揭开一张荷叶饼,摊开放🌛⛝在自己的掌心,收拳一握,又松开,荷叶饼又回到了原来的状态。
这样的荷叶饼做得合格了!
他的筷子伸🞒向了离他最近的那📫盘鸭肉,先蘸取了一点白糖,💁然后直接放入口中。
太好吃了!白糖在鸭肉表面油脂的作用下迅速融化,甚至吃不出太多的颗粒感,甜甜的糖,配上皮脆肉嫩的烤鸭,不愧是以前🞂👗宫廷的吃法。
“强烈推荐你们试一试蘸取白糖,喜欢甜口的观众会特别喜欢的。”,他说完上传了🛴♂沾糖版本的味蕾体验。
而后,他又往手中的荷叶饼上添了几块带皮的鸭肉,又夹了💁一撮黄瓜丝和一撮葱丝。
“肉不需要放太多,烤鸭卷就是要一口吃下去,而且不要等冷了🎅🎭🔒吃。”,🟗🝐东果吃之前还不忘提醒观众。
把手中的荷叶饼卷起来,去蘸取甜面酱。
闻🆑着淡淡的荷叶香气和淡淡的果香,东果把烤鸭卷放入了嘴中。
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东果带上手套,去除鸭头📥🜻和鸭屁股后,片鸭走起。
“片鸭的时候要注意了,不能单有皮或者单有肉,这样吃起来口感是不完整的!最好,每一片🞋💪🔬的厚度还要一样。”,说着这话的东果显得很认真,要吃上这一顿,可是要费不少真金白银和时间的,如果在片上面失误了,那也太可惜了,“片鸭的🙋🈳片数没有规定,大家🄆🞢🕳可以凭喜好来。”
接着,他就不说话了,专心片他的烤鸭。
他🆑从鸭胸上的脆皮开始片起,一片接一片不停,因为还有五只鸭子在♸等着🟗🝐他。
鸭子出炉之后,要在几分钟之内片好,不然入口的温度😍⛯就会偏👊低,油脂就会显得更油🛴♂腻。
赶在8分钟以内,片鸭大师东果,足足片了十几盘的鸭肉🖂,可谓是生死时速了。
终于可以吃上一口鸭肉了!
东果累得不🞒想动,“你们把配料都端🗁😧上桌,赶快趁热吃,谁去给兰心送烤鸭去。”
邢沐自告奋勇,他觉得这个鸭子香是香,但是看这有些😍⛯油腻,他觉得少吃一口没什么。
而东果🚑💫已经开吃🝢了,等他们吃到第一口,怕不是风卷残云般💁吃完了。
他揭开一张荷叶饼,摊开放🌛⛝在自己的掌心,收拳一握,又松开,荷叶饼又回到了原来的状态。
这样的荷叶饼做得合格了!
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太好吃了!白糖在鸭肉表面油脂的作用下迅速融化,甚至吃不出太多的颗粒感,甜甜的糖,配上皮脆肉嫩的烤鸭,不愧是以前🞂👗宫廷的吃法。
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而后,他又往手中的荷叶饼上添了几块带皮的鸭肉,又夹了💁一撮黄瓜丝和一撮葱丝。
“肉不需要放太多,烤鸭卷就是要一口吃下去,而且不要等冷了🎅🎭🔒吃。”,🟗🝐东果吃之前还不忘提醒观众。
把手中的荷叶饼卷起来,去蘸取甜面酱。
闻🆑着淡淡的荷叶香气和淡淡的果香,东果把烤鸭卷放入了嘴中。
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