第五章-无巧不成书(1/3)
齐彬当然不知道他因为遇到了顾晚临时起意,要到红旗大队养伤,结果居然改变了一本书😇的😡🂽剧情。
进而影响🚣🕌到了那本书女主的💏🐷气运,🚕📒最为关键的是,他遇到的顾晚居然就是那本书中的恶毒女配。
这个世界上🌜⛣就是有这么多巧合的事情,他现在倒是安安稳稳的和顾晚在乡下待着各自愉快,要不然怎么有个词“无巧不👖🈵成书”?
顾晚这边终于得到了确切的消🚜息,第二天开始要去公社那边上班。
正好她这里还有五花肉,就想着今天先做一顿好吃的给家里人🎣💽。
以后她可是要天天去做饭给💏🐷别人吃,怎⚟么着也应该先做给自己家里人吃吧?
顾晚不知道的是,她家某位特殊的客人此之后就不打算仅仅把自己当作是顾家的客人🕡。🎂🎒🎂🎒
反正他的工作也还没有完成,经常性的需要去公社那边,然后中午顺带在小厨房吃💒👕🈭个饭什么的也不算假公济私吧🅈🄦⛜?🖟📵🟏
上次囤货了许🝰🎶多的五花肉,这次正好派上用场,倒☁不是做一大家子的。
他们🔦🂹一家五口,加上齐彬和爷爷奶奶,两斤五花肉加土豆另外做几个小菜应该足够了。
顾老三家的厨房,乔🞣🕿月梅🔝🁤🇮肯定是当家做主的,她就让闺女掌勺自己打下🜮🅠🇹手。
乔月梅干🚣🕌脆利落的去皮切五花肉,清洗干净之后冷☁水下锅焯一分钟🂳💸,再捞起来浸泡在冷水中备用。
这是闺女教的方法,以前乔月梅自己做红烧肉一般没有这一步,但是这样做🙥之后肉质口感确实都要🌅☘好一些。
乔月🔦🂹梅当然要虚心☎学习,幸好家里有八角花椒这些基🝢本的大料。
几样🔦🂹小菜之后乔月梅🞣🕿来做,这个土豆红烧肉是顾晚要做的菜。
将锅🔦🂹烧热之后,冷油下香料和葱姜🚕📒蒜,小火慢炒。
等香味出来之后再放🞣🕿入🚦🕬🌱五花肉块,翻炒到表面变|色|之后🅚加入冰糖。
炒糖|色|的时候最要讲究火候🎎,🚕📒这个灶火炒菜确实好吃一些,但是控制火候顾晚不在行。
这个时候她就🝰🎶十分庆幸妈妈也是厨🚕📒房高手,🎈要不然她还真把控不住。
炒出糖|色|之后再加入酱油,翻炒上⚟|色|,等每块五花🅚肉都均匀地🜮🅠🇹染上了|色|。
然后加入清🌜⛣水,大火烧开之💏🐷后才盖上锅盖,转为中火慢炖。
炖到差不多香味溢出来之后,再加入切好🎖的土豆块,接着慢炖。
接着顾晚🚣🕌打算炒一个酸辣土豆丝,再做一个干煸土豆。
乔月梅看了🌜⛣直笑,“要不,我加一个土豆片,我们吃土豆全食?”
这话被刚刚从外面冲进来的顾林听见了,瞪大了眼睛:“全部是土豆?🜮🅠🇹不行,我要吃肉!”
进而影响🚣🕌到了那本书女主的💏🐷气运,🚕📒最为关键的是,他遇到的顾晚居然就是那本书中的恶毒女配。
这个世界上🌜⛣就是有这么多巧合的事情,他现在倒是安安稳稳的和顾晚在乡下待着各自愉快,要不然怎么有个词“无巧不👖🈵成书”?
顾晚这边终于得到了确切的消🚜息,第二天开始要去公社那边上班。
正好她这里还有五花肉,就想着今天先做一顿好吃的给家里人🎣💽。
以后她可是要天天去做饭给💏🐷别人吃,怎⚟么着也应该先做给自己家里人吃吧?
顾晚不知道的是,她家某位特殊的客人此之后就不打算仅仅把自己当作是顾家的客人🕡。🎂🎒🎂🎒
反正他的工作也还没有完成,经常性的需要去公社那边,然后中午顺带在小厨房吃💒👕🈭个饭什么的也不算假公济私吧🅈🄦⛜?🖟📵🟏
上次囤货了许🝰🎶多的五花肉,这次正好派上用场,倒☁不是做一大家子的。
他们🔦🂹一家五口,加上齐彬和爷爷奶奶,两斤五花肉加土豆另外做几个小菜应该足够了。
顾老三家的厨房,乔🞣🕿月梅🔝🁤🇮肯定是当家做主的,她就让闺女掌勺自己打下🜮🅠🇹手。
乔月梅干🚣🕌脆利落的去皮切五花肉,清洗干净之后冷☁水下锅焯一分钟🂳💸,再捞起来浸泡在冷水中备用。
这是闺女教的方法,以前乔月梅自己做红烧肉一般没有这一步,但是这样做🙥之后肉质口感确实都要🌅☘好一些。
乔月🔦🂹梅当然要虚心☎学习,幸好家里有八角花椒这些基🝢本的大料。
几样🔦🂹小菜之后乔月梅🞣🕿来做,这个土豆红烧肉是顾晚要做的菜。
将锅🔦🂹烧热之后,冷油下香料和葱姜🚕📒蒜,小火慢炒。
等香味出来之后再放🞣🕿入🚦🕬🌱五花肉块,翻炒到表面变|色|之后🅚加入冰糖。
炒糖|色|的时候最要讲究火候🎎,🚕📒这个灶火炒菜确实好吃一些,但是控制火候顾晚不在行。
这个时候她就🝰🎶十分庆幸妈妈也是厨🚕📒房高手,🎈要不然她还真把控不住。
炒出糖|色|之后再加入酱油,翻炒上⚟|色|,等每块五花🅚肉都均匀地🜮🅠🇹染上了|色|。
然后加入清🌜⛣水,大火烧开之💏🐷后才盖上锅盖,转为中火慢炖。
炖到差不多香味溢出来之后,再加入切好🎖的土豆块,接着慢炖。
接着顾晚🚣🕌打算炒一个酸辣土豆丝,再做一个干煸土豆。
乔月梅看了🌜⛣直笑,“要不,我加一个土豆片,我们吃土豆全食?”
这话被刚刚从外面冲进来的顾林听见了,瞪大了眼睛:“全部是土豆?🜮🅠🇹不行,我要吃肉!”