李清颜......
她好像还什么也没有说,这个女孩子自己🃰脑补了那么多。
“我不是......”李清颜解释的话还没说完,店长走🞴了过来恭敬的说道:“李总📵🟐🜖,操作间的作品出了一些问题,能麻烦您去帮忙看一眼吗?”
李清颜🙴点点头起身跟着店长朝着操作间走🃰去。
年轻女孩有些惊诧的说道:🗿“李总?喂,你知道刚刚坐你对面的🆒🏀🖿是谁吗?这家店是她开📵🟐🜖的?”
小🎓昭听见她毫不客气的话,当下气不过的回了一句:“是啊,我家老大很多店的好吗?”
年轻女孩愣在那里,片刻不知🈩想到了什么,拿着东西扭头朝着门外🀤⚙👱走去......
李清颜来到操作间,里面的西点师有些束手无措的站在那里,一看见李清颜连忙说道;“老大,♛今天做出的糕点不知道怎么回事,总有些发酸,我每个环节都检查了,还是没有发现问题。”
李清颜拿起桌子上刚出锅的成品面包,尝了一口,味🎔🐴🄆道还好,在最后的时候确实有一些发酸,一般人应该吃不太出来,但是他们🜠🃢🙠整天跟蛋糕打交道的人还是能尝出来。
“之🟅前卖出的那些呢?”李清颜尝完之后对着店长说道,刚开门的第一天,不能因为卖了不完美的糕点砸了招牌。
“李总,现在外面的点心面包都没有问🞅题,出现😀♷问🁢🙞题的这一批没有拿出去。”店长如实说道。
李清颜这才放心的点点头🐮对着两个西点师说道:“用的原料都检查了吗🟌?”
“都没有问题,全🎣都是之前总店里一直用的。🚚”
“这一批和之前的那一批换过什么原料吗?”李清颜又尝了一口开始翻看桌子♅🅿🌐上的原料。
“换过......面粉,难道是面粉的问题?”一🎔🐴🄆个西点师突然想到了什么说道。
随着他的视线,李清颜看向桌子上的一袋面粉,包装品牌都🞴是他们工作室一直用的,按理说应该不会出现什么问题......
“换一袋面粉重现试👷试。”🗿李清颜吩咐了一句,拿起桌子上剩余的面粉朝着旁边的一个休息间走去。
小昭这时也过来了,看见李清颜手里的面粉,连忙上前接过:“老🀤⚙👱大,面粉有问题吗?📵🟐🜖”
李清颜点点头,到了休息间之后,她对着小昭说奥🁢🙞🁢🙞:“查查这一批面粉是什么时候进的,拿去找人化验一下。”
小昭点点头,接过一份样品就走了。
店长站在李清颜☑的身后小心翼翼的说道:“李总,我们开门之前都仔细检查过的,不知道为什么♛......”
试营业的🅜第一天就遇到这样的事情,让店长心里很是忐忑,明明一切都准备的特别好,不明白为什么还是会出现纰漏。
“没事,你先去忙。”李清颜对着店长笑了一笑,在她🎙走后,李清颜的脸沉了下来。
根据🟅她的经验,看出这袋面粉应该是过🞅期了,不然不会🎙发出这样的酸味。
他们做糕点的对面🎣粉很看重,出现这样的问题🚚,让她十分生气......
她好像还什么也没有说,这个女孩子自己🃰脑补了那么多。
“我不是......”李清颜解释的话还没说完,店长走🞴了过来恭敬的说道:“李总📵🟐🜖,操作间的作品出了一些问题,能麻烦您去帮忙看一眼吗?”
李清颜🙴点点头起身跟着店长朝着操作间走🃰去。
年轻女孩有些惊诧的说道:🗿“李总?喂,你知道刚刚坐你对面的🆒🏀🖿是谁吗?这家店是她开📵🟐🜖的?”
小🎓昭听见她毫不客气的话,当下气不过的回了一句:“是啊,我家老大很多店的好吗?”
年轻女孩愣在那里,片刻不知🈩想到了什么,拿着东西扭头朝着门外🀤⚙👱走去......
李清颜来到操作间,里面的西点师有些束手无措的站在那里,一看见李清颜连忙说道;“老大,♛今天做出的糕点不知道怎么回事,总有些发酸,我每个环节都检查了,还是没有发现问题。”
李清颜拿起桌子上刚出锅的成品面包,尝了一口,味🎔🐴🄆道还好,在最后的时候确实有一些发酸,一般人应该吃不太出来,但是他们🜠🃢🙠整天跟蛋糕打交道的人还是能尝出来。
“之🟅前卖出的那些呢?”李清颜尝完之后对着店长说道,刚开门的第一天,不能因为卖了不完美的糕点砸了招牌。
“李总,现在外面的点心面包都没有问🞅题,出现😀♷问🁢🙞题的这一批没有拿出去。”店长如实说道。
李清颜这才放心的点点头🐮对着两个西点师说道:“用的原料都检查了吗🟌?”
“都没有问题,全🎣都是之前总店里一直用的。🚚”
“这一批和之前的那一批换过什么原料吗?”李清颜又尝了一口开始翻看桌子♅🅿🌐上的原料。
“换过......面粉,难道是面粉的问题?”一🎔🐴🄆个西点师突然想到了什么说道。
随着他的视线,李清颜看向桌子上的一袋面粉,包装品牌都🞴是他们工作室一直用的,按理说应该不会出现什么问题......
“换一袋面粉重现试👷试。”🗿李清颜吩咐了一句,拿起桌子上剩余的面粉朝着旁边的一个休息间走去。
小昭这时也过来了,看见李清颜手里的面粉,连忙上前接过:“老🀤⚙👱大,面粉有问题吗?📵🟐🜖”
李清颜点点头,到了休息间之后,她对着小昭说奥🁢🙞🁢🙞:“查查这一批面粉是什么时候进的,拿去找人化验一下。”
小昭点点头,接过一份样品就走了。
店长站在李清颜☑的身后小心翼翼的说道:“李总,我们开门之前都仔细检查过的,不知道为什么♛......”
试营业的🅜第一天就遇到这样的事情,让店长心里很是忐忑,明明一切都准备的特别好,不明白为什么还是会出现纰漏。
“没事,你先去忙。”李清颜对着店长笑了一笑,在她🎙走后,李清颜的脸沉了下来。
根据🟅她的经验,看出这袋面粉应该是过🞅期了,不然不会🎙发出这样的酸味。
他们做糕点的对面🎣粉很看重,出现这样的问题🚚,让她十分生气......