第一十一章-下田(2/3)
薛凌却贪心极了,笑呵呵道:“能再🏣🛻多些吗?”
刘英忍不住笑问:“咋了?难不成我们凌凌还🃦🚂🐤打算喝酱油?这玩意可不是酒,可咸着呢!”
薛凌故作神秘低声:“妈,你先不要问,以后我准让你知道。你明年酱上几十坛,反正咱们院子那么☡🀸☡🀸大,有地方搁着。”
“成!”刘英很痛快答应了,道:“要啥没有?不就弄多点儿酱油吗?家里大豆多着呢!妈明🔦天开春就开始弄!”
薛凌连忙凑🖳🖨🕆了上前,迫🞙不及待道:“妈,你快教教我呗!”🌥🁉
刘英见儿媳妇愿意学,自然很爽快答应了。
“这个卤东西最先要注🞙意的是要先挑肉!太肥的不好,太瘦的也不行,像这样的🇺🝥五花肉,卤出来肥瘦最合适。
鸭肉鸡肉也都能卤,但南姜要下多些,去一去腥味。大蒜香,可不能太多,不然吃起来呛鼻。像这样的五🞂花肉,煮一会儿就熟了,所以酱料要提前敷上……”
薛凌一边看,一边认真学。
刘英看了看天色,笑道🞙:“都快中午了,咱先准备晚饭吧!”
乡下地方还没用上蜂窝煤,大体都是去山上弄一些干柴,🁻还有田里的一些干草。
薛凌帮忙🏽🟧烧火,打下手,刘英则负🎓🐬🂻🎓🐬🂻责炒菜煮饭。
十几分钟后,午饭做好了。
薛👔🈨🀺凌洗手摆上碗筷,忍不住往外头张望:“源哥哥怎么还没回来?”
刘英没抬头,笑呵呵道:“多半是地里的白萝卜多了些,他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲不住,每次回家都是从早忙到晚,巴不得把家里的事儿都做完。”
薛凌💳🕻记得家里只剩屋前的那一片地🎓🐬🂻有种东西,便⚑道:“妈,我去喊他来吃饭。”
刘英站了起来,笑道:“反正阿芳那丫头还没回来,暂时也开不了饭。你去屋里休息一下,我去帮阿源忙!对了,我每🏋隔一天就去你们那屋打扫,东西我都没碰,就打扫而已。”
“谢谢妈🏽🟧!”薛凌亲🃥🙶热抱住她的胳膊,道:“我不累,咱们一块去地♧里帮忙吧!”
刘英拿了两个大簸箕,又找来扁担。
“一会儿可以帮忙挑一些回来。”
走出厨房,走过大院子,越过大马路,前方便是一大片平坦的农⛥🜣🄂田。
刘英以为媳妇儿不清楚家里🂢🐢🁠的田地情况,一🗓边走一边忙着科普。
“👔🈨🀺这一块是咱家和⛁🗜彪叔他们家的,一家各一半。咱们都是种庄稼,他们家忙着🚘📦🝉养鱼塘,所以这十来亩地都荒着。”
薛凌对程彪一家没什么好感,模糊应了一声,眯眼张望四🁻方。
只见熟悉的🖳🖨🕆高大健硕男子半弓着腰,一双大手正来📑🚈去忙着,一手拿着小铲子,一手揪萝卜🎉🏓🙦。
刘英忍不住笑问:“咋了?难不成我们凌凌还🃦🚂🐤打算喝酱油?这玩意可不是酒,可咸着呢!”
薛凌故作神秘低声:“妈,你先不要问,以后我准让你知道。你明年酱上几十坛,反正咱们院子那么☡🀸☡🀸大,有地方搁着。”
“成!”刘英很痛快答应了,道:“要啥没有?不就弄多点儿酱油吗?家里大豆多着呢!妈明🔦天开春就开始弄!”
薛凌连忙凑🖳🖨🕆了上前,迫🞙不及待道:“妈,你快教教我呗!”🌥🁉
刘英见儿媳妇愿意学,自然很爽快答应了。
“这个卤东西最先要注🞙意的是要先挑肉!太肥的不好,太瘦的也不行,像这样的🇺🝥五花肉,卤出来肥瘦最合适。
鸭肉鸡肉也都能卤,但南姜要下多些,去一去腥味。大蒜香,可不能太多,不然吃起来呛鼻。像这样的五🞂花肉,煮一会儿就熟了,所以酱料要提前敷上……”
薛凌一边看,一边认真学。
刘英看了看天色,笑道🞙:“都快中午了,咱先准备晚饭吧!”
乡下地方还没用上蜂窝煤,大体都是去山上弄一些干柴,🁻还有田里的一些干草。
薛凌帮忙🏽🟧烧火,打下手,刘英则负🎓🐬🂻🎓🐬🂻责炒菜煮饭。
十几分钟后,午饭做好了。
薛👔🈨🀺凌洗手摆上碗筷,忍不住往外头张望:“源哥哥怎么还没回来?”
刘英没抬头,笑呵呵道:“多半是地里的白萝卜多了些,他打算全部拔了弄回来。这孩子手脚闲不住,每次回家都是从早忙到晚,巴不得把家里的事儿都做完。”
薛凌💳🕻记得家里只剩屋前的那一片地🎓🐬🂻有种东西,便⚑道:“妈,我去喊他来吃饭。”
刘英站了起来,笑道:“反正阿芳那丫头还没回来,暂时也开不了饭。你去屋里休息一下,我去帮阿源忙!对了,我每🏋隔一天就去你们那屋打扫,东西我都没碰,就打扫而已。”
“谢谢妈🏽🟧!”薛凌亲🃥🙶热抱住她的胳膊,道:“我不累,咱们一块去地♧里帮忙吧!”
刘英拿了两个大簸箕,又找来扁担。
“一会儿可以帮忙挑一些回来。”
走出厨房,走过大院子,越过大马路,前方便是一大片平坦的农⛥🜣🄂田。
刘英以为媳妇儿不清楚家里🂢🐢🁠的田地情况,一🗓边走一边忙着科普。
“👔🈨🀺这一块是咱家和⛁🗜彪叔他们家的,一家各一半。咱们都是种庄稼,他们家忙着🚘📦🝉养鱼塘,所以这十来亩地都荒着。”
薛凌对程彪一家没什么好感,模糊应了一声,眯眼张望四🁻方。
只见熟悉的🖳🖨🕆高大健硕男子半弓着腰,一双大手正来📑🚈去忙着,一手拿着小铲子,一手揪萝卜🎉🏓🙦。