一十五章 : 昂贵鱼皮(1/3)
得知杨坚的姐夫要回家一趟，🕝黄武斌都🏁送🜍🀺🁳来了东西，是一块鱼皮。
没错！是一块鱼皮，而且还是干货，🙐大概两斤左右。
“什么东西？”杨坚都惊了。
“⚇🏐龙趸鱼的鱼皮，现在很难得。”黄浩鑫代为解释。
之所以难得，是因为🗠🝁龙趸在国内也被保护了，🔅不能捕捞。所以，这些鱼皮都是以⛌🙃前留下来的。
龙趸鱼可以说是最大的石斑鱼🕝了，最🙐大的重达四五百斤。
生活在底质为石砾的🗠🝁海区中下层，栖息于潮流畅通的珊瑚礁中、岩石洞穴和沉船附近。白天静息，夜间活动；成鱼不集群，有掘洞穴居习性；喜暗怕光，体色随🗂😴🅤光线强而变浅、弱🅵而变深。
很久以🟤🟇🛀前，龙趸便是海洋中的一种名贵珍馐，它的肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的名品。
因此，其价格也昂贵，不比黄鳍金枪鱼差，同样一斤可以卖到两百元左🙓右。
那⚇🏐么，捕🔶🅅🄌到一条百斤重的龙趸，两万以上收入是没跑了。
也正是如此，🀜♓🇽龙趸鱼一度被疯狂捕捞。如今，数量大🉇大降低，也就被列入了保护名单中。
有人将鱼皮、鱼鳃和鱼扣并称为“龙趸三宝”，也有人认为颈骨、鱼扣、🏎鱼肠、鱼翅和下巴才是当之无愧的🈙⚔“五大天王”。
龙趸皮和一般鱼皮🀢不🗠🝁同，没有腥味，是鱼🜍🀺🁳皮中的极品。
而且，龙趸鱼皮较厚身，碰上🕝是大龙趸的皮，一块起码足5厘米厚，含有丰富的胶原蛋白。当你夹起一块细看，半透明的鱼皮宛如一块🇮晶莹剔透的果冻，在筷子间微微的颤动。
它比一般的鱼皮爽脆度升了好几级，入口软中带爽，远非想象中一味软趴🏎趴的口感。由于鱼皮胶质丰富，一块上好的龙趸皮质感有如花胶扒。
“要不，二武你还是留着吧！🕝”赵胜龙跟他说道。
鱼皮确实好吃，他老婆也🜫喜欢，但一看这玩意，似乎就不便宜。而且，听这种鱼的🟁🚐名字，便知道不简单。🖽
“龙哥🟤🟇🛀，跟我客气什么？回去跟我🖬🕮🍃姐问声好。”
黄浩鑫无语。
这群混蛋，拍马屁都拍到杨坚姐姐那儿了。
不得不说，很高明。
“姐夫🟤🟇🛀，你就收下吧！这鱼皮拿回去，一定要先泡发。”尽管知道二武这混蛋想要拍马屁☽，但黄浩鑫还是希望赵胜龙收🙚下。
这确实是🔶🅅🄌好东西，全村都挣不到几块龙趸鱼皮。
没记🎤📁错的话，那是十多年前，黄武斌父亲捕捉到的龙趸，将鱼皮扒下来。前几年，还有人专门去他家买，但黄☯武斌的父亲🀶🁑🅄就是不卖。
如今，拿出两斤，送给赵胜龙，诚意满满。
没错！是一块鱼皮，而且还是干货，🙐大概两斤左右。
“什么东西？”杨坚都惊了。
“⚇🏐龙趸鱼的鱼皮，现在很难得。”黄浩鑫代为解释。
之所以难得，是因为🗠🝁龙趸在国内也被保护了，🔅不能捕捞。所以，这些鱼皮都是以⛌🙃前留下来的。
龙趸鱼可以说是最大的石斑鱼🕝了，最🙐大的重达四五百斤。
生活在底质为石砾的🗠🝁海区中下层，栖息于潮流畅通的珊瑚礁中、岩石洞穴和沉船附近。白天静息，夜间活动；成鱼不集群，有掘洞穴居习性；喜暗怕光，体色随🗂😴🅤光线强而变浅、弱🅵而变深。
很久以🟤🟇🛀前，龙趸便是海洋中的一种名贵珍馐，它的肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的名品。
因此，其价格也昂贵，不比黄鳍金枪鱼差，同样一斤可以卖到两百元左🙓右。
那⚇🏐么，捕🔶🅅🄌到一条百斤重的龙趸，两万以上收入是没跑了。
也正是如此，🀜♓🇽龙趸鱼一度被疯狂捕捞。如今，数量大🉇大降低，也就被列入了保护名单中。
有人将鱼皮、鱼鳃和鱼扣并称为“龙趸三宝”，也有人认为颈骨、鱼扣、🏎鱼肠、鱼翅和下巴才是当之无愧的🈙⚔“五大天王”。
龙趸皮和一般鱼皮🀢不🗠🝁同，没有腥味，是鱼🜍🀺🁳皮中的极品。
而且，龙趸鱼皮较厚身，碰上🕝是大龙趸的皮，一块起码足5厘米厚，含有丰富的胶原蛋白。当你夹起一块细看，半透明的鱼皮宛如一块🇮晶莹剔透的果冻，在筷子间微微的颤动。
它比一般的鱼皮爽脆度升了好几级，入口软中带爽，远非想象中一味软趴🏎趴的口感。由于鱼皮胶质丰富，一块上好的龙趸皮质感有如花胶扒。
“要不，二武你还是留着吧！🕝”赵胜龙跟他说道。
鱼皮确实好吃，他老婆也🜫喜欢，但一看这玩意，似乎就不便宜。而且，听这种鱼的🟁🚐名字，便知道不简单。🖽
“龙哥🟤🟇🛀，跟我客气什么？回去跟我🖬🕮🍃姐问声好。”
黄浩鑫无语。
这群混蛋，拍马屁都拍到杨坚姐姐那儿了。
不得不说，很高明。
“姐夫🟤🟇🛀，你就收下吧！这鱼皮拿回去，一定要先泡发。”尽管知道二武这混蛋想要拍马屁☽，但黄浩鑫还是希望赵胜龙收🙚下。
这确实是🔶🅅🄌好东西，全村都挣不到几块龙趸鱼皮。
没记🎤📁错的话，那是十多年前，黄武斌父亲捕捉到的龙趸，将鱼皮扒下来。前几年，还有人专门去他家买，但黄☯武斌的父亲🀶🁑🅄就是不卖。
如今，拿出两斤，送给赵胜龙，诚意满满。