13章 、烤鸭卷(4/4)
苹果丢掉⚒，而馒😔头吸满了鸭油，显得金黄诱🍁🅌🅉人，放在一边。
东果带🗄🙅🇼上手套，去🂾🔚🁏除鸭头和鸭屁股后，片鸭走起。
“片鸭的时候要注意了，不能单有皮或者单有肉，这样吃起来口感是不完整的！最好，每一片🌝⛭🝪的厚度还要一样。”，说着这话的东果显得很认真，要吃上这一顿，可是要费不少真金白银和时间的，如果在片上面失误了，那也太可惜了，“片鸭的片数没有规定，大家可以凭喜好来。”
接着，他就不说话了，专心片他的烤鸭。
他从鸭胸上的脆皮开始片起，一片接一片不停，因☲为还有五只鸭子在等着他🅤🈝⚼。
鸭子出炉之后，要在几♪😚分钟之内片好，不然入口🝅🈮的温度就会偏低，油脂就会显得💖👺更油腻。
赶在8分钟🜛🂹📰以内，片鸭大师东果，足足片了十几盘的👆🆤👢鸭肉，🏚可谓是生死时速了。
终于可以吃上一口鸭肉了！
东果累🗄🙅🇼得不想动，“你们把配料都端上桌，赶快趁热吃，谁去给兰心送烤鸭🅤🈝⚼去。”
邢沐自告奋勇，他🂾🔚🁏觉得这个鸭🌊♄🅻子香是香，但是看这有些油腻，他觉得少吃🜔🁵一口没什么。
而东果🗄🙅🇼已经开吃了，等♪😚他🄅🞕🔂们吃到第一口，怕不是风卷残云般吃完了。
他揭开🗄🙅🇼一张荷叶饼，摊开放在自己的掌心，收拳一握，又松开，荷叶饼又回到了原来的状态。
这样的荷叶饼做得合格了！
他的筷🗄🙅🇼子伸向了离🂾🔚🁏他最近的那盘鸭肉，先蘸取了一点白糖，然后直接🛞🝝放入口中。
太好吃了！白糖😔在鸭肉♪😚表面油脂的作用下迅速融化，甚至吃不出太多的颗粒感，甜甜的糖，配上皮脆肉嫩的烤鸭，不🃏愧是以前宫廷的吃法。
“强烈推荐🜛🂹📰你们试一试蘸🄅🞕🔂取白糖，喜欢甜口的观众会特别喜欢的。”，他说完上传了沾🎹🖄🐂糖版本的味蕾体验。
而后，他⚒又往手中的荷叶饼上添了几块📽☱带皮的鸭肉，又🝖夹了一撮黄瓜丝和一撮葱丝。
“肉不需要放太😔多，烤鸭卷就是要一口吃下去，而且不要等冷了吃。”，东果吃之前还不忘提醒观众。
把手中的荷叶饼卷起来，去蘸取甜面酱。
闻着淡淡的荷🔆⚀叶香气和淡淡的果香，东果把烤鸭卷放入了嘴中。
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东果带🗄🙅🇼上手套，去🂾🔚🁏除鸭头和鸭屁股后，片鸭走起。
“片鸭的时候要注意了，不能单有皮或者单有肉，这样吃起来口感是不完整的！最好，每一片🌝⛭🝪的厚度还要一样。”，说着这话的东果显得很认真，要吃上这一顿，可是要费不少真金白银和时间的，如果在片上面失误了，那也太可惜了，“片鸭的片数没有规定，大家可以凭喜好来。”
接着，他就不说话了，专心片他的烤鸭。
他从鸭胸上的脆皮开始片起，一片接一片不停，因☲为还有五只鸭子在等着他🅤🈝⚼。
鸭子出炉之后，要在几♪😚分钟之内片好，不然入口🝅🈮的温度就会偏低，油脂就会显得💖👺更油腻。
赶在8分钟🜛🂹📰以内，片鸭大师东果，足足片了十几盘的👆🆤👢鸭肉，🏚可谓是生死时速了。
终于可以吃上一口鸭肉了！
东果累🗄🙅🇼得不想动，“你们把配料都端上桌，赶快趁热吃，谁去给兰心送烤鸭🅤🈝⚼去。”
邢沐自告奋勇，他🂾🔚🁏觉得这个鸭🌊♄🅻子香是香，但是看这有些油腻，他觉得少吃🜔🁵一口没什么。
而东果🗄🙅🇼已经开吃了，等♪😚他🄅🞕🔂们吃到第一口，怕不是风卷残云般吃完了。
他揭开🗄🙅🇼一张荷叶饼，摊开放在自己的掌心，收拳一握，又松开，荷叶饼又回到了原来的状态。
这样的荷叶饼做得合格了！
他的筷🗄🙅🇼子伸向了离🂾🔚🁏他最近的那盘鸭肉，先蘸取了一点白糖，然后直接🛞🝝放入口中。
太好吃了！白糖😔在鸭肉♪😚表面油脂的作用下迅速融化，甚至吃不出太多的颗粒感，甜甜的糖，配上皮脆肉嫩的烤鸭，不🃏愧是以前宫廷的吃法。
“强烈推荐🜛🂹📰你们试一试蘸🄅🞕🔂取白糖，喜欢甜口的观众会特别喜欢的。”，他说完上传了沾🎹🖄🐂糖版本的味蕾体验。
而后，他⚒又往手中的荷叶饼上添了几块📽☱带皮的鸭肉，又🝖夹了一撮黄瓜丝和一撮葱丝。
“肉不需要放太😔多，烤鸭卷就是要一口吃下去，而且不要等冷了吃。”，东果吃之前还不忘提醒观众。
把手中的荷叶饼卷起来，去蘸取甜面酱。
闻着淡淡的荷🔆⚀叶香气和淡淡的果香，东果把烤鸭卷放入了嘴中。
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