16章 、.泡菜母水(2/4)
“说完了啊。”
“不是你说啥了啊。”
“伱不是问什么是母水么，我告诉你了啊🐛🀥。”
“嘿……😎⛶”🞞🕎🈝褚杰气♸🍊急败坏啊，他就烦说话说一半的。
骆一航赶紧给褚杰顺毛。
这个马志涛，报复心还挺强。
“马专家，你还没说泡菜母水怎么能让咱们能大量生产产品呢。”骆一航说🜝道。
老板发话了，马志涛这才接着往下讲。
“这泡菜😎⛶母水啊，其实是里面含有大量优质的乳酸菌群，这个菌群决定了泡菜的风味和口🍌📀感。而且只要保证清洁，母水是可以反复使用🎐的。”
“越老的母水，做出来的泡菜越🝵🏣好，我们川🖖省甚至有好多百年的老母水。”
“它就相当于有益微生物的集合培养场。”
“这下您明白了吧。”
褚杰，罗少安，两脸懵逼摇摇头。
骆一航🖢🔓回想了一下刚才，笑道：“葱姜蒜。”
“对咯。”马志涛一拍巴掌。
顺🂷手拍了个马🔲🄠屁，“还是老板聪明。就是葱姜蒜。”
骆一航冲他做了个请的手势。
马志涛马上滔滔不♸🍊绝🚾🙀开始讲他灵机🝄🈧一动想到的好主意。
“刚才说到葱姜蒜，我就感觉有啥🝄🈧东西要从我脑子里冒出来，好像是看过的一个朋友圈。”
“所以我就赶忙着翻么，翻♘🈬了好半天，突然看见年后我🔭一个同学发的，他跳槽到了眉山一家泡菜🔔🀘厂。”
“眉山可是川省的泡菜之都啊，我马上反应过来，🞿🙺🏜咱可以做泡菜母水。”
“用咱的葱姜蒜，还有辣椒，还有菜，肯定能做出一罐特别好的母水，咱实验室里那么多🍌📀设备，有益菌群能给它研究的明明白白，记录对照标准化完全没问题。”
“然后母水是能反复使用的嘛，而且越用越好，咱就能用这🖅批母水源源不断的做泡菜。🏈”
“至于怎么保存啊，怎么加♘🈬水⚝💚💞啊，怎么加料啊，怎么批量生产啊，完全可以花钱找个老师傅来指导嘛。”
马志涛当当当当一路说完。
“不是你说啥了啊。”
“伱不是问什么是母水么，我告诉你了啊🐛🀥。”
“嘿……😎⛶”🞞🕎🈝褚杰气♸🍊急败坏啊，他就烦说话说一半的。
骆一航赶紧给褚杰顺毛。
这个马志涛，报复心还挺强。
“马专家，你还没说泡菜母水怎么能让咱们能大量生产产品呢。”骆一航说🜝道。
老板发话了，马志涛这才接着往下讲。
“这泡菜😎⛶母水啊，其实是里面含有大量优质的乳酸菌群，这个菌群决定了泡菜的风味和口🍌📀感。而且只要保证清洁，母水是可以反复使用🎐的。”
“越老的母水，做出来的泡菜越🝵🏣好，我们川🖖省甚至有好多百年的老母水。”
“它就相当于有益微生物的集合培养场。”
“这下您明白了吧。”
褚杰，罗少安，两脸懵逼摇摇头。
骆一航🖢🔓回想了一下刚才，笑道：“葱姜蒜。”
“对咯。”马志涛一拍巴掌。
顺🂷手拍了个马🔲🄠屁，“还是老板聪明。就是葱姜蒜。”
骆一航冲他做了个请的手势。
马志涛马上滔滔不♸🍊绝🚾🙀开始讲他灵机🝄🈧一动想到的好主意。
“刚才说到葱姜蒜，我就感觉有啥🝄🈧东西要从我脑子里冒出来，好像是看过的一个朋友圈。”
“所以我就赶忙着翻么，翻♘🈬了好半天，突然看见年后我🔭一个同学发的，他跳槽到了眉山一家泡菜🔔🀘厂。”
“眉山可是川省的泡菜之都啊，我马上反应过来，🞿🙺🏜咱可以做泡菜母水。”
“用咱的葱姜蒜，还有辣椒，还有菜，肯定能做出一罐特别好的母水，咱实验室里那么多🍌📀设备，有益菌群能给它研究的明明白白，记录对照标准化完全没问题。”
“然后母水是能反复使用的嘛，而且越用越好，咱就能用这🖅批母水源源不断的做泡菜。🏈”
“至于怎么保存啊，怎么加♘🈬水⚝💚💞啊，怎么加料啊，怎么批量生产啊，完全可以花钱找个老师傅来指导嘛。”
马志涛当当当当一路说完。