本地的🝓🊮📰香椿已经老了,拿来的是人家用盐腌制的,用水洗洗,炒蛋的时候不用放盐。

    现在华阴县没有葱兴🗊🙿🐍村,红香椿却有,百姓习惯长时间🗹保存,附近有🖄盐湖,盐最便宜。

    一般情况百姓把香椿早上采摘下来,放盐装进坛子里,摆在阴凉的地方,🀴🀼要么只能晒干,那样口感会很差。

    香椿一直都好吃,只是📅😙有🖖💨的地方跟臭椿一同生长,嫩的🗹情况下,臭椿的臭不是特别重,但吃时还能吃出来,故此有人认为香椿不好吃。

    “此香椿能带动当地经济发展否?”

    朱棣吃一口香椿鸡蛋,发现不错,考虑让百姓种,二哥不想种,自己的北平种🏡🛪。

    香椿树随便找山坡种下,年年收获,矮化种植,跟下丘村👙🉔🇁弄🉗🇞的矮桑树一样,方便养蚕。

    现在这个桑树矮化种植技术传遍了大明,🛗🜠🃟品种不行🜨的话,就不停地削枝🛐🛠、打尖,不允许桑树朝上长,葡萄也要打弦,否则长多了结的葡萄又小又酸。

    香椿自然也是如此,南京的大棚里有种,冬🇄🖃🏼天也能吃到新鲜的。

    里长摇头:“只能自己📅😙吃,香椿树各地皆有,新鲜的保存不了太久,腌制的和干的,又卖不上价钱。

    只能是村子里种香椿,到了季节采☗⛊摘后卖到县城,有利🗹于村民,无🝭法外销。

    若殿下们非要用香椿来赚钱,可以在明年的时候收购,就地制作成香椿酱,装在坛子中🈀🞙密封好。”🖪🕙

    里长给出♓🇽方法,你盯死了,必须拿香椿给当地百姓增加收入,🇨加工🝭吧!

    朱棣摇头:“百货商店会做的,咱等🈺🃕🗩百货商店,咱找不适合种地的山,让百姓种香椿,扦插。”

    他放弃了,发现山野菜加工轮不到他,百货商店全大明布局,自🎠💣己做的那点,根本比不了。

    干脆让百♓🇽货商店收购,百姓提供原☗⛊材料,就是赚钱少了。

    一顿饭吃完,去休息,被喊来的百姓也心满意足,鱼真香👙🉔🇁,臊子面里放那么多🏡🛪的臊子。

    百🁺🊳姓们觉得臊子比鱼珍贵,臊子里☗⛊放的不是鱼肉,鱼看着船跑来跑去拖网,上鱼的速度🈀🞙才快呢!

    划着⚤小船,用麻编织的抛网捕鱼的渔民羡慕坏了,蒸汽机船干半个时辰,够自己忙一个月。

    摆渡的人同样羡慕,🗊🙿🐍这边是黄河与渭水交汇之处,划船很难的,有漩涡。

    看人家的船,轰隆轰隆地就🚼跑远了,什么顺流逆流的,没有丝毫影响。

    ……

    天再一次亮起🇇来,太阳升🖖💨起,梳洗一番,今天早饭是馒头和炖鱼。

    本地收的小根蒜直接用盐腌渍,此时月份正好🟢有它,当地有的叫薤白,属于药材,但不要后面🝮的叶子,只要那🃄个白色的头。

    至于为何还是吃面食,📅😙那是因为本☗⛊地主打粮食作物为小麦,换成江南,就是米饭了。