16章 、杀猪割肉(1/3)
腊月二十六，杀猪割肉。
这是连海市民🍦间的一句俗语，也叫“割🁟🖍年肉”。🈠
在很早的时候🍦，部分地方农耕社会经🕂济不发达，🈠人们往往在过年时才能吃到肉，故此称为年肉。
时🕱至🜶🆥今日，连海市郊区的某些农村地区还流行着“割年肉”的风俗。
而且割年肉的风俗不仅限🝶🏥🜌于腊月二十六，经常🞷😯🄵是一进腊月就开始准备杀猪，将肉割下来制成各种肉类年货，晒腊肉、灌香肠……
云台山下赵家村。
村里有00多户村民，村民们以种植水稻和其他农🈶🂵📊作物为生。
除了种地，还养着各种家畜家禽。
家猪最受村民们喜爱，喂养一年，等进腊月的时候，猪被养得膘肥体壮，🎌🏫村民们开始杀猪割年肉，准备过年🍟。
住在村西头的赵永发一家养了两头大白公猪🎲🔽🆉。
这两头猪还是今年春从🈯🁹镇上农贸市场买回来的两只小猪仔，养了一年，现在以每只都🈣⛭长到00多斤🂈🌷🃪。
一进腊月门，赵永发心里就盘算🌵🃙着将两只大白猪宰了之后，一只留下来做成各种年货留着自己和家人吃，再分🂩👟一些给亲戚邻居们，另一只卖给猪肉贩子，也能卖个几千块。
腊月初二，一大早，天刚蒙蒙亮。
冬天🜶🆥的寒气给云台山及山脚下的赵家村铺上薄薄的一🞣🖀层霜👙🆋。
赵永发🝈起了个大早，披着棉外套，喜滋🁟🖍滋地准备给猪喂食，顺便看一下长的膘🐪🂨👑肥体壮的猪。
拎着猪食桶走到院子西南角的猪圈，赵永发心中一🈶🂵📊颤，手中的猪食桶差一点🄙♩掉在地上，只见平时活蹦乱跳的两只大白猪如今精神萎靡地蜷在猪圈一角，其中一只嘴角还流着血红色的泡沫。
他急忙放下猪食桶，小跑进猪圈，仔细检查，发现两只猪👙🆋都只有出气没有进气儿。
猪快要死了。
赵永发觉得心疼，这可是他养🝞🌎♤了一年的猪啊，还指着它们赚几千块钱，尤其是过年的年货，之前都跟亲戚邻居说🍈🆅🍆好了，等杀了猪要送他们年肉来着。
他盯着奄奄一息的大💯白猪，🇨🛉🚥脑子🌵🃙转了个弯，心想，猪还没死，现在杀了，肉应该还能吃。
说做就做，赵永发立刻🈯🁹把自己的想法告诉妻子李小菊。
两口一商量，妻子也觉得可行。
赵永发找来住在隔壁💯的堂弟赵永才一家，帮忙一起杀🞣🖀猪割肉。
又联系了镇上的肉贩💯子，准备以稍低于市场价售出。
肉🕱贩🜶🆥子也高兴，两人电话里商量🌵🃙好价钱之后肉贩子就动身，决定尽快去赵永发家把猪肉拉回市场上去卖了。
这是连海市民🍦间的一句俗语，也叫“割🁟🖍年肉”。🈠
在很早的时候🍦，部分地方农耕社会经🕂济不发达，🈠人们往往在过年时才能吃到肉，故此称为年肉。
时🕱至🜶🆥今日，连海市郊区的某些农村地区还流行着“割年肉”的风俗。
而且割年肉的风俗不仅限🝶🏥🜌于腊月二十六，经常🞷😯🄵是一进腊月就开始准备杀猪，将肉割下来制成各种肉类年货，晒腊肉、灌香肠……
云台山下赵家村。
村里有00多户村民，村民们以种植水稻和其他农🈶🂵📊作物为生。
除了种地，还养着各种家畜家禽。
家猪最受村民们喜爱，喂养一年，等进腊月的时候，猪被养得膘肥体壮，🎌🏫村民们开始杀猪割年肉，准备过年🍟。
住在村西头的赵永发一家养了两头大白公猪🎲🔽🆉。
这两头猪还是今年春从🈯🁹镇上农贸市场买回来的两只小猪仔，养了一年，现在以每只都🈣⛭长到00多斤🂈🌷🃪。
一进腊月门，赵永发心里就盘算🌵🃙着将两只大白猪宰了之后，一只留下来做成各种年货留着自己和家人吃，再分🂩👟一些给亲戚邻居们，另一只卖给猪肉贩子，也能卖个几千块。
腊月初二，一大早，天刚蒙蒙亮。
冬天🜶🆥的寒气给云台山及山脚下的赵家村铺上薄薄的一🞣🖀层霜👙🆋。
赵永发🝈起了个大早，披着棉外套，喜滋🁟🖍滋地准备给猪喂食，顺便看一下长的膘🐪🂨👑肥体壮的猪。
拎着猪食桶走到院子西南角的猪圈，赵永发心中一🈶🂵📊颤，手中的猪食桶差一点🄙♩掉在地上，只见平时活蹦乱跳的两只大白猪如今精神萎靡地蜷在猪圈一角，其中一只嘴角还流着血红色的泡沫。
他急忙放下猪食桶，小跑进猪圈，仔细检查，发现两只猪👙🆋都只有出气没有进气儿。
猪快要死了。
赵永发觉得心疼，这可是他养🝞🌎♤了一年的猪啊，还指着它们赚几千块钱，尤其是过年的年货，之前都跟亲戚邻居说🍈🆅🍆好了，等杀了猪要送他们年肉来着。
他盯着奄奄一息的大💯白猪，🇨🛉🚥脑子🌵🃙转了个弯，心想，猪还没死，现在杀了，肉应该还能吃。
说做就做，赵永发立刻🈯🁹把自己的想法告诉妻子李小菊。
两口一商量，妻子也觉得可行。
赵永发找来住在隔壁💯的堂弟赵永才一家，帮忙一起杀🞣🖀猪割肉。
又联系了镇上的肉贩💯子，准备以稍低于市场价售出。
肉🕱贩🜶🆥子也高兴，两人电话里商量🌵🃙好价钱之后肉贩子就动身，决定尽快去赵永发家把猪肉拉回市场上去卖了。