16章 、杀猪割肉(2/3)
赵永发和赵永才忙着将猪抬出猪圈，放到😹🆕院子里提前准备好的木板上，固定住。
妻子李小菊和弟媳妇李小🟊🛟🝥花忙着烧水，准备处理猪下水。
奄奄一息的大白猪杀起来毫不费劲。
白刀子进红刀子出。
刀扎在心脏位置，流出黑红色粘稠的血液。
堂弟赵永才手握着红刀子，看着伤口流出的黑红色血液慢慢滴进👮🌎♢地上的盆里，只滴了几滴，血液就完全凝固，伤口不再有血流出。
“平时杀个猪都能接大半盆血，这次几乎没有血出来⚵🕴🍲。”赵永才满心疑惑，“这是不是跟猪病了有关？”
赵永发“是病了，但又没死，不耽误事🈥🀟♭，就是血少🚾点。”
两💝💳🕷个人将猪开膛破肚，剥了皮去🜠🃠了内脏，😹🆕将肉和骨头分离开。
前腿肉，后腿肉，🏞🛏🛗里脊肉，猪头，猪肝，猪肾，猪心，猪🁁🂲💪大肠🟘……
其中一头猪的猪肉现场卖给肉贩子。
另一头猪的部分猪肉分成两三斤左右的块状，送给几个🙏关系要好的街坊邻居。
李小菊和李小花开始处理猪皮，开水烫过之后去了🚾毛，又开始清理🅠🇿猪大肠。
柴火烧得旺，沸水一锅接一锅。
沸水倒进桶里，热气升腾🟊🛟🝥，整个赵家小🈥🀟♭院白色雾气弥漫。
去了毛的猪皮闪着肉白色的光，处理🝻🐘过的猪大肠被切成了段，开水烫过的猪肝由黑红色变成棕黑色。
杀完两只猪，处理完猪下水，🐆用了整整一上午。
快到中午的时间，赵永发让堂弟和弟媳妇中午在家里一起吃饭，而🅠🇿且🛇🚏💛挑了十几斤好肉让堂弟🐁☞吃完饭带回去。
刚杀完猪，中午就吃各种猪杂🐆做成的菜，又焖了一大锅米饭。
猪肝拌黄瓜，溜肥肠，红烧排🐆骨，还有一大盆猪肉炖粉🙏条。
割年肉后的第顿饭，个人吃的津津有味。
饭桌上，个人说着家长里短。
堂弟赵永才“哥嫂子，🛸♥小🟊🛟🝥壮快🐆放寒假了吧？”
小壮是赵永发的儿子，今年岁，在隔壁省上大学，🚾今年正读大二。
赵永发喝了一口酒，又吃了一块溜肥肠，开心地说“是啊，昨天他还🛇🚏💛给我打电话📾☵说再过十几天等考完试就能回家。”
妻子李小菊和弟媳妇李小🟊🛟🝥花忙着烧水，准备处理猪下水。
奄奄一息的大白猪杀起来毫不费劲。
白刀子进红刀子出。
刀扎在心脏位置，流出黑红色粘稠的血液。
堂弟赵永才手握着红刀子，看着伤口流出的黑红色血液慢慢滴进👮🌎♢地上的盆里，只滴了几滴，血液就完全凝固，伤口不再有血流出。
“平时杀个猪都能接大半盆血，这次几乎没有血出来⚵🕴🍲。”赵永才满心疑惑，“这是不是跟猪病了有关？”
赵永发“是病了，但又没死，不耽误事🈥🀟♭，就是血少🚾点。”
两💝💳🕷个人将猪开膛破肚，剥了皮去🜠🃠了内脏，😹🆕将肉和骨头分离开。
前腿肉，后腿肉，🏞🛏🛗里脊肉，猪头，猪肝，猪肾，猪心，猪🁁🂲💪大肠🟘……
其中一头猪的猪肉现场卖给肉贩子。
另一头猪的部分猪肉分成两三斤左右的块状，送给几个🙏关系要好的街坊邻居。
李小菊和李小花开始处理猪皮，开水烫过之后去了🚾毛，又开始清理🅠🇿猪大肠。
柴火烧得旺，沸水一锅接一锅。
沸水倒进桶里，热气升腾🟊🛟🝥，整个赵家小🈥🀟♭院白色雾气弥漫。
去了毛的猪皮闪着肉白色的光，处理🝻🐘过的猪大肠被切成了段，开水烫过的猪肝由黑红色变成棕黑色。
杀完两只猪，处理完猪下水，🐆用了整整一上午。
快到中午的时间，赵永发让堂弟和弟媳妇中午在家里一起吃饭，而🅠🇿且🛇🚏💛挑了十几斤好肉让堂弟🐁☞吃完饭带回去。
刚杀完猪，中午就吃各种猪杂🐆做成的菜，又焖了一大锅米饭。
猪肝拌黄瓜，溜肥肠，红烧排🐆骨，还有一大盆猪肉炖粉🙏条。
割年肉后的第顿饭，个人吃的津津有味。
饭桌上，个人说着家长里短。
堂弟赵永才“哥嫂子，🛸♥小🟊🛟🝥壮快🐆放寒假了吧？”
小壮是赵永发的儿子，今年岁，在隔壁省上大学，🚾今年正读大二。
赵永发喝了一口酒，又吃了一块溜肥肠，开心地说“是啊，昨天他还🛇🚏💛给我打电话📾☵说再过十几天等考完试就能回家。”