第一十八章-炸鲜花(2/3)
大家恍然大悟，纷纷点头。
紧接着钱🂼盼盼来到灶边，看着锅里已经倒满的油，满意的点了点头。
然后立刻🂼有人过来开始添柴生火，很快锅🂇里的油就热了起🞥来。
钱盼盼看着油面开始向四周波动，微有青🂇烟升起时，立即🞥🞥说道“用小火！”
然后又接着给众人讲解道“炸鲜花的时候油温六七成热刚刚♁好，如果你🖭🕲们判断不太清楚油温，我教你们个小窍门”
说着钱🎕🐼🅍盼盼拿起一根筷子插🙠🜹在油中，然后解释道😟“将筷子插入油中，周围会泛起小小的气泡，这说明油温已经有六成，
接下来就是最关键的步骤了，大家一定要注意，挂上面糊的花瓣一定要一片一片或是一朵一朵放入热油中，这期间一🄶🂅🌗定要小火加热，炸到锅里的花瓣浮起来，就可以捞出来，放在一边沥油，等待装盘就行了。”
钱盼盼把炸好的鲜花，放在盘子里，自己用手拿起一片，放入口中品🈰🂀尝，
酥脆香甜中带着📸🟦一🜖🂋丝花香，钱盼盼很满意，今生第一次操作，没有丢了手艺真好，钱盼盼心中暗自窃喜。
“你们都尝尝看！”
对于钱盼盼的邀请大🜮🅤家自然不能拒绝，但是众人很懂事的拿了一片品尝，眼里全👙是惊喜。
钱盼盼离开的时候，给厨房的众⚒🐷🄜人留下了一大盘炸鲜花。
红苕提着大大的食盒，🍼跟在钱盼盼后面走出厨房，
那个叫香儿的丫鬟见了，🔖🀩⛉主动上前接过，红苕稍一犹豫，就递给了她。
钱盼盼瞟了一眼，并没有放在心上，红苕快走几步来到钱盼盼身边🕅，不解的问道，🃔🗤🝦
“小姐，那不是教他们方子了么？怎么留下🞆那么多炸鲜花？”
钱盼盼脚步不停，笑着解释道“都不是富裕人家，白面、鸡蛋、糖对他们来🞔说都是稀罕物，即使学会了，也不会有人去做。”
红苕听后恍然大悟，还真是这么回事。而跟在两人身后的香儿听到两人的谈话后，眼里闪过坚定，🅵觉得三小姐是一个好人，她一定要想办法跟在三小姐身边。
在⛣🜊膳厅里等待多时的兄弟两人，终于看到了妹妹😟姗姗来🚺迟的身影。
“盼盼听说你又📸🟦弄了新花🔖🀩⛉样，快拿出来给我尝尝！🂻📻☟”钱少星眼睛盯着香儿手里提着的大食盒，出声说道。
“那二哥哥可要好好尝尝，喜🈙⚓👁欢我就给你多做几次，过些日子怕是吃不到了！”钱盼盼笑着坐在了钱启月身边。
红苕从🎕🐼🅍食盒里拿出两个🍼盘子放在桌子上，就把食盒扣好，钱少🖩🕒🉄星见了，不乐意的对钱盼盼说道。
“⛣🜊食盒里还有🏰🝳🏑，为什么不都拿出来？你是想藏私？”
钱盼盼不理会钱📸🟦少星的耍宝，对着轻云、墨竹等人说道。
“我做🎕🐼🅍了一样新吃食，就当给你们添💁🎽个菜，快去😟偏厅吃饭吧，这里不用你们伺候。”
紧接着钱🂼盼盼来到灶边，看着锅里已经倒满的油，满意的点了点头。
然后立刻🂼有人过来开始添柴生火，很快锅🂇里的油就热了起🞥来。
钱盼盼看着油面开始向四周波动，微有青🂇烟升起时，立即🞥🞥说道“用小火！”
然后又接着给众人讲解道“炸鲜花的时候油温六七成热刚刚♁好，如果你🖭🕲们判断不太清楚油温，我教你们个小窍门”
说着钱🎕🐼🅍盼盼拿起一根筷子插🙠🜹在油中，然后解释道😟“将筷子插入油中，周围会泛起小小的气泡，这说明油温已经有六成，
接下来就是最关键的步骤了，大家一定要注意，挂上面糊的花瓣一定要一片一片或是一朵一朵放入热油中，这期间一🄶🂅🌗定要小火加热，炸到锅里的花瓣浮起来，就可以捞出来，放在一边沥油，等待装盘就行了。”
钱盼盼把炸好的鲜花，放在盘子里，自己用手拿起一片，放入口中品🈰🂀尝，
酥脆香甜中带着📸🟦一🜖🂋丝花香，钱盼盼很满意，今生第一次操作，没有丢了手艺真好，钱盼盼心中暗自窃喜。
“你们都尝尝看！”
对于钱盼盼的邀请大🜮🅤家自然不能拒绝，但是众人很懂事的拿了一片品尝，眼里全👙是惊喜。
钱盼盼离开的时候，给厨房的众⚒🐷🄜人留下了一大盘炸鲜花。
红苕提着大大的食盒，🍼跟在钱盼盼后面走出厨房，
那个叫香儿的丫鬟见了，🔖🀩⛉主动上前接过，红苕稍一犹豫，就递给了她。
钱盼盼瞟了一眼，并没有放在心上，红苕快走几步来到钱盼盼身边🕅，不解的问道，🃔🗤🝦
“小姐，那不是教他们方子了么？怎么留下🞆那么多炸鲜花？”
钱盼盼脚步不停，笑着解释道“都不是富裕人家，白面、鸡蛋、糖对他们来🞔说都是稀罕物，即使学会了，也不会有人去做。”
红苕听后恍然大悟，还真是这么回事。而跟在两人身后的香儿听到两人的谈话后，眼里闪过坚定，🅵觉得三小姐是一个好人，她一定要想办法跟在三小姐身边。
在⛣🜊膳厅里等待多时的兄弟两人，终于看到了妹妹😟姗姗来🚺迟的身影。
“盼盼听说你又📸🟦弄了新花🔖🀩⛉样，快拿出来给我尝尝！🂻📻☟”钱少星眼睛盯着香儿手里提着的大食盒，出声说道。
“那二哥哥可要好好尝尝，喜🈙⚓👁欢我就给你多做几次，过些日子怕是吃不到了！”钱盼盼笑着坐在了钱启月身边。
红苕从🎕🐼🅍食盒里拿出两个🍼盘子放在桌子上，就把食盒扣好，钱少🖩🕒🉄星见了，不乐意的对钱盼盼说道。
“⛣🜊食盒里还有🏰🝳🏑，为什么不都拿出来？你是想藏私？”
钱盼盼不理会钱📸🟦少星的耍宝，对着轻云、墨竹等人说道。
“我做🎕🐼🅍了一样新吃食，就当给你们添💁🎽个菜，快去😟偏厅吃饭吧，这里不用你们伺候。”